Слоёное тесто слегка раскатать, а затем порезать сначала на полоски, затем на квадратики и на треугольники (платочки).

Два конца треугольника слепить вместе.

К ним присоединить третий конец.

Из отдельных фрагментов слепить веночек, присоединяя кусочки теста с помощью яичного белка.

Складывать на противень застеленный фольгой и выпекать в духовке 210* 25 минут.

Если после выпечки фрагменты заполнились тестом, не беда, с помощью тонкого ножа приоткройте отверстие и заполните его мягким сыром, а в сыр ломтик колбаски сложенный вчетверо. В центр блюда можно поставить салатницу с салатом.