Картофель фри без масла

Ингредиенты:

✔Картофель - 5 -7 шт.

✔Яичный белок - 2 шт.

✔Соль (по вкусу)

✔Паприка сладкая молотая (по вкусу)

✔Перец чёрный молотый (по вкусу).

 

Приготовление:

 

1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.

2. Яичные белки взбить до пены.

3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.

4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.

5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.

 

Приятного аппетита!