Постный кекс на отваре из яблок

Понедельник, 05 Декабря 2011 г. 00:30 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПОСТНЫЙ КЕКС НА ОТВАРЕ ИЗ ЯБЛОК

Изумительно вкусный, нежный и ароматный кекс.

Для яблочного отвара:
Яблоко - 2 шт.
Вода - 400 мл
Сахар - 1 ст.л.

Для кекса:
Отвар яблочный - 250 мл
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 150 г
Мука - 300 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Изюм - 0,5 ст.
Орехи- 0, 5 ст.
Вяленая вишня - 0,5 ст.

Яблоки нарезать небольшими кусочками, предварительно удалив сердцевину, к ним добавить сахар и воду. Довести до кипения, а затем варить минут 10 на слабом огне.

Яблочному отвару дать настояться 15мин.,затем яблоки вынуть из отвара, отделить 250мл отвара, влить в миску, добавить сахар, соль и перемешивать до растворения сахара. Затем добавлять постепенно просеянную муку с разрыхлителем и корицей, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть как густая сметана. Добавляем крупно измельченные орехи,

а также изюм и вяленую вишню, предварительно обваляв в муке,

и перемешиваем. В смазанную растительным маслом форму и припыленную мукой выливаем тесто

и выпекаем при 180 гр. 50 минут,готовность проверяем деревянной палочкой. При выпечке кекс может потрескаться, но это не страшно. После того как достанете кекс из духовки, оставьте его в форме на 10 минут, а затем аккуратно извлеките и дайте остыть.

А теперь можно наслаждаться вкусным кексом!

источник http://forum.bt-lady.com.ua/viewtopic.php?f=190&t=8788

Рубрики:

Кулинарные рецепты/выпечка
Кулинарные рецепты/десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaprizel/post195657921/">РџРѕСЃС‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ РЅР° РѕС‚РІР°СЂРµ РёР· СЏР±Р»РѕРє</a><br/>РџРћРЎРўРќР«Р™ РљР•РљРЎ РќРђ РћРўР’РђР Р• РР— РЇР‘Р›РћРљ

РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РЅРµР¶РЅС‹Р№ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ РєРµРєСЃ.&nbsp;&nbsp; 
	
	Р”Р»СЏ СЏР±Р»РѕС‡РЅРѕРіРѕ РѕС‚РІР°СЂР°:
	РЇР±Р»РѕРєРѕ - 2 С€С‚.
	Р’РѕРґР° - 400 РјР»
	РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚.Р».
	
	Р”Р»СЏ РєРµРєСЃР°:
	РћС‚РІР°СЂ СЏР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ - 250 РјР»
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 100 РјР»
	РЎР°С…Р°СЂ - 150 Рі
	РњСѓРєР° - 300 Рі
	Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 1 С‡.Р».
	РљРѕСЂРёС†Р° - 1 С‡.Р».
	РЎРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
	РР·СЋРј - 0,5 СЃС‚.
	РћСЂРµС…Рё- 0, 5 СЃС‚.
	Р’СЏР»РµРЅР°СЏ РІРёС€РЅСЏ - 0,5 СЃС‚.
	
	РЇР±Р»РѕРєРё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРјРё РєСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, РїСЂРµРґРІР°СЂРёС‚РµР»СЊРЅРѕ СѓРґР°Р»РёРІ СЃРµСЂРґС†РµРІРёРЅСѓ, Рє РЅРёРј РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃР°С…Р°СЂ Рё РІРѕРґСѓ. Р”РѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, Р° Р·Р°С‚РµРј РІР°СЂРёС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ 10 РЅР° СЃР»Р°Р±РѕРј РѕРіРЅРµ.  РЇР±Р»РѕС‡РЅРѕРјСѓ РѕС‚РІР°СЂСѓ РґР°С‚СЊ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaprizel/post195657921/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Постный кекс на отваре из яблок