Попробуйте приготовить замечательные диетические котлетки из куриной грудки. Готовятся они очень быстро на сковороде, выложенной пергаментом, поэтому получаются сочными, вкусными и это именно то, что нужно при здоровом питании. Нам потребуется: 0,5 кг куриной грудки, 1 яйцо, 1 ст ложка жирного творога, немного зелени петрушки и укропа, соль, специи для курицы, 1 ст л растит масла для смазывания сковороды.

Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками.

В рубленое филе добавляем яйцо, творог, соль, специи, мелко порезанную зелень и хорошо перемешиваем.

Сковороду смазываем растит маслом, сверху распределяем лист пергаментной бумаги

и выкладываем наши котлетки.

Обжариваем с обеих сторон на среднем огне до румяной корочки.

Подаем на стол с любым гарниром. Такие котлеты из куриной грудки рубленные очень нравятся детям.