Цитата сообщения Оксана_Лютова ЛИКЕР "КОФЕМАН "


Ингредиенты:
• 1 литр водки
• 2 банки сгущенного молока с сахаром
1 уп. темного шоколада
• 6 чайных ложек растворимого кофе
пол ст. горячей воды

Приготовление
• Сгущенное молоко кипятить на медленном огне в течение 1,5 часа в кастрюле с водой на медленном огне. Следить чтобы вода не выкипела.
• После охлаждения открыть банку и сгущенку соединить с водкой используя венчик
• Растворить шоколад на пару в металлической миске над кастрюлей с кипящей водой и смешать с водкой.
• Кофе растворить в кипящей воде, хорошо перемешать и смешать с водкой.
• Разрешить ликеру настоятся три дня и уже можем попробовать.


via