>Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов».

Четверг, 26 Марта 2015 г. 17:54 + в цитатник

Цитата сообщения Шадрина_Галина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов».

Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов». Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально.

Для создания таких елочек потребуется:
- фрукты и овощи на выбор: огурцы соленые или свежие, сыр, сладкий перец, колбасные изделия, апельсины, лимоны...
- дополнительный декор по желанию: свежая зелень, оливки, маслины, яркие овощи... - половинка яблока для основы
- деревянная шпажка (длинной около 20-25 см)

Процесс создания елочек из овощей и фруктов:
Первым делом подготовим основу нашей елочки. Для чего разрежьте яблоко пополам вдоль. Возьмите одну половинку и переверните на тарелке, а в центр воткните деревянную шпажку (острый конец должен смотреть вверх!).

Далее нарежьте закуску, к примеру, маринованные или соленые огурчики. На одну елку уйдет около 2-4 огурцов. Нарезать нужно наискосок и не очень тонко (это касается именно маринованных закусок, так как они мягкие). Таким образом, веточки не будут обвисать и должна получиться красивая форма.

Теперь начинайте по кругу нанизывать на шпажку ломтику овоща. Начинайте с самых больших кусочков, постепенно переходя к более мелким. Нанизывайте таким образом, чтобы самый красивый край смотрел наружу. Будет красивее смотреться, если кожица на внешнем краешке кусочка была обращена вверх.

Возьмите самый маленький огурчик, разрежьте пополам и используйте его в качестве макушки. Тут подойдет все что угодно! Можете вырезать звездочку из морковки, насадить маленький помидорчик «черри» или маслину.

Декорируйте и саму тарелочку, к примеру, в донном случае отлично смотреться свежая зелень.

По аналогии можно создать елочку и из свежих огурчиков, только нарезать нужно немного тоньше, так как они будут хорошо держать форму

Создавайте елочки не только из овощей, но из фруктов. Можно использовать их в качестве украшения для десертов.

Такие елочки довольно удобны как в перемещении (только важно брать за яблоко, а не за стволик), так и в употреблении. Достаточно снять верхушку елочки и она готова к употреблению.

Эти, и многие другие простые и красивые идеи для нового года СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ

Серия сообщений "Оформление блюд":

Часть 1 - Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов».
Часть 2 - Самый популярный салат "Селедка под шубой»!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaktus25/post357533808/">&gt;РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° вЂ“ В«Р•Р»РѕС‡РєРё РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІВ».</a><br/>РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° вЂ“ В«Р•Р»РѕС‡РєРё РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІВ».

РћСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РґР»СЏ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р° вЂ“ В«Р•Р»РѕС‡РєРё РёР· РѕРІРѕС‰РµР№ Рё С„СЂСѓРєС‚РѕРІВ». РРґРµСЏ РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕСЏ РІ РёСЃРїРѕР»РЅРµРЅРёРё, С‚Р°Рє С‡С‚Рѕ СЃ РЅРµР№ Р±СѓРґРµС‚ РїРѕ СЃРёР»Р°Рј СЃРїСЂР°РІРёС‚СЊСЃСЏ РєР°Р¶РґРѕР№ РґРѕРјРѕС…РѕР·СЏР№РєРµ. Р”РµР»Р°С‚СЊ С‚Р°РєРёРµ РµР»РѕС‡РєРё РјРѕР¶РЅРѕ РёР· С‡РµРіРѕ СѓРіРѕРґРЅРѕ, Р° РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРј СЃС‚РѕР»Рµ РѕРЅРё Р±СѓРґСѓС‚ СЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊСЃСЏ РЅР°СЂСЏРґРЅРѕ, СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕ Рё РЅР°С‚СѓСЂР°Р»СЊРЅРѕ.

Р”Р»СЏ СЃРѕР·РґР°РЅРёСЏ С‚Р°РєРёС… РµР»РѕС‡РµРє РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
- С„СЂСѓРєС‚С‹ Рё РѕРІРѕС‰Рё РЅР° РІС‹Р±РѕСЂ: РѕРіСѓСЂС†С‹ СЃРѕР»РµРЅС‹Рµ РёР»Рё СЃРІРµР¶РёРµ, СЃС‹СЂ, СЃР»Р°РґРєРёР№ РїРµСЂРµС†, РєРѕР»Р±Р°СЃРЅС‹Рµ РёР·РґРµР»РёСЏ, Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, Р»РёРјРѕРЅС‹...
- РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ РґРµРєРѕСЂ РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ: СЃРІРµР¶Р°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ, РѕР»РёРІРєРё, РјР°СЃР»РёРЅС‹, СЏСЂРєРёРµ РѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kaktus25/post357533808/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

>Оригинальное блюдо для новогоднего стола – «Елочки из овощей и фруктов».