| Имбирь на подоконнике
Имбирь можно вырастить на подоконнике...
Это тропическое растение внешне выглядит как камыш (или осока).
При покупке корневища проследите, чтобы оно было гладким и плотным
на ощупь, не очень волокнистым, а кожица - с легким шелковистым
блеском.
Способ выращивания дома: выбрать наиболее свежий, гладкий,
блестящий корешок, желательно с парой секций живыми почками.
Под сохнувший корешок можно подержать теплой воде несколько
часов, чтобы пробудить почки.
Разместите такой корень горизонтально, почками вверх,
в широкий контейнер с плодородной землей.
Почки необходимо прикрыть землей на пару сантиметров, не больше.
Для выращивания имбиря подходят теплые и светлые помещения.
Если температура в помещении низкая – полив сокращаем,
если высокая – следим, чтобы почва не пересыхала.
В вазоне делается хороший дренаж, чтобы не было застоя воды -
корневище может загнить.
Высаживать имбирь лучше всего весной.
Если правильно подобрать условия для выращивания,
то можно дождаться и цветения.
Имбирь может вырасти до метра в высоту.
Для посадки вам понадобится неглубокая, широкая емкость и почва
(землесмесь) для выращивания овощей.
Не нужно сажать корень глубоко в землю.
Содержать вазон с имбирем необходимо в защищенном месте
от прямых солнечных лучей и сильного ветра.
Имбирь любит влагу и высокую температуру воздуха.
Не требовательный к свету, его можно выращивать и
в тенистых местах. Если создать ему достаточно влажную
атмосферу, на нем появятся почки, из которых стремительно
начнут расти стебли, достигающие, даже в домашних условиях,
метра высотой.
После цветения, когда полностью высохнут листья и стебли
(время высыхания листьев совпадает с временем готовности
имбиря к уборке), извлекают корневища из земли, очищают от земли,
стеблей, мелких корешков.
Применение.
Имбирь является превосходным средством для возбуждения
аппетита и активизации процессов пищеварения.
Применяют его при желудочных заболеваниях (исключая язву
желудка), рекомендуют его при морской болезни и расстройствах
вестибулярного аппарата. Имбирь устраняет слабость, тошноту,
головокружение, холодный пот.
Вреден имбирь при язвах, колитах, кишечных заболеваниях,
и не рекомендуется беременным на поздних сроках и кормящим
женщинам, хотя в первом триместре беременности имбирь может
избавить от токсикоза.
В европейской, английской, голландской и американской кухне
имбирь добавляют в соусы к мясу, в овощные и фруктовые маринады.
В русской кухне имбирь был одной из самых любимых пряностей.
С ним готовили сбитни, квасы, наливки, настойки, браги, меды,
а также пряники, куличи и сдобные булочки.
В китайской кухне популярен имбирный уксус и засахаренный имбирь.
Чтобы получить последний, с корня снимают верхний слой,
вымачивают корень в воде, а затем окунают: в сироп или шоколад.
Китайцы его едят после обеда, чтобы не клонило ко сну.
Японцы подают маринованный имбирь с рисом и рыбой.
|
|
| | PEROOO |
|
|
|
|
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
![___1_~1[1]_jpeg (539x600, 356Kb)](http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/108/801/108801181_large____1_11_jpeg.gif)
