Такой вкусный и полезный рецептик нашла у Юлии Высоцкой! Ну как же не поделиться с Вами) Рецепт хорош всем, как своим составом, так и приготовлением. Пробовали конфеты Кузнечик? Так вот, это очень похоже, только в сто раз полезнее.

Еще, этот рецепт очень актуален для тех, у кого совсем нет времени кушать сухофрукты с орехами. Это нужно каждую курагу и чернослив достать, помыть и еще про орехи с семечками не забыть. А тут все в одном. Съел с утра 2-3 штучки и уже получил витаминки на весь день.

Одна порция: 1 батончик (140 г) • Питательные пункты: 13 пп • Калории: 466.1 •Жиры: 22.6 г • Белки: 11.7 г • Углеводы: 53.8 г • Волокна: 6.9 г; Количество порций: 6

 

Нам понадобится:

• Чернослив — 200г;
• Курага — 200г;
• Сушеная клюква — 100г;
• Обжаренный арахис — 100г;
• Грецкие орехи — 100г;
• Чищенные и обжаренные семечки подсолнуха — 50г;
• Семя льна — 50г;
• Кунжут — 50г;
• Пергамент — для запекания.

Приготовление:

Берем чернослив, курагу и клюкву. Замачиваем в холодной воде на 10 минут:

Затем, воду сливаем и хорошо промываем сухофрукты. Отправляем в блендер (либо пропускаем через мясорубку):

Перемешиваем:

Получившуюся массу перекладываем в большую миску и добавляем арахис и грецкие орехи:

Перемешиваем руками и убираем массу в холодильник на полчаса (накрыв миску), чтобы она немного загустела:

Затем, делим на 6 равных частей:

Готовим кунжут, семечки и семя льна. Высыпаем их в глубокие тарелки (В рецепте мы берем по 50г каждого вида семя, но используется только, примерно, 20г). Затем, два шарика обсыпаем кунжутом:

Два семенем льна:

и остальные семечками:

 

Вот такая уже вкуснятина получается:

Заворачиваем в пергамент и скатываем руками батончик:

Заворачиваем батончики по бокам (как конфетку). Получается вот так вот:

Убираем в холодильник на 2-3 часа, для того, чтобы масса немного застыла:

Наслаждаемся:

Приятного аппетита!

А еще, на 23 февраля мужчинам можно подарить великолепную арахисовую пасту:

И мужской хумус:

 

Краткий рецепт: Энергетические батончики

Рецепт приготовления:

• Чернослив, курагу и сушеную клюкву замачиваем в холодной воде на 10 минут. Затем, сливаем и хорошо промываем сухофрукты. Отправляем в блендер, либо пропускаем через мясорубку. Измельчаем. Добавляем арахис и грецкие орехи. Все хорошо перемешиваем.
• Убираем массу в холодильник на полчаса, чтобы она немного загустела. Затем, делим на 6 частей. Обсыпаем их семечками и заворачиваем в пергамент, скатываем руками в батончики. Убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы масса немного застыла.

Пищевая ценность на 100 гр.
Энергетическая ценность (ккал) 330