458. Ленивые голубцы (как в д/садике)

БисмиЛлаh
Еще один вкусный рецепт для маленьких детей.

Слова автора: "Такие голубцы готовили в детском саду.  Их с удовольствием ели дети и взрослые. Я готовлю их до сих пор для уже взрослых своих детей и ем сама. "

Состав :
Капуста , лук , сырой круглый рис, вареное прокрученное мясо ,соль, вареные яйца. Все берется примерно в равных пропорциях.

Потом туда немного воды,


1-2 ч.л томатной пасты ( можно и без ),


соль,


лавровый лист.


 Перемешиваю хорошо ...



Уплотняю до появления на поверхности сока.


Пусть еще потушится немного.
Затем добавляю некоторое количество сырого - круглого, не пропаренного риса...
Кладу его сверху капусты, не перемешивая



 и доливаю столько воды , чтобы чуть прикрыть рис.
Тушу минут 15 под крышкой ...

Кладу в них 2 -3 вареных яичка , мелко порезанных,


перемешиваю.


Получается очень нежное и вкусное блюдо.Особенно хорошо едят дети...


Приятного аппетита вам и вашим детям!

http://kulinarnajaknigaalii.blogspot.com/2012/04/458.html