Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки из смородины

Красная смородина протертая с сахаром

Красная смородина протертая с сахаром в домашних условиях - просто необходимая заготовка, ведь это не только вкусно и полезно, но еще и универсально в применении - хоть в начинку, хоть в кисель :)

Повидло из черной смородины

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

Варенье из смородины черной пятиминутка

Предлагаю узнать, как приготовить варенье из смородины черной пятиминутку - витамин С зимой вам ой как пригодится :) А при такой готовке ягоды не разварятся, а сохранят большую часть витаминов.

Мармелад из черной смородины

Черная смородина богата витамином С и моя мама заставляет есть ее горстями. Свежую я не очень жалую, но мармелад из смородины обожаю. Мармелад приготовить несложно, главное - делать все быстро.

Сырое варенье из смородины

В таком сыром варенье из смородины сохраняются все витамины, оно отлично стоит и обладает замечательным вкусом. К тому же, оно не очень сладкое и быстро готовится. Будем использовать черную смородину.

10 рецептов из баклажанов на зиму

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”
сок томатный - 2,5 литра
1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (можно меньше)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Пришла пора перечного изобилия. Рыночные прилавки буквально завалены разноцветными перцами: зелёными, красными, жёлтыми, оранжевыми и даже чёрными. Грех не воспользоваться таким богатством и не заготовить эти витаминные плоды впрок. Особенно нарядно смотрятся баночки с перцами разных цветов. А уж рецептов заготовок — не сосчитать!Я собрала три интересный,на мой взгляд,рецепта- выбирайте любой!!

источник

Если кожа повреждена грибком, и вы не знаете, как излечиться от экземы, псориаза, молочницы и др., то в вашей домашней аптечке обязательно должна быть противогрибковая мазь, которая поможет мягко избавиться от этих недугов.

Сделать чудодейственный бальзам, который будет противомикробным, противовирусным, антибиотик и противогрибковым одновременно, может каждый.

Ингредиенты: 1,5 стакана оливкового масла 1 столовая ложка сушеной календулы 1 столовая ложка подорожника 1 чайная ложка зверобоя 1 чайная ложка высушенного корня Орегона 1 чайная ложка пчелиного воска по 5 капель эфирных масел лаванды, лимона, чайного дерева, гвоздики, корицы и тимьяна.

Нажми на картинку

Цветочки для красивой обвязки...МК	http://www.liveinternet.ru/users/vizar/post292249033/ Мастер классы на авторские мотивы для Ирландского кружева от Натальи Бондаренко	Дуплет 128
Вязаные бабочки крючком	МАСТЕР КЛАСС ЦВЕТКА ОТ ТАТЬЯНЫ ВАШИНОЙ	Красивые мотивы ИК Надежды Лавандовской .
http://www.liveinternet.ru/users/len-ok65/post295224745/	Объёмный цветок крючком.МК от автора мастера Приятные мелочи от Ирины К.	Красота
	Интересный образец	Цветок. МК от Ольги.

Мотивы ирландского кружева. Подборка 21

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post295558539/

На сегодняшний день практически невозможно себе представить жизнь без кондиционера, который подарит нам желаемый комфорт и уют. Вся продукция торговой марки Idea (здесь) выгодно отличается своим оптимальным соотношением стоимости и качества. Они безупречно и быстро могут охлаждать помещения, к тому же являются идеальным выбором для вентиляции комнаты.

ЗДЕСЬ описание вязания ТРОЙНОГО ЛИСТИКА (мастер-класс)

От An3eLotte из Страны Мам

Коллаж костюма

По мотивам было уже ранее 2 поста

Мотивы ирландского кружева (бабочки)

Мотивы ирландского кружева (фантазийные мотивы)

Это раскладка мотивов для каймы юбки

Читать далее

Фантазийные элементы на рукава

 

От An3eLotte

Ранее были уже посты с множеством фото и некоторыми схемами

Мотивы ирландского кружева (бабочки)

Мотивы ирландского кружева (фантазийные мотивы)
Раскладка на ткани + подготовка к 1-ой примерке

1) Мотивы для рукава

2) Раскладка рукава (изнанка)


3) Выполнение сетки (изнанка)

При формировании рисунки полотна следует учитывать ваш опыт сборки кружев. предполагающий владение достаточно большим арсеналом приемов. Если же таковою нет, начните с того, что располагаийте мотивы так, чтобы расстояние между ними не превышало высоту 2-х — 3-х столбиков с 2-мя — 3-мя накидами.

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

     Пришло время поделиться сокровенным - опытом начинающих покорять технику ИК. Опытом, который, как обычно, сын ошибок трудных.

С согласия моей замечательной ученицы, и лично мне очень симпатичного человека - Кати, попробуем разобрать ошибки, которые не стоит совершать на этапе раскладки мотивов для этого жилета. Катя вяжет жилет с небольшими изменениями: полочки будут не такими длинными и размер жилета значительно меньше, чем в моем случае (у меня - 48, у Кати - 42).

С этой точки зрения, думаю, многим будет интересно и полезно посмотреть, какие ошибки могут быть допущены при раскладке мотивов и что нужно сделать, чтобы их не совершить. Ведь в нашем деле переделывать изделие не так-то просто. Иной раз легче связать заново.

Первая раскладка выглядела так:



Надо отметить, что мотивы выполнены правильно - все связано плотненько, ровненько, как доктор прописал. Но в раскладке имеются две серьезные ошибки:



1. Объемные цветочки все же попали в подмышечную область и на линию проймы.
2. Мотивы расположены слишком далеко друг от друга, а эти пространства придется заполнять сеточкой, которую мы еще не знаем, насколько успешно получится связать.

С учетом замечаний, количество мотивов на полочке было увеличено. Поля для сетки заметно сократились, но в раскладке остались огрехи:

Сшивной гипюр
Самый простой способ сборки полотен ирландского кружева — соединение встык отдельно связанных мотивов при помощи иглы или крючком. Мотивы в пределах выкройки располагают таким образом, чтобы минимизировать просветы между ними. Крупные просветы заполняются мелкими мотивами. Во избежание провисаний краев мотивов их закрепляют отдельными цепочками воздушных петель.
Следует признать. что полотна, собранные таким образом, не отличаются особым изяществом.