Зразы – очень вкусное блюдо, которое подойдет как на обед, так и на ужин. Гарнир готовят, принимая во внимание состав самих зраз. Так как понятно, что если зразы картофельные, то на гарнир лучше подать овощи, а не картофельное пюре.

Ингредиенты:

• 150 г. Шампиньонов
• 100 г. Капусты брокколи
• 500 г. Свиного фарша
• 100 г. белого хлеба
• 1 головка репчатого лука.
• 50 мл. подсолнечного рафинированного масла
• 2 щепотки черного молотого перца
• 1 ч. л. Соли
• 2 зубчика чеснока
• 1 куриное яйцо
• 100 г. Панировочных сухарей

Способ приготовления:

Ну вот мы и приготовили зразы мясные с грибами. Подавать на стол можно с гарниром из овощей (в любом виде), или картофельным пюре.