Îñòàâëþ ñâî¸ ìíåíèå òóò, ÷òîáû åãî óâèäåëè. Ïîñëåäíåå âðåìÿ âñ¸ ÷àùå ñòàë çàìå÷àòü êàê ó ëþäåé ïðè îáùåíèè èçî ðòà èçäà¸òüñÿ î÷åíü ñèëüíûé çàïàõ, êîòîðûé íå ñâîéñòâåííåí äëÿ ëþäåé. È ñàì êîãäà-òî ÿ çàìå÷àë, ÷òî âûïèòàÿ è ñúåäåííàÿ ìíîé åäà, êîãäà âûõîäèëà, ïàõëà òàê æå (èçâèíèòå). ß åùå è òîãäà äîãàäûâàëñÿ èç-çà ÷åãî è â êîíöå êîíöîâ ðåøèë, ÷òî âñ¸ ýòî èç-çà ÑÂ× ïå÷è è íèêàê ïî-äðóãîìó. Ðåøèë óáåäèòñÿ
÷òî ê ÷åìó è ìîè äîâîäû áûëè îïðàâäàíû. ÑÂ× èçìåíÿåò íà ìîëåêóëÿðíîì óðîâíå åäó, óäàëÿåò âñå å¸ ïîëåçíûå ñâîéñòâà. È òàêèì îáðàçîì èä¸ò âðåäíîå âîçäåéñòâèå íà ÷åëîâåêà. Ïðîøó ïðî÷èòàéòå òî, ÷òî íèæå è ñòàðàéòåñü íå èñïîëüçîâàòü ýòè ïå÷è.  êàæäîì êàôå, ñòîëîâîé èñïîëüçóþò ýòè ïå÷è è ïîýòîìó ÿ äàæå ñòàðàþñü ïðîñèòü, ÷òîáû íå ðàçîãðåâàëè åäó â íåé. Ýòî âðåäíî ïî-ñåðüåçíîìó.
Âàøè ìèêðîâîëíîâûå ïå÷è, ÑÂ×-óáèéöû, îñîáåííî îïàñíû äëÿ äåòåé
Ñòàòüÿ íàïèñàíà ïî ìàòåðèàëàì, îïóáëèêîâàííûìè Âñåìèðíîé Îðãàíèçàöèåé Åñòåñòâåííûõ Íàóê
(òî, ÷òî çàìàë÷èâàþò òðàíñíàöèîíàëüíûå êîðïîðàöèè)
Ìèêðîâîëíîâûå ïå÷è, îäíî èç ìíîãèõ ñîìíèòåëüíûõ äîñòèæåíèé öèâèëèçàöèè, çàâåçåííûõ â Åâðîïó èç ÑØÀ, â ïîñëåäíèå äåñÿòèëåòèÿ, ñòàíîâÿòñÿ âñ¸ áîëåå ïîïóëÿðíû.
Õîðîøî ïðîäóìàííàÿ ðåêëàìíàÿ êàìïàíèÿ ïðîèçâîäèòåëåé è òîðãîâëè ïîçàáîòèëàñü î òîì, ÷òîáû ïîòðåáèòåëè áûëè õîðîøî îñâåäîìëåíû òîëüêî î äîñòîèíñòâàõ ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷åé. Îñíîâíûå àðãóìåíòû òîðãîâöåâ òàêîâû: ñòðÿïíÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ýêîíîìèò âðåìÿ, ïðîñòà è áîëåå óäîáíà, à òàêæå òðåáóåò ìåíüøèõ çàòðàò ýíåðãèè. È ýòî - ïðàâäà.
Íî, ìû ïîãîâîðèì î äðóãîì.
Èíòåðåñíûé âîïðîñ. Íà ñàìîì ëè äåëå ÑÂ×-ïå÷è áåçîïàñíû, à ïðèãîòîâëåííàÿ â íèõ ïèùà áåçâðåäíà? Äàâàéòå ïîäóìàåì âìåñòå.
Ïî äàííûì Âñåìèðíîé Îðãàíèçàöèè Çäðàâîîõðàíåíèÿ â ïîñëåäíåå äåñÿòèëåòèå ðàê êðîâè âûøåë íà ïåðâîå ìåñòî ñðåäè ïðè÷èí ñìåðòè. Áåç ñîìíåíèÿ, ñâîÿ äîëÿ â ýòîé ñòàòèñòèêå ïðèíàäëåæèò ÑÂ× ïå÷àì.
 çàïàäíîì ìèðå âðåäíîå âîçäåéñòâèå ÑÂ× ìèêðîâîëí íà áèîëîãè÷åñêèå ñèñòåìû áûëî èçâåñòíî, ïî êðàéíåé ìåðå, ñî âðåìåíè èõ ïåðâîãî ïðèìåíåíèÿ âî âðåìÿ ïîñëåäíåé ìèðîâîé âîéíû. Èçîáðåòåíèå ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ïðèíàäëåæàò íåìåöêèì ó÷åíûì. Âïåðâûå ìèêðîâîëíîâêè áûëè ñîçäàíû âî âðåìÿ âòîðîé ìèðîâîé âîéíû â óíèâåðñèòåòå Ãóìáîëüäòà â Áåðëèíå. Íåìöû âåëè ðàçðàáîòêè äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ñîëäàò ãîðÿ÷åé ïèùåé â ëþáîå âðåìÿ è â ëþáîì ìåñòå. Ïðàêòè÷åñêèå èññëåäîâàíèÿ ïðîâîäèëè íà ïîäîïûòíûõ ãðóïïàõ â êîíöëàãåðÿõ. Óáåäèâøèñü âî âðåäíîñòè âîçäåéñòâèÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è âî âðåìÿ ðàáîòû è âðåäíîñòè âîçäåéñòâèÿ íà îðãàíèçì ïèùè, ïðèãîòîâëåííîé â ìèêðîâîëíîâêå, íåìöû îòêàçàëèñü îò åå ïðàêòè÷åñêîãî ïðèìåíåíèÿ. Äàííûå èññëåäîâàíèé çàñåêðåòèëè. Ïîñëå âòîðîé ìèðîâîé âîéíû ðåçóëüòàòû ýòèõ ðàçðàáîòîê ïîïàëè â ðóêè àìåðèêàíöåâ, è òå, èñïîëüçóÿ ñâîé «ïðàãìàòèçì», áûñòðî íàøëè èì ïðèìåíåíèå, íå âäàâàÿñü â ïîäðîáíûå èññëåäîâàíèÿ ïî âîçäåéñòâèþ íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà. Óæå â 1952ã. íà ðûíîê ÑØÀ ïîñòóïèëà ìèêðîâîëíîâàÿ ïå÷ü, ïðèñïîñîáëåííàÿ äëÿ äîìàøíåãî ïîëüçîâàíèÿ - ïî ëèöåíçèè Raytheon Company. Âñå èññëåäîâàíèÿ âåëèñü òîëüêî ïî ãåðìåòèçàöèè äâåðöû ìèêðîâîëíîâêè, ÷òîáû çàùèòèòü ïîòðåáèòåëÿ îò ïðÿìîãî âîçäåéñòâèÿ ìèêðîâîëí. Ðóññêèå ó÷åíûå óæå â 1930-õ ãîäàõ ïðîâåëè èññëåäîâàíèå ýôôåêòà âîçäåéñòâèÿ ìèêðîâîëí íà íåðâíóþ ñèñòåìó ÷åëîâåêà è æèâîòíûõ. Èõ èññëåäîâàíèÿ ïðèâåëè ê î÷åíü ñòðîãèì ìåðàì áåçîïàñíîñòè, êîòîðûå, îäíàêî, íå âîñïðèíèìàëèñü ñåðüåçíî çàïàäíûìè ó÷åíûìè, â 1960-õ âñ¸ åù¸ ïðèìåíÿâøèõ ïðåäåëüíûå çíà÷åíèÿ, â 1000 ðàç ïðåâûøàþùèå ðîññèéñêèå íîðìû. Íà ïîñòñîâåòñêèé ðûíîê ïåðâûå ìèêðîâîëíîâêè çàïàäíîãî è îòå÷åñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà ñòàëè ïîñòóïàòü òîëüêî ïîñëå ðàçâàëà Ñîâåòñêîãî Ñîþçà (äî òîãî îíè áûëè çàïðåùåíû).
 ÷åì «ñåêðåò» áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè â ìèêðîâîëíîâêå?
Õîòåëîñü áû äëÿ íà÷àëà íàïîìíèòü, ÷òî âñå æèâîå íà íàøåé ïëàíåòå ñîäåðæèò âîäó. Ïðèíöèï äåéñòâèÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è âåñüìà ïðîñò. Ýëåêòðîííûé öèëèíäð â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, òàê íàçûâàåìûé ìàãíåòðîí, ãåíåðèðóåò ìîùíîå ïåðåìåííîå ïîëå. Ìîëåêóëû âíóòðè ïèùè, îñîáåííî ïîëÿðíûå ìîëåêóëû âîäû, à òàêæå àìèíîêèñëîòû, ëèïèäû è áåëêè âûíóæäåíû âûñòðàèâàòüñÿ ñîãëàñíî áûñòðî ìåíÿþùåìóñÿ ýëåêòðè÷åñêîìó ïîëþ. Îíè âðàùàþòñÿ îòíîñèòåëüíî ñâîåé îñè â îòâåò íà èçìåíåíèå ýëåêòðè÷åñêîãî ïîëÿ, ïðîèñõîäÿùåå ñî ñêîðîñòüþ îò 2,5 äî 5 ìèëëèîíîâ ðàç â ñåêóíäó. Ýòî âðàùåíèå âëå÷åò çà ñîáîé çíà÷èòåëüíîå ìåæìîëåêóëÿðíîå òðåíèå, â ðåçóëüòàòå êîòîðîãî ãåíåðèðóåòñÿ òåïëî. Òàêèì îáðàçîì, ïèùà ðàçîãðåâàåòñÿ èçíóòðè íàðóæó, îñòàâëÿÿ òàðåëêè è ïå÷ü õîëîäíûìè, òàê êàê îíè ïå÷êîé íåïîñðåäñòâåííî íå ðàçîãðåâàþòñÿ. Ýòî ïðîòèâîïîëîæíî òðàäèöèîííîìó ðàçîãðåâó ïèùè, â êîòîðîì òåïëî ðàñïðîñòðàíÿåòñÿ êîíâåêöèîííî ñíàðóæè âíóòðü çà ñ÷åò ïðîñòîãî êîëåáàíèÿ ìîëåêóë.
Òåïëîâûå è íå òåïëîâûå ýôôåêòû.
Ïðè ïðèãîòîâëåíèè ïèùè â ìèêðîâîëíîâêå ïðîèñõîäèò ðàçðóøåíèå ìåæìîëåêóëÿðíûõ ñâÿçåé. Èòàê, ñîãëàñíî íàó÷íûì èññëåäîâàíèÿì, áåëêè, æèðíûå àìèíîêèñëîòû, âèòàìèíû è ïðî÷åå, íå èçìåíÿþòñÿ. Òåì íå ìåíåå, ãèñòîëîãè÷åñêèå èññëåäîâàíèÿ ïðèãîòîâëåííûõ â äóõîâêå ìîðêîâè è áðîêêîëè îáíàðóæèëè, ÷òî ìîëåêóëÿðíàÿ ñòðóêòóðà ïðîäóêòîâ äåôîðìèðîâàíà âûñîêî÷àñòîòíîé ïåðåîðèåíòàöèåé ïîëÿðíîñòè, äàæå äî óðîâíÿ ðàçðóøåíèÿ ìåìáðàíû êëåòêè, â òî âðåìÿ êàê ïðè îáû÷íîì ïðèãîòîâëåíèè ïèùè ñòðóêòóðà êëåòêè îñòàåòñÿ íåèçìåííîé [1].
 äîïîëíåíèå ê òåïëîâîìó ýôôåêòó, âûçûâàåìîìó òðåíèåì, ñóùåñòâóåò íåòåïëîâîé ýôôåêò ìèêðîâîëíîâîé ðàäèàöèè. (Ðàäèàöèÿ – ýòî ýíåðãèÿ, çàêëþ÷åííàÿ â ýëåêòðîìàãíèòíûõ âîëíàõ è ÷àñòèöàõ.) Ïðèãîòîâëåíèå ïèùè â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è ìîæåò ïðèâåñòè ê ðàçâèòèþ íîâûõ, äîñåëå íåèçâåñòíûõ ñóáñòàíöèé. Èíäóöèðîâàííàÿ ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ ïåðåîðèåíòàöèÿ ïîëÿðíîñòè âëå÷åò çà ñîáîé ðàçðóøèòåëüíóþ ïîëÿðèçàöèþ êëåòîê ïèùè, ïðè ýòîì ìîãóò âîçíèêíóòü ñâîáîäíûå ðàäèêàëû. Âñå ðàäèêàëû èìåþò ñèëüíóþ ñêëîííîñòü âûçûâàòü îòâåòíóþ ðåàêöèþ. Îíè ìîãóò âçàèìîäåéñòâîâàòü ñ ôåðìåíòàìè, âûçûâàÿ òàêèì îáðàçîì, ðàñïàä áèîëîãè÷åñêèõ ïðîöåññîâ. Ê òîìó æå ïîñðåäñòâîì èíäóêöèè ñàìà ïèùà ñòàíîâèòñÿ ïåðåíîñ÷èêîì è âòîðè÷íûì èñòî÷íèêîì ðàäèàöèè, ïåðâîíà÷àëüíî ñîçäàííîé ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ. ×òî äîêàçàíî ó÷åíûìè [2,3].
 îò÷åòå, îïóáëèêîâàííîì â 1980 ãoäó Institute of Radiation Hygiene of the German Federal Office of Public Health (BGA) áûëà ïðîâåäåíà ñðàâíèòåëüíàÿ îöåíêà 16 èññëåäîâàíèé â îòíîøåíèè òåðìè÷åñêîãî è íåòåðìè÷åñêîãî ýôôåêòà ìèêðîâîëíîâîé ðàäèàöèè:
• Óìåíüøåíèå àêòèâíîñòè ôåðìåíòîâ è èõ âëèÿíèÿ íà ïðîöåññû, ñòèìóëèðóåìûå ôåðìåíòàìè;
• Âëèÿíèå íà ùèòîâèäíóþ æåëåçó, íàäïî÷å÷íèêè è èõ ãîðìîíû;
• Âîçäåéñòâèå íà ñòðîåíèå è ôóíêöèîíèðîâàíèå ýëåìåíòîâ êðîâè ñîîòâåòñòâåííî;
• Âëèÿíèå íà ðîñò êëåòîê è ñòðóêòóðíûå èçìåíåíèÿõ â õðîìîñîìàõ;
• Êàòàðàêòà;
• Âëèÿíèå íà êîíöåíòðàöèþ, ñîñòàâ êðîâè è ãîðìîíû â ìîçãó, ñîîòâåòñòâåííî.
Àíòðîïîëîã A.Bohmert íà îäíîé èç ïðåçåíòàöèé äîëîæèë î ñëåäóþùåì îòêðûòèè: áûëè íàãðåòû îáðàçöû âîäû, îäíè - â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, äðóãèå - îáû÷íûì îáðàçîì, à çàòåì áûëè îñòàâëåíû îñòûâàòü äëÿ ïîñëåäóþùåãî ïðèìåíåíèÿ. Îáðàçöû âîäû èñïîëüçîâàëèñü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñåìÿí ê ïðîðàùèâàíèþ. Çåðíà, êîíòàêòèðîâàâøèå ñ âîäîé, ðàçîãðåòîé â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è, áûëè åäèíñòâåííûìè, êîòîðûå íå ïðîðîñëè.
 1973ãîäó äâà àìåðèêàíñêèõ ó÷åíûõ P.Czerski è W. M.Leach [4] äîêàçàëè, ÷òî ìèêðîâîëíû âûçûâàþò ó æèâîòíûõ ðàê. American National Council for Radiation Protection NCRP îáúÿâèë â êîíöå 1980-õ, ÷òî äåòè ìàòåðåé, èñïîëüçîâàâøèõ ìèêðîâîëíîâûå ïå÷è, èìåëè áîëåå âûñîêèé óðîâåíü óðîäñòâ.
Áîëüíèöà â Ìèííåàïîëèñå, øòàò Ìèííåñîòà, â íà÷àëå 1990-õ ðàñïðîñòðàíèëà ðåêëàìíûå áóêëåòû, ïðåäîñòåðåãàâøèå ëþäåé îò èñïîëüçîâàíèÿ ìèêðîâîëíîâûõ ïå÷åé äëÿ ðàçîãðåâà ïèùè äëÿ ìëàäåíöåâ, ò.ê. îíè èçìåíÿëè ïèùó.
Èíòåðåñíàÿ çàêîíîìåðíîñòü: êàê òîëüêî â ïå÷àòè ïîÿâëÿåòñÿ èíôîðìàöèÿ î íåãàòèâíîì âîçäåéñòâèè ÑÂ× ïå÷åé, î÷åíü áûñòðî îáíàðóæèâàþòñÿ ñòàòüè ïðÿìî èëè êîñâåííî îòðèöàþùèå íåãàòèâíîå âîçäåéñòâèå ÑÂ× ðàäèàöèè.
 1991 ïàöèåíò áîëüíèöû â Òóëüñå, øòàò Îêëàõîìà, ñêîí÷àëñÿ îò àíàôèëàêòè÷åñêîãî øîêà ïîñëå ïåðåëèâàíèÿ êðîâè, êîòîðàÿ áûëà ïîäîãðåòà â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Î÷åâèäíî, ìèêðîâîëíîâàÿ ðàäèàöèÿ èçìåíèëà êðîâü è âûçâàëà ñìåðòü ïàöèåíòà.  òîì æå ñàìîì ãîäó New England Medical Center â Áîñòîíå çàÿâèë, ÷òî ñòðóêòóðíàÿ è ôóíêöèîíàëüíàÿ öåëîñòíîñòü ýðèòðîöèòîâ (êðàñíûå êðîâÿíûå òåëüöà) îñòàâàëàñü íå èçìåíåííîé ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ. Íî ÷òî æå òîãäà óáèëî ïàöèåíòà?
 1989 ãîäó øâåéöàðñêèé áèîëîã Äîê. Õ. Ó. Õåðòåëü ïðåäëîæèë Ëîçàííñêîìó Óíèâåðñèòåòó ïðîâåñòè îáøèðíîå èññëåäîâàíèå âîçäåéñòâèÿ ìèêðîâîëíîâîé ïèùè íà ÷åëîâå÷åñêèé îðãàíèçì. Âìåñòå ñ Ïðîô. Áåðíàðäîì Áëàíêîì îí ðàçðàáîòàë ïðîãðàììó, êîòîðàÿ áûëà ïðåäñòàâëåíà íà ðàññìîòðåíèå â Øâåéöàðñêèé Íàöèîíàëüíûé Ôîíä. Ïîëíàÿ ñòîèìîñòü èññëåäîâàòåëüñêîé ïðîãðàììû ñîñòàâëÿëà ïðèìåðíî 150 òûñ. øâåéöàðñêèõ ôðàíêîâ. Îäíàêî Íàöèîíàëüíûé Ôîíä áûë íå ãîòîâ ïîääåðæàòü èññëåäîâàíèå, àðãóìåíòèðóÿ òåì, ÷òî â ýòîé îòäåëüíîé îáëàñòè íàóêè ïîäîáíîå èññëåäîâàíèå íå íóæíî. Äâà ó÷åíûõ íå áûëè ãîòîâû ñòîëü áûñòðî ñäàòüñÿ è ðåøèëè ñîêðàòèòü ýêñïåðèìåíò è âçÿòü ðàñõîäû íà ñåáÿ. Èõ èññëåäîâàíèå ìèêðîâîëíîâîé ïèùè â ñðàâíåíèè ñ ïèùåé, ïðèãîòîâëåííîé îáû÷íûì ñïîñîáîì, äîêàçàëî, ÷òî ïèùà, ïðèãîòîâëåííàÿ â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷êå, ñòàíîâèëàñü ïðè÷èíîé çíà÷èòåëüíûõ èçìåíåíèé â êðîâè ñðàçó ïîñëå ïîòðåáëåíèÿ ïîäîïûòíûì ÷åëîâåêîì. Àâòîðû îòìåòèëè, ÷òî ýòè èçìåíåíèÿ, à íåêîòîðûå èç íèõ ìîãóò áûòü íàçâàíû î÷åíü çíà÷èòåëüíûìè, óêàçûâàëè íà íà÷àëî ïàòîëîãè÷åñêîãî ïðîöåññà. Äðóãèìè ñëîâàìè, íà íà÷àëî ðàêà. Ó÷åíûå äîêàçàëè, ÷òî ïðèìåíåíèå ïèùè, ïðèãîòîâëåííîé â ìèêðîâîëíîâêå, ïðèâîäèò ê ðåçêîìó óâåëè÷åíèþ ëåéêîöèòîâ â êðîâè. À ðåãóëÿðíîå ïîòðåáëåíèå òàêîé ïèùè – ê ðàêó êðîâè (áåëîêðîâèþ).
Tele 5 è RTL plus (íåìåöêîå òåëåâèäåíèå) âçÿëè èíòåðâüþ ó Äîê. Õåðòåëÿ. Æóðíàë Journal Franz Weber ïåðâûì îïóáëèêîâàë ñîêðàùåííóþ âåðñèþ åãî èññëåäîâàíèé, ïîñëå ÷åãî ïîñëåäîâàëè ðàçëè÷íûå äðóãèå ïóáëèêàöèè. Îäíàêî, èíòåðâüþ, âçÿòîå Òîìàñîì Îðíåðîì (êàíàë Tele 5) 3 ÿíâàðÿ 1992 ãîäà ó Õåðòåëÿ, ïîëó÷èëî îãðîìíûé îòêëèê.  êîíöå øîó Òîìàñ Îðíåð ïîñîâåòîâàë òåëåçðèòåëÿì âçÿòü ñâîè ìèêðîâîëíîâêè è ñïðÿòàòü èõ â ïîäâàë.
Çàùèòà Ïîòðåáèòåëÿ
«Íî âåäü èõ æå âûïóñêàþò…» - ñêàæåòå âû – «…çíà÷èò îíè áåçâðåäíû! Èëè èõ ïðîèçâîäñòâî îñòàíîâèëî áû ïðàâèòåëüñòâî!» Äà ïðàâèòåëüñòâà çíàþò îá ýòîì! Ïîòðåáèòåëÿ çàñòàâëÿþò ïîâåðèòü â áåçîïàñíîñòü ýòèõ ïðèáîðîâ, ÷òî îñíîâûâàåòñÿ íà ïðåäåëüíûõ çíà÷åíèÿõ êà÷åñòâ è ñòàíäàðòîâ, óòâåðæäåííûõ òàê íàçûâàåìûìè ýêñïåðòàìè. Âûâîäû èññëåäîâàíèÿ, ïðåäñòàâëåííûå äëÿ ïîääåðæêè èõ òî÷êè çðåíèÿ, íå âûäåðæèâàþò áîëåå ïîäðîáíîãî ðàññìîòðåíèÿ è ïðîâåðêè è ÷àùå âñåãî ÿâëÿþòñÿ ïðîñòî î÷êîâòèðàòåëüñòâîì. Âî-ïåðâûõ, ýòè ýêñïåðòû, ïî áîëüøåé ÷àñòè, íå íåçàâèñèìûå ýêñïåðòû è ïîýòîìó èõ ðåøåíèÿ ïîäâåðæåíû âëèÿíèþ ñî ñòîðîíû ïðîìûøëåííîñòè, è, âî-âòîðûõ, êàæåòñÿ, ÷òî â ñîâðåìåííîé íàóêå áîëüøå íå îñòàëîñü ìåñòà äëÿ ïîèñêà ïðàâäû.
 Ãåðìàíèè, íàïðèìåð, ñòàíäàðòû áåçîïàñíîñòè ñîñòàâëåíû VDE êîìèòåòîì, ñîñòîÿùåãî èç 18 ÷ëåíîâ, 15 èç êîòîðûõ ïðåäñòàâèòåëè ïðîìûøëåííîñòè! Ïîýòîìó âîçìîæíî, ÷òî çäîðîâüå íàñåëåíèÿ ìîãëî áûòü ïðèíåñåíî â æåðòâó ýêîíîìè÷åñêèì èíòåðåñàì ñîâåðøåííî íåáðåæíûì è áåçîòâåòñòâåííûì îáðàçîì. Ýòî íåëåãêàÿ çàäà÷à ïðîòèâîñòîÿòü ëîááè, êîòîðîå îáìàíûâàåò ïîòðåáèòåëåé, óòâåðæäàÿ, ÷òî íåò íèêàêîãî ðåàëüíîãî äîêàçàòåëüñòâà, ÷òî ìèêðîâîëíîâûå ïå÷è ÿâëÿþòñÿ óãðîçîé äëÿ çäîðîâüÿ, êîãäà áûëî äîñòàòî÷íî ìíîãî èññëåäîâàíèé, äîêàçûâàþùèõ ñîâåðøåííî ïðîòèâîïîëîæíîå, è äàæå äîøëè äî òîãî, ÷òî ôàëüñèôèöèðóþò ìíåíèÿ ýêñïåðòîâ â ñâîþ ïîëüçó è ïîòàêàþò äðóãèì ôîðìàì îáìàíà.
Çäðàâûé ñìûñë è èññëåäîâàíèÿ ó÷åíûõ äîëæíû íàòîëêíóòü âàñ íà ìûñëü î òîì, ÷òîáû âûêèíóòü ìèêðîâîëíîâêó è íèêîãäà íå óïîòðåáëÿòü ïèùó, ïðèãîòîâëåííóþ èëè ðàçîãðåòóþ â ìèêðîâîëíîâêå, åñëè âû íå õîòèòå çàêîí÷èòü ñâîþ æèçíü íà áîëüíè÷íîé êîéêå â îíêîëîãèè!
 íà÷àëå 2007 ãîäà ïî òåëåâèäåíèþ ÑØÀ ïðîøëà ðåêëàìà – «Åñëè âû õîòèòå ïðîäåçèíôèöèðîâàòü ñâîè òðÿïêè – ïîëîæèòå èõ íà 30 ñåêóíä â âàøó ìèêðîâîëíîâêó è îíè áóäóò àáñîëþòíî ñòåðèëüíûå!»
Åñëè ìèêðîâîëíîâêè àáñîëþòíî óáèâàþò âðåäíûå áàêòåðèè (è ýòî ïðàâäà!), òî, êàê íàñ÷åò ïîëåçíûõ áàêòåðèé? Âîçìîæíî ïðîìûøëåííîñòü è òîðãîâöû ïîëàãàþò, ÷òî ïîëåçíûå âåùåñòâà ñîäåðæàùèåñÿ â ïèùå îáëàäàþò îñîáîé ïðîòèâîðàäèàöèîííîé çàùèòîé â îòëè÷èè îò èõ âðåäíûõ ñîðîäè÷åé. Ïî âñåé âèäèìîñòè, ïîëåçíûå âåùåñòâà ñêèíóëèñü è ïðèîáðåëè äëÿ ñåáÿ(êàæäûé èíäèâèäóàëüíî) äîðîãîñòîÿùåå îáîðóäîâàíèå è âîâñþ òîðãóþò çàùèòíûìè êîñòþìàìè îò ðàäèàöèè ìèêðîâîëí!
Óäèâèòåëüíî êàê áûñòðî ìû ãîòîâû ïîâåðèòü êðàñèâîé êàðòèíêå íà ýêðàíå, ÷åì ïîïûòàòüñÿ çàäàòü ýëåìåíòàðíûé âîïðîñ, à êîìó âûãîäíî òàê ìîðî÷èòü íàì ãîëîâó? Åñëè â ñîñòàâ ýêñïåðòíîé, òàê ñêàçàòü, íåçàâèñèìîé êîìèññèè âõîäÿò ïðåäñòàâèòåëè ïðîìûøëåííîñòè, êîòîðàÿ âûïóñêàåò äàííóþ ïðîäóêöèþ, âîçíèêàåò ëîãè÷åñêèé âîïðîñ, à êòî îïëà÷èâàåò òàêóþ ðàáîòó? Ìîæåò, ñòîèò íàó÷èòüñÿ çàäàâàòü ïðîñòûå âîïðîñû, ÷òîáû ïðîñòî íå çàáûòü, ÷òî ìû òîæå ìîæåì äóìàòü ñàìîñòîÿòåëüíî è ïåðåñòàòü âîñïðèíèìàòü ýêðàí òåëåâèçîðà êàê îðàêóëà âåùàþùåãî àáñîëþòíóþ íå ïîäëåæàùóþ ñîìíåíèþ ïðàâäó. Ïîëüçîâàòüñÿ èëè íåò ýòèì àäñêèì èçîáðåòåíèåì – ðåøàòü, êîíå÷íî, âàì.
Êàæäûé íàø ñëåäóþùèé äåíü çàâèñèò îò òîãî, êàêîé âûáîð ìû äåëàåì ñåãîäíÿ. Âû óïðàâëÿåòå ìèðîì ïðîèçâîäèòåëåé, äåëàÿ âûáîð â ïîëüçó òîãî èëè èíîãî òîâàðà. È îíè ãîòîâû âàñ óáëàæàòü è îáìàíûâàòü ëèøü áû èõ êàðìàíû íàïîëíÿëèñü âàøèìè äåíüãàìè, è èì íå âàæíî êàêîé öåíîé âû áóäåòå ðàñïëà÷èâàòüñÿ çà èõ êðàòêîâðåìåííîå áëàãîïîëó÷èå.
«Äà áóäåò ìóäðîìó, äîñòàòî÷íî ñëîâà…»