Котлеты по-киевски... почти (рецепт "на бис")

Отличное овощное блюдо в пост!

4 шт. молодых небольших кабачков, 1 лимон, большой пучок зелени петрушки, 3 зубчика чеснока, 6 столовых ложек рафинированного оливкового масла, соль, белый свежемолотый перец.

Молодые кабачки, зелень петрушки и лимон помыть. Кабачки разрезать пополам поперек, затем вдоль пополам и тонкими полосками. Можно сделать это с помощью овощечистки. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, снять кожуру и мелко нарезать.

Разогреть оливковое масло на среднем огне и спассеровать чеснок в течение 1-й минуты. Теперь добавить кабачки и хорошо перемешать. Мелко нарезать петрушку.

После размягчения кабачков мелко натрите цедру половины лимона (желтую часть!) и выдавите сок всего лимона. Сразу добавьте нарезанную зелень петрушки, перемешать и оставить тушиться на среднем огне без крышки. Лишняя влага должна уйти. Минут 5 - и блюдо готово! Поперчите, перемешайте и выключите. Рецепт найден на сайте Ресторан.ру.

Круглосуточные продуктовые лавочки, японские продуктовые магазины и супермаркеты славятся своим ассортиментом, однако различаются по ценовым категориям. Чтобы подробно узнать где выгодно и экономно покупать продукты в Японии, читайте специальную статью на сайте по ссылке. Полезная информация для студентов и путешественников!

 
  ТЕСТО: 200 г маргарина
  1 стак.сметаны
  2-3 яйца
  1 ч.л соды( не разрыхлителя)
  2 ст.л меда
  мука( до консистенции очень мягкого,так чтобы только можно собрать в колобок,теста)

Праздничный стол, должен быть накрыт очень красиво, а это значит, изысканными и красиво оформленными блюдами. Как раз, эта закуска из сельди и пойдёт к праздничному столу. Она очень красиво смотрится. Сам процесс приготовления не сложный . Знакомьтесь с этим прекрасным блюдом:

Нам понадобится:
— селедка
— огурец
— красный перец
— яйцо- 1 шт
— одна луковица
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу)
— морковь 2 шт
— желатин
— майонез
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365067848
Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками.
Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на маленькие кубики.
Зелень мелко перезать.
Замочить 1 ст ложку растворимого желатина в 100 гр кипятка,размешать до полного растворения.Хорошо смешать 3-4 стол.ложки майонеза с 2-3 ложками раствора с желатином.
Смешать с подготовленной нарезанной начинкой для рыбы(огурец и перец красный оставляем и не смешиваем с майонезом).
Теперь берем пищевую пленку и на нее будем собирать слоями:
половинка филе, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца, теперь повторяем: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Плотно завернуть в виде колбасы или прямоугольника при помощи пищевой пленки, края завязать.
И убираем на ночь на холод.
На следующий день достаем и режем на красивые кусочки.

интересные находки от Шрека Лесного

День добрый, мои дорогие мастерицы и мастера!

Весна - это то прекрасное время, когда хочется подстроиться под природу и добавить ярких красок в свою жизнь - в одежду, окружающую обстановку:) Давайте не будем сдерживать себя и наполним жизнь цветом и весенним настроением:)

Я рада представить вашем у вниманию отличный мастер-класс от Ольги Почтаревой по изготовлению чудесного мака из ткани. Приятного просмотра!

Чем заменить майонез?

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Заменяем майонез на соус:

Смертоносные сурки и поющие киты, физика кукурузных хлопьев и система наказаний у пчел, серьезные ответы на детские вопросы и комментарии к байкам из паба — в подборке книг, которые снабдят множеством совершенно очаровательных знаний для победы в играх на эрудицию.Читать далее

Домашняя чистка кожи лица вполне способна дать результат ничуть не хуже салонного. Главное тут хорошо знать все капризы своей кожи, выбрать верный способ и набраться терпения и опыта.

Такая чистка подойдет практически для любого типа кожи, за исключением очень нежной, склонной к раздражению и аллергии.

ИСТОЧНИК

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Какие всё таки умные головы у людей. Не перестаёшь удивляться. Вот так вот, в домашних условиях, делаем такой фокус - надуваем шарики углекислым газом. Результат потрясающий. Праздники у Вас теперь будут обеспечены такими надутыми шариками. И дёшево и сердито. Оказывается всё очень просто. Знакомьтесь,  раскрываю секрет надутия шаров.

Вам понадобятся такие вот ингредиенты:

стакан и бутылка

воронка и изолента

воздушный шарик  

1 ч.л. пищевой соды
сок лимона 
3 ст.л. уксуса  

Процесс  в подробностях взят с SBinfo.ru/1364890679

Наливаем воду в бутылку и растворяем в ней чайную ложку пищевой соды.   

В отдельной посуде смешиваем сок лимона и 3 столовых ложки уксуса и выливаем в бутылку через воронку.   

Быстро надеваем шарик на горлышко бутылки и плотно закрепляем его изолентой.   

Смотрим что же, что происходит! Пищевая сода и сок лимона, смешанный с уксусом, вступают в химическую реакцию, выделяют углекислый газ и создают давление, которое надувает шарик.  И полетели !

Шарики полетели, ну и Вы можете полететь. Спросите куда? Да на отдых. С билетами всё просто. Вы их сможете забронировать  через интернет , конкретно,  здесь  http://www.davs.ru/article/avia.html . Вы хоть раз пользовались этим сервисом? Это так удобно. Приобретя билеты, Вы сможете путешествовать  за пределы России или в другие страны, даже если Вы не являетесь гражданином той страны, в которую летите. 

Суп — вкусное и очень полезное для здоровья блюдо. Увы, зачастую нам не хватает времени на его готовку. Компания Campbell’s представляет натуральные готовые бульоны, которые позволят вдвое сократить время приготовления ваших любимых супов.

Широкий выбор бульонов Campbell’s (говяжий, куриный, грибной и говяжий с опятами) оставляет огромный простор для фантазии, ну а мы пока представляем 10 собственных рецептов домашних супов. 

1/2 яблока натереть на пластиковой терке + 1 сырой желток + 1ст.л. меда + 1 ст.л. яблочного уксуса + 1 ч.л. аскорбиновой кислоты (аптечный порошок или подавить витамины)



Все смешать, нанести на область декольте, шею и лицо на 20 мин. Смыть теплой, затем прохладной водой. Крем не нужен. Делать не чаще раза в неделю.

Красота Рукотворная от Ольги Сеймур
.

Серия сообщений "~ Уход за лицом":

Часть 1 - Маска - выручалочка
Часть 2 - Желатин против морщин
...
Часть 41 - Японский омолаживающий массаж лица Танака Юкуко
Часть 42 - Дегтярная маска...против "бульдожьих щечек"
Часть 43 - Аскорбиновая маска. Омолаживает ОЧУМИТЕЛЬНО!

Чтобы приготовить сырный пирог понадобится:

- 250 г готового слоеного теста (можно конечно замесить самим),
- 250 грамм твердого, лучше пряного сыра,
- пучок зеленого лука (если нет, то сойдет и репчатый),
- 300 грамм сметаны,
- 1 яйцо,
- 1 столовая ложка крахмала,
- соль, молотый черный перец, панировочные сухари.

Приготовление:

Раскатать слоеное тесто и уложить его в форму для запекания, сделав бортики.

Натереть сыр, мелко порезать лук, взбить яйцо со сметаной. Все смешать и добавить крахмал, соль, перец.

Посыпать тесто панировочными сухарями и выложить на него сырную начинку.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 30 минут до золотистого цвета.

Подавать горячим. Сверху можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Если хотите побаловать себя бутербродами с рыбой, то приготовьте их по рецептам портала «Здоровое питание и вкусные рецепты». Такие бутерброды не только очень вкусные, но и полезные.

Сегодня бананами никого не удивишь и, несомненно, многим будет интересно узнать, какую пользу бананы приносят для организма. Об этом, а также о способах приготовления бананов читайте на сайте svgusto.ru.