Пятница, 30 Января 2015 г. 22:58
+ в цитатник
Курица в кисло-сладком соусе. Чередование
Куриное филе 300 г
Перец красный сладкий 40 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста без сахара 1 ч.л.
Соевый соус соленый 2 ст.л.
Чеснок 1 зубок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили по вкусу
Масло растительное 1 ч.л.
Зелень 2 веточки
Куриное филе нарезаем достаточно большими кубиками.
Быстро обжариваем на хорошо разогретой сковороде.
Нарезать мелким кубиком морковь, лук и сладкий перец.
Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанные овощи минут 5-7. Затем вливаем соевый соус. Добавляем томатную пасту и тушим овощи минут 15. В конце добавляем измельченный чеснок, чили. Кладем куриное филе.
Перемешиваем и держим на огне еще минуты 2-3. В конце посыпаем зеленью, солим и перчим по вкусу.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-