Предлагаю всем, кому интересно, ознакомиться с моими изысканиями о пользе и вреде пальмого масла. В народе устойчиво бытует мнение о вреде пальмового масла, тем более что много об этом писалось и говорилось в СМИ. Разговорилась с соседкой относительно проверки при покупке продуктов питания сроков годности и содержания веществ и вредных добавок. Светка сразу заявила, что первым делом проверяет наличие пальмового масла, и если оно содержится, категорически не покупает эти продукты. Я задумалась: масло растительное, чем оно так вредно? Почитала на сайтах, оказалось что основной вред усматривается в наличии в этом масле насыщенных жирных кислот, "предрасполагающих к развитию атеросклероза, тромбоза сосудистого русла, а следовательно, к заболеваниям сердца. Поэтому употреблять пальмовое масло вредно и просто не допустимо". Так и написано. Мало того, пишется: "Большое количество пальмового масла содержится в сливочном масле. Люди, старающиеся вести здоровый образ жизни, давно отдали свой выбор в пользу замены сливочного масла на маргарин. Но уже давно и в маргарин стали добавлять пальмовое масло, и следовательно, использование его в пище стало крайне небезопасным. Есть, конечно, некоторые виды маргарина, не содержащие вредного пальмового масла, поэтому следует перед покупкой внимательно изучить состав продукта".

Эка невидаль! Сливочное масло, впрочем, как и любое растительное, в больших количествах тоже есть вредно, это и ребёнок знает. Парацельсу принадлежит известная фраза «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» (дословно «Всё есть яд, и ничто не лишено ядовитости; одна лишь доза делает яд незаметным»). Так что же есть пальмовое масло?

Дискуссии вокруг того, что происходит с организмом после баночки колы идут уже давно. Одни категорически отказываются от употребления газировки, другие заявляют, что слухи о ее вреде преувеличены. Автор блога о здоровом образе жизни Уэйд Мередит в своей статье рассказала о потенциальном вреде газировки.