Я готовила тесто на половину нормы.Рецептом теста поделилась  " LASTO4KA » а я и попробовала, и была очень приятно удивлена, хорошее тесто.   

Молоко -1 стакан,Вода -1 стакан,-1стакан растительного масла(беру 50мл),-2 яйца,-2ч.л соли,Мука - 6 стаканов., но я брала сколько возьмёт тесто.
Замесить, дать полежать 30 минут под пищевой плёнкой.
И лепим пельмени,вареники,чебуреки жарим  
Ещё делала вареники с сыром, кто не пробовал,попробуйте.Сыр брала мацареллу и тёрла на мелкой тёрке.Готовила пельмени,жарила чебуреки.

Нажарила на завтрак пирожков из этого теста. Горячие они пришлись очень по вкусу домашним.