-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в karpolia

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2012
Записей: 1029
Комментариев: 12
Написано: 1185





Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Медовик" - улучшенный рецепт

2835299__1_ (700x465, 144Kb)

Классический рецепт приготовления медовика известен давно для каждого. Я предлагаю попробовать приготовить медовик немного другим способом. Пирог получается очень вкусный и по-прежнему обогащен ароматом меда.
  • После приготовления вы получите 12 порций

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. меда
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. ванильного сахара
  • 1 ч. л. пищевой соды для выпечки
  • 1 ст. л. уксуса
  • 75 грамм желе
  • 1 чашка горячей воды
  • 450 грамм сметаны 30% жирности
  • 16 грамм загустителя для сливок
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • Варенная сгущенка
  • Грецкие орехи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Селедка под новой шубой

 

3416556_maxresdefault10696x389 (696x389, 93Kb)

Селедка под новой шубой

Это яркое, аппетитное и

очень вкусное блюдо удивило меня своим названием —

селедка под новой шубой.

Увидела я его на дне рождения у подруги,

и первое что я спросила:

«Почему этот яркий салат так называется?»

На что она ответила:

«Что нужно идти в ногу со временем,

и искать новые идеи и названия,

для хорошо известных и любимых блюд».

Она приготовила всем известный салат «Селедка под шубой»,

но немного необычным способом.

Как же мне понравился нежный вкус приготовленных овощей,

небольшое количество майонеза и

его удивительный праздничный вид.

Хочу поделиться этим ярким рецептом с вами, друзья.

Наш простой в приготовлении и

очень аппетитный в оформлении салат

отлично украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший домашний хлеб

Лучший домашний хлеб, который я пробовала! 

Лучший домашний хлеб

 
Ингредиенты: 
- 650 мл теплой воды 
- 2,5 ч. л. сухих дрожжей 
- 1 ч. л. сахара 
- 2 ч. л. соли 
- 1 кг муки 
 
Приготовление: 
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)

2835299__2_ (700x468, 246Kb)

На этой неделе делала графские развалины - торт, который в нашей семье всегда был самым любимым и до сих пор остается фаворитом. Будучи детьми, мы ждали этот торт больше, чем сам праздник Smile 

Сколько мы не делали разных тортов, родные почему-то отдают предпочтение Графским развалинам. Несмотря на его сытность и калорийность, муж не оставляет ни кусочка, хотя с другими тортами может сказать себе стоп unknown nyam2 

Я нашла на сайте некоторые рецепты, но очень хочется Вам рассказать, как мы делаем этот торт в нашей семье и почему пришли к такому варианту. 

Очевидный плюс торта в том, что он на самом деле простой (когда печется безе Вы можете спокойно заниматься своими делами). Здесь важно одно: испечь правильно немалое количество безешек и постараться выделить на это время Smile)) 

Вот он сам торт Графские развалины уже в нескольких вариантах: nyam2 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 рецептов картофельного пюре, которые вы, скорее всего не пробовали!

Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!

4121583_PotatoandPeaPuree (700x460, 137Kb)

Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.

далее

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

image (700x393, 51Kb)
Ингредиенты:
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
●майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельное пюре "Самое вкусное"

Огромная благодарность автору: JeSeKi
6 (469x700, 321Kb)



На сайте есть несколько рецептов пюре с таким названием. Но мой рецепт отличается от них. Несколько лет назад я взяла на вооружение этот рецепт из книги-рецептов к мультиварке-скороварке. Картофель получается очень нежным, с тонким ароматом жареного картофеля. Интересно? Заходите ко мне в гости.

далее5 (195x72, 17Kb)

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечёная,нежнейшая скумбрия в томатно-йогуртной заливке

Вкусная, нежнейшая скумбрия в томатно-йогуртной заливке,понравится тем, кто придерживается правильного питания. Это, можно сказать, диетическое блюдо.

5757ерке6 (700x484, 342Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный торт сметанник и Нежный торт птичье молоко с манкой

Нежный торт птичье молоко с манкой – рецепт, не уступающий оригиналу

Nejnii_tort_ptiche_moloko_s_mankoi

 
Ингредиенты:
 
Для теста:
Масло сливочное – 150 г
Какао-порошок – 2 ст. ложки
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закусочная масса "Бомба" за 5 минут!

3925073_2148923_38590640x480 (640x480, 88Kb)

Безумно вкусное сочетание...

далее

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия горячего копчения за 10 минут!

2835299__1_ (700x525, 51Kb)

Невероятно удобный способ приготовления скумбрии. Использую его часто и всегда получаю отличный результат.
Источник: https://gurmel.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • скумбрия свежемороженая - 1 кг (в неразделанном виде)
  • соль - по вкусу
  • жидкий дым - 0,5 ч.л. (можно скорректировать по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное печенье на кефире

3937385_1c (700x464, 91Kb)

Печенье получается очень нежным, пышным и мягким. Оно подойдет в качестве лакомства как для детей, так и для взрослых. Домашнее печенье на кефире всегда выручает, ведь оно готовится очень быстро и из простых продуктов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г муки
  • 125 г сахара
  • 2 ст. кефира
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ч. л. соды, погашенной лимонной кислотой
  • сахар для посыпки по вкусу
  • молотая корица по вкусу

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов шоколадного десерта:

4059776_razdelitel_s_shokoladom (160x139, 8Kb)Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов шоколадного десерта:

Осень- самое время побаловать себя шоколадной выпечкой и вкуснейшими десертами. Не будем переживать за набранные килограммы. Зимой они нам пригодятся!) Зато хорошее настроение и вкусные чаепития нам обеспечены!
 
1. Шоколадный пудинг.  2. Пражский торт.  3. Шоколадно-кокосовый тортик.  4. Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц).  5. Торт "Шоколадный дуэт"
6. Шоколадно-малиновая пицца 7. Безупречно классический брауни 8. Шведский шоколадный торт 9. Шоколадный торт по ГОСТу 10. Шоколадная колбаска 11. Маффин в чашке 12. Брауни с творогом и вишней 13. Шоколадное желе 14. Сырный брауни с малиной 15. Шоколадный торт "Восторг" 16. Торт "Сникерс"17. Шоколадный торт с меренгой и сырным кремом 18. Шоколадный торт 19. Шоколадный торт без муки «Мексиканский» 20. Шоколадный торт с орехами 21. Шоколадный медовик "Дамский каприз" 22. Шоколадный тарт 23. Шоколадный бисквитный торт с апельсином 24. Шоколадный торт со сметанным кремом 25. Шоколадное печенье (с изюмом)


 
 
1. ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ Нежный десерт с оригинальной подачей внесёт в вашу жизнь больше радости! Ингредиенты: - Молоко — 1 л - Мука пшеничная — 1 ст. л. - Крахмал — 2 ст.л. - Сливки — 0,5 стакана - Какао — 3 ст. л. - Сахар — 1 стакана - Яйцо (желток) — 1 шт. Приготовление: 1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. 2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15. 3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа. Пудинг по этому рецепту - нечто невероятное! Попробуйте!
 
 
2. Пражский торт Ингредиенты: ТЕСТО3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1~1,5 стакана муки, 0,5 банки сгущенного молока, 1 ч ложка гашеной соды, 2 ст ложки какао Приготовление: Яйца растереть с сахаром. Вмешать сметану и сгущенку. Всыпать столько муки, чтобы получилось густое текучее тесто. Соду погасить уксусом и сразу вмешать в тесто. В форму, смазанную маслом, вылить половину теста и поставить в разогретую до t=220°С духовку. Выпекать до готовности. При необходимости форму закрыть фольгой. Во вторую половину теста вмешать какао и выпечь второй корж. Оба коржа остудить и разрезать вдоль пополам. КРЕМ 1 часть 1 яйцо, 0,5 стакан молока, 0,5 банки сгущенного молока, 2 ст.л. муки. 2 часть: 150 г масла, 1 стакан сахара, 3 ст.л. какао (если какао попалось светлое, можно положить и больше). Приготовление: Приготовить 1 часть для крема. Яйцо и молоко смешать до однородной массы. Постепенно помешивая, МЕДЛЕННО добавлять муку. Все комки разбить. Очень важно класть компаненты именно в указанной последовательности, чтобы не осталось комков. Поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Остудить. Приготовить 2 часть для крема. Масло, сахар и какао перемешать и взбить. 1 и 2 части крема перемешать. Можно добавить орехи. Обратите внимание на этот рецепт крема. Торт с ним получается исключительно вкусный! Сверху можно залить торт шоколадной глазурью: 3 ст.л. воды, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. масла. Какао и сахар размешать, добавить воду, варить до легкого загустения, добавить масло, размешать, залить торт.
 
 
3. Шоколадно-кокосовый тортик Очень быстрый в приготовлении тортик. Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки 1,5 стакана сахара 1 ч. ложка соды 1 ч. ложка разрыхлителя 5 ст. ложек с горкой какао 2 больших яйца 1 стакан молока 1 ч. ложка ванильного сахара 1/3 стакана растительного масла 1 стакан КИПЯТКА Приготовление: 1. Подготовьте форму диаметром 25-26 см, застелите пергаментной бумагой для выпечки (если вы не уверены в качестве бумаги, то лучше смазать ее маслом). Разогрейте духовку до 180 С. Приготовьте две емкости - большую и поменьше... 2. В малой - смешайте все сухие ингредиенты (первые пять в списке).В чашке побольше слегка взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный сахар. 3. Затем поочередно добавляйте муку и молоко, перемешивая, начиная и заканчивая мукой. 4. В самом конце вливаем стакан кипятка и все еще раз быстро перемешиваем. Получится жидкое тесто. 5. Перелить его в форму и выпекать при 180 С минут 40 (проверяйте зубочисткой ближе к концу - должна выходить сухой или с небольшим количеством влажных крошек, но и не пересушите в то же время). Бисквит увеличивается раза в два точно! Время выпечки корректируйте под свою духовку. 6. Делаем крем. Для крема: 1 банка сгущенного молока с сахаром 2 желтка 2 ст. ложки сливочного масла 100 гр кокосовой стружки Всё смешать в кастрюльке с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне минут 5! не больше - будет слишком густой! Следите, чтобы желток не свернулся. Получается густой кокосовый крем. 7. Разрезать на два коржа остывший корж и промазать кремом, украсить шоколадной глазурью.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сникерс и Торт Чернослив в шоколаде

Торт Чернослив в шоколаде

Tort_Chernosliv_v_shokolade

 
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший пирог-рулет с жареной капустой

Огромная благодарность автору: Mary Stone

18 (494x700, 431Kb)

Предлагаю вашему вниманию пирог-рулет из дрожжевого теста с жареной капустой и беконом. Такой пирог отлично подойдет к обеденному столу как второе блюдо или заменит полноценный ужин. Очень хорош в качестве перекуса. Супруг мой называет его пирогом "выходного дня", потому что редкие наши выходные обходятся без этого пирога. Вкусный и сытный, красивый и аппетитный. Готовится совсем несложно. Да и с начинкой можно поэкспериментировать. Вместо бекона положить, например, копченую курицу или ветчину, отварную говядину или жареные грибы. Заходите, угощайтесь. Это вкусно!

далее5 (195x72, 17Kb)

Без заголовка

Вторник, 17 Октября 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая свинина с сыром и грибами

3424885_mn1_1_ (540x399, 115Kb)

Хотите быстро и вкусно накормить семью – это блюдо для вас.

Ингредиенты:

свинина
помидор
шампиньоны
свежий острый перец
чеснок
сыр
смесь перцев, соль
растительное масло
майонез

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный салат с черносливом "Ночка"

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм

Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка или свинина - мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;
шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком.


1 (604x453, 271Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска!

Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска!

untitled (600x315, 411Kb)
+ читать дальше

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со свеклой, сыром и селёдкой

(500x375, 99Kb)

Яркий и очень вкусный салат со свеклой, сыром и селедкой по вкусу напоминает всем известную “Сельдь по шубой”, однако благодаря добавлению маринованного лука и сыра он приобретает новые вкусовые нюансы.

Без заголовка

Суббота, 07 Октября 2017 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Так фантастически мой праздничный стол еще не выглядел: 10 обалденных закусок на скорую руку!

(500x375, 99Kb)

Салаты и закуски, пожалуй, важнейшие составляющие праздничного стола. Конечно, без оливье и селедки под шубой не обойдется ни одно торжество, это безусловные кулинарные хиты.
Мы предлагаем не ограничиваться классикой жанра и приготовить оригинальные закуски, которые превратят встречу в феерию вкуса!



Поиск сообщений в karpolia
Страницы: 51 ... 46 45 [44] 43 42 ..
.. 1 Календарь