-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в K_rush

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) axeeffect_ru Конкурсы_Лиру ANGARSK

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 9961


У меня тут эпопея под рабочим названием

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Prisyach_Svetlana   обратиться по имени Понедельник, 20 Мая 2013 г. 11:42 (ссылка)
А можно с подробностями? Сколько чего держать, сколько печенек и т.д.? Желаю сделать чизкейк, но как-то не доверяю "неживым" рецептам))
Ответить С цитатой В цитатник
K_rush   обратиться по имени Понедельник, 20 Мая 2013 г. 15:13 (ссылка)
Исходное сообщение Prisyach_Svetlana
А можно с подробностями? Сколько чего держать, сколько печенек и т.д.? Желаю сделать чизкейк, но как-то не доверяю "неживым" рецептам))

Легко :) печенек грамм 300 (если охота потолще, то 400), масло в печенки - 1/3 пачки. печенки с маслом смешиваем, утрамбовываем в форму, оставляя бортики. и на 10 мин в духовку при 180 градусах.
начинка: сыр взбиваем, сливки взбиваем, яйца с сахаром взбиваем -> все смешиваем, добавляем ванилин или сахар ванильный.
Выливаем все на остывший корж, заворачиваем форму в фольгу и ставим в глубокий противень. наливаем в него кипяток наполовину и ставим в духовку на час.
Потом достаем, остужаем и на ночь убираем в холодильник дозревать.
А утром все это украшаем по желанию и чиз готов :)
Ответить С цитатой В цитатник
Prisyach_Svetlana   обратиться по имени Среда, 22 Мая 2013 г. 12:27 (ссылка)

Ответ на комментарий K_rush

Ооо, спасибо большущее!
Сколько сахара (вижу стакан, это грамм 200)? И растопленный шоколад в сыр?
Ответить С цитатой В цитатник
K_rush   обратиться по имени Четверг, 23 Мая 2013 г. 07:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Prisyach_Svetlana

сахара я просто положила на глаз, в процессе добавления просто пробовала, маскарпоне сам по себе сладкий, поэтому сахара не стала много сыпать, к тому же еще печенье для коржа тоже сладкое.я растопила половину плитки шоколада и добавила в сырную смесь, остальную половину натерла и украсила сверху кейк
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку