-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kasea

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) По_Молдавии Kelli_Li Кино-Видео-На-Лиру Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.12.2011
Записей: 4029
Комментариев: 76
Написано: 4141





Без заголовка

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Лоррис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Для темного слоя: 200 г молочного шоколада, 1 ч.л. растворимого кофе, 1 ст.л. кипятка, 1 стакан орехов (грецкие, миндаль, фундук), 3 ст. л. сгущенного молока, 25 г сливочного масла, 1 ст. л. сливок.

Для белого слоя: 200 г белого шоколада, 25 г сливочного масла, 3 ст. л. сгущенки, 2 ст.л. сливок, 1 стакан сухофруктов (вишня, изюм-ассорти).

Силиконовая форма 20/10 см.

Готовим темный слой: кофе растворить в 1 ст. л. кипятка, орехи обжарить и порубить. Шоколад поломать, смешать с кофе, сгущенкой, маслом, сливками и нагреть на водяной бане. Добавить орехи, перемешать и выложить в форму, разровнять. Охладить.

Готовим белый слой: сухофрукты промыть, хорошо обсушить и нарезать если крупные. Белый шоколад поломать и смешать с маслом, сгущенкой, сливками. Нагреть на водяной бане. Добавить сухофрукты, перемешать и выложить в форму поверх темного слоя.

Ставим охлаждаться на 2 - 3 часа, у меня стоял ночь, затем освободить от формы. Хранить в пергаменте в холодильнике. 



1.
01 (700x483, 358Kb) 



Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ограбление Земли и зачистка истории



Рубрики:  Миру-мир

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2015 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста тушеная по-немецки

IMG_2352 (700x525, 265Kb)

Все знают, что немцы любят капусту и умеют ее готовить. Эта капуста очень вкусная еще потому, что в ней много специй. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2015 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мастерим" пушистые снежинки.

17246292_54269thumb650 (610x459, 151Kb)

  • Вырезаем квадрат из листа бумаги.
  • Сгибаем его по диагонали.
  • Затем сгибаем получившийся треугольник пополам.


17246296_23079thumb650 (610x456, 106Kb)
KWBC5hbSJpR7 (98x97, 15Kb)

 

Рубрики:  Новый год

Без заголовка

Среда, 04 Ноября 2015 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками

 

Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...


img8053 (640x480, 155Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/булочки

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Alkirija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как завязать тюрбан - видео-МК

Несколько видео-МК на тему: Как завязать тюрбан. Мои подруги и я не очень любим шапки, а ведь даже осенью ушки мерзнут. Как вариант - завязать красивый платок или палантин в виде тюрбана. Я сегодня "выгуляла" один из видов и очень довольна результатом.












Рубрики:  Мода

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пилите, Шура, пилите!

image (409x480, 43Kb)

 

 

Яблони, груши и прочие плодовые культуры дают обильный урожай пока молодые. С возрастом их плоды заметно мельчают, а сами растения чаще болеют. Но отчаиваться не стоит – вернуть деревьям былую силу можно с помощью обрезки. И делать ее лучше всего в феврале.

 

 

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПЛОМБИР

image (448x300)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.





Beauti_Flash
Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Среда, 28 Октября 2015 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная диета Магги: минус 20 кг легко!

Легендарная английская диета. За 4 недели вы гарантированно сбросите от 10 до 20 кг без изнуряющего голода. Единственное условие – необходимо соблюдать несложный режим питания.
Считается, что эта яичная диета была разработана диетологами из знаменитой американской клиники Мейо специально для железной леди Маргарет Тэтчер.

illu_article_content (650x433, 235Kb)

0_121139_f967750d_S (150x81, 22Kb)
Рубрики:  Худеем

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 крутых упражнений, в которых нужно просто замереть

Почувствовать волшебную легкость в теле, прилив энергии и подтянуть фигуру с этими упражнениями проще простого. Главное, здесь не нужно двигаться: все выполняется в статике.
Просто замрите в каждой позе на 5–30 секунд. И занимайтесь хотя бы 4–5 раз в неделю.
IMG_7388 (650x390, 72Kb)

7377 (89x115, 9Kb)у вас все получится!
Рубрики:  Худеем

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбрать наполнение для шкафа-купе

Наполнение для шкафа купе должно предусматривать достаточно много нюансов и иметь много полезного места для хранения одежды, белья и даже всей дребедени, которую необходимо спрятать. Стандартная ширина шкафа составляет 60 см., таким образом для хранения остается 50 см. Планировка должна совпадать с количеством раздвижных дверей. Не желательно устанавливать раздвижные двери длиннее 1 метра. Если планируется 2 двери, то и секций должно быть желательно 2.

Несколько советов:

  • Штангу для одежды следует делать больше нежели отделение с полочками. Специалисты рекомендуют делать штангу длинной 90 см., а полки - 60 см.
  • Для удобного доступа начинка шкафа должна располагаться на правильной высоте друг от друга. Проем между полками для одежды должен быть минимум 35-40 см., а вот для книг - 20-35 см.
  • Чтобы хранить короткую одежду на плечиках, удобнее сделать проем 80-100 см., чтобы хранить длинные вещи подойдет проем 150-160 см. Чтобы точно и правильно рассчитать проем для штанги, рекомендуют прибавить к длине самой длинной одежды 20 см.
  • Верхние полки (антресоль) обычно отводят под хранение ненужных крупных вещей. 40-60 см. - самая оптимальная высота для таких полок.
  • Для тех, у кого много одежды на плечиках, удобнее будет сделать ширину шкафа от 70 см. и больше. Таким образом, у вас останется 60 см. полезного места, за вычетом ширины дверей.
  • Для нижнего белья и носочков лучше предусмотреть выдвижные ящики.
  • Ручки для выдвижных шкафчиков лучше сделать утопленными внутрь.
  • Для штанг и длинных полок необходимо продумать перегородки, которые будут поддерживать их.
  • Продумайте подсветку с выдвижным козырьком, чтобы при открытии двери автоматически включался свет.

5320643_napolnenieshkafa (620x451, 100Kb)

Варианты начинки для шкафа-купе:

Читать далее...
Рубрики:  интерьер

Без заголовка

Понедельник, 26 Октября 2015 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭТО НЕВЕРОЯТНО АРОМАТНОЕ БЛЮДО;)) НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ С ЖАРКОЕ

Это невероятно ароматное блюдо, которое вызывает обильное слюноотделение уже на стадии начального приготовления. Аппетитные кусочки свинины, которые тают во рту, овощи приготовленные в мясном соке и кусочки теста с тонким ароматом чеснока и зелени… ммм… это очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ДЛЯ ЖАРКОЕ:

Картофель: 500 гр.

Свинина: 400 гр.

Морковь: 1шт.

Лук: 1шт.

Чеснок: 3 зубчика.

Помидор: 1 -2 шт.

Соль: по вкусу.

Перец черный молотый: по вкусу.

Паприка: 1 ч.л.

НУДЛИ:

Мука: 200 гр.

Кефир: 100 мл.

Сода: 1 ч.л.

Соль: 0,25 ч.л.

Чеснок: 3 зубчика.

Зелень (укроп и петрушка): 1 пучок.

Масло растительное: 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Овощи чистим. Морковь и лук произвольно нарезаем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Преленка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чистота на кухне или готовлюсь к Пасхе

Уже 5 день варю кастрюльки...ну как варю..не варю, а выдерживаю на медленном огне в растворе...
Ну давайте по порядку!
IMG_3269Р° (525x700, 365Kb)
Этот ковшик чистила содой бы часами а тут 20 мин и результат как сами видите.
Значица так. Хотим чтобы вся посуда не просто была чистой, блестела как из магазина? Легко!
Я расскажу как делаю сама ладно?Дасистфантастишь!!!
Читать далее...
Рубрики:  Домоводство

Без заголовка

Суббота, 24 Октября 2015 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 интригующих фильмов, которые заставят поломать голову над сюжетом


Среди сотни тысяч фильмов иногда попадаются такие, что после их окончания необходимо некоторое время приходить в себя, ведь никто никак не ожидал такой развязки. Такие детективы, драмы, триллеры и мистические картины способны разбить стандартные сценарии в пух и прах… Но если вы уже с десяток раз поcмотрели «Шоу Трумана» или «Бойцовский клуб» и в поиске очередного киношедевра-головоломки,… Подробнее

Рубрики:  Фильмы

Без заголовка

Пятница, 23 Октября 2015 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения DAVID72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НУТЕЛЛА ДОМАШНЯЯ

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. 
После добавить молоко и опять тщательно перемешать. 
Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. 
Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария/Торты

Без заголовка

Вторник, 20 Октября 2015 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневая наливка! Обалденная

Вишневая наливка!Обалденная

Будет вишнёвая наливка

В этом году вишня набрала цвет и  значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать  вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!4059776_107789141_1177 (15x15, 0Kb)
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Без заголовка

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРТУР ШОПЕНГАУЭР

 

Знаменитый немецкий философ XIX века Артур Шопенгауэр был известным мизантропом, закоренелым холостяком и любителем свободы. Но такое настороженное отношение к людям не помешало ему исследовать человеческую природу во всех ее проявлениях и рассказать о своих наблюдениях откровенно и категорично.

• С точки зрения молодости жизнь есть бесконечное будущее, с точки зрения старости — очень короткое прошлое.

• Кто жесток к животным, тот не может быть добрым человеком.

• Есть одна только врожденная ошибка — это убеждение, будто мы рождены для счастья.

• Разумно было бы почаще говорить себе: «Изменить я этого не могу, остается извлекать из этого пользу».

• Ты не можешь ничего поделать с окружающей тебя тупостью!
Но не волнуйся напрасно, ведь камень, брошенный в болото, не производит кругов.

• Без женщины наша жизнь была бы в начале — беззащитна, в середине — без удовольствия, в конце — без утешения.

• Посредственность озабочена тем, как бы убить время, а талант — как бы время использовать.

• Если при столкновении головы с книгой раздается пустой звук, то всегда ли это звук книги?

• Кто не любит одиночества — тот не любит свободы, ибо лишь в одиночестве можно быть свободным.

• Каждого человека можно выслушать, но не с каждым стоит разговаривать.

• Богатство подобно соленой воде: чем больше ее пьешь, тем сильнее жажда.
Это относится и к славе.

• Иногда нам кажется, что мы тоскуем по какому-нибудь отдаленному месту, тогда как на самом деле мы тоскуем о том времени, которое мы там провели, будучи моложе и бодрее, чем теперь. Так обманывает нас время под маской пространства…

• Для того чтобы добровольно и свободно признавать и ценить чужие достоинства, надо иметь собственное.

• Мысли выдающихся умов не переносят фильтрации через ординарную голову.

• Каждый ребенок в какой-то мере гений, и каждый гений в какой-то мере ребенок.

• Не говори своему другу того, что не должен знать твой враг.

• Одним из существенных препятствий для развития рода человеческого следует считать то, что люди слушаются не того, кто умнее других, а того, кто громче всех говорит.

• Мир — это госпиталь неизлечимо больных.

Рубрики:  Миру-мир

Без заголовка

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с подливкой как в столовой

http://povareshkino.ru/gulyash-s-podlivkoj-kak-v-stolovoj.html

Рецептов гуляша существует великое множество. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Но почему-то многие с ностальгией вспоминают советские столовые и то, какой вкусный там был гуляш с подливкой – не жирный — не то, что готовят в кафешках сейчас.

По такому же рецепту гуляш готовили и в садиках, поэтому у многих он ассоциируется с детством. А ведь рецепт гуляша с подливкой совсем не сложный, и получается очень вкусно! Почему бы не научиться правильно его готовить, вместо того, чтобы ностальгировать по старым временам? На гарнир можно приготовить всё, что угодно. Этим-то и хорош гуляш с подливой. Можно подать его с рисом, гречкой, макаронами.

Но всё-таки лучше всего для него подойдет картофельное пюре. Пюре, перемешанное с мясом и густой подливкой, одним словом — вкуснотища!

Ингредиенты

Говядина - 500 гр.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ч. л.

Мука - 1 ст. л. Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 3 горошка

Соль по вкусу

Можно сметану (не обязательно) 1 ст. л.

Инструкция

Говядину промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками, можно соломкой. Морковь натереть на терке, лук мелко накрошить. На сковороду налить немного растительного масла. Говядину слегка обжарить. Обжаривать необязательно, можно добавить немного воды и потушить сразу с луком и морковью на медленном огне – минут 10-13. После этого добавляем 1 стакан воды. Мясо должно быть немного прикрыто бульоном. Так как я очень люблю подливку, то добавила 1,5 стакана воды. В этом случае потом муки тоже надо будет добавить больше – 1,5 столовых ложки вместо одной. Тушить под крышкой на медленном огне до готовности – для говядины минут 50-60.

За 10 минут до готовности добавить 1 лавровый лист и перец. Мясо посолить по вкусу. Налейте пол стакана воды, добавьте в стакан с водой 1 ч. л. томатной пасты и 1 или 1,5 ст. л. (в зависимости от того, сколько воды вы наливали в гуляш в самом начале) муки. Тщательно перемешайте вилкой, чтобы не было комочков. Теперь добавьте эту смесь в мясо, при этом постоянно перемешивая. Потушите еще 5-10 минут. Подливка за это время должна загустеть. Если вдруг подливка получилась слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды. У меня получилось вот такая: Приятного аппетита! 

Источник: http://povareshkino.ru/gulyash-s-podlivkoj-kak-v-stolovoj.html
© Povareshkino.ru

Серия сообщений "СОУСЫ И ПОДЛИВКИ":
Часть 1 - Соус, который заменит любой майонез!
Часть 2 - Чесночный соус
...
Часть 11 - Укропный соус
Часть 12 - Подливка, как в столовой
Часть 13 - Гуляш с подливкой как в столовой
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таратушки на кефире.

2441765996 (455x341, 43Kb)
Таратушки на кефире.

Я принесла вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!

Вам потребуется:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.


Как готовить:

1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).

4. Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/булочки

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт такой гречки покорил весь мир!


Вкуснотища необыкновенная.

Ингредиенты :
Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда


Поиск сообщений в kasea
Страницы: 201 ... 190 189 [188] 187 186 ..
.. 1 Календарь