ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ |
|
Свадебное платье |
|
БОЛЬШОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ c шоколадом |
|
Сто рецептов мороженого |
Сто рецептов мороженого
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов мороженого
Мороженое - 332 рецепта

|
Кабачковый торт |
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)
|
Зеленая вязаная туника с ромбами |

|
Печенье "Рок-н-рол" |
Печенье "Рок-н-рол" :))
Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
Печеньки готовяться очень быстро, очень просто, но отличаются от прочих
необычным составом и хрустинкой :)
будет их МНОГО: 60-90 штук из указанных продуктов.

|
Платье(спицы+крючок) |
|
ЛЕТНИЙ ТОП а-ля CHANEL от НАТАЛЬИ ГРУХИНОЙ (ТКАНЬ+КРЮЧОК) |
Вязаный летний топ по мотивам модели Chanel. Описание вязания крючком. Размер 44-46. Идея комбинирования ткани и вязания.
Не так давно в интернете мне попалась фотография Джесики Альбы вот в таком симпатичном летнем топике с вязаными элементами:
Мне сразу же захотелось связать такой топ для себя, тем более, что вязаных элементов там не так уж и много и соответственно работа не займет много времени. А кроме того, идея этого топа мне очень понравилась как вариант обновления (переделки) ненужной майки или футболки.
Оказалось, что это подиумная модель, мало того, эта модель из коллекции Chanel весна-лето 2005 года:
Узнав, что этот топ из коллекции Chanel я уже не сомневалась в том, что свяжу себе такой!
На Осинке мне попались наработки девочек-мастериц по этому топу. Огромное спасибо мастерице nnattalli за найденную и "протестированную" схему основного элемента.
Другие элементы я связала по фотографиям и вот что в итоге у меня получилось:
Для вязания топа "а-ля Chanel" крючком потребуется:
- хлопковая пряжа белого цвета (100 гр.= ок. 500 м.) - ок. 250-300 гр.;
- крючки № 1,5 и 2.
- ненужная футболка(майка)или подходящая ткань.
Описание вязания:
|
Изумительный кавказский закуска в лаваше |
Изумительный кавказский закуска в лаваше

Это венец лодырьского кулинарного жанра. Приготовление умещается в пределах 30 минут, может чудесно храниться в морозилке неограниченное количество времени. Я бы сказал, что это даже идея для весьма прибыльного домашнего бизнеса. Итак, к делу:
Компоненты на 8 порций:
• армянский тонкий лаваш - 4 штуки;
• брынза (самая солёная) – 150 г;
• грибы свежие - 300 г;
• луковица средняя – 1 шт;
• филе куриное (или другое мясо) – 200 г;
• помидор – 1 средний;
• кинза – 1 пучок;
• чёрный перец, кориандр;
• майонез – 8 десертных ложек;
• растительное масло.
|
Сто рецептов конфет |
Сто рецептов конфет
Конфеты - 329 рецептов
Клюква в снегу
![]() |
Ингредиенты:
клюква - 500 г |
Приготовление:
![]() |
Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах. |
![]() |
Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок. |
![]() |
Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
|
![]() |
Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть. |
![]() |
Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! |
А-ля конфеты с творогом и сухофруктами
![]() |
Ингредиенты:
чернослив - 10 шт. |
Приготовление:
1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.
Конфетки из сухофруктов
![]() |
Ингредиенты:
Изюм |
Приготовление:
Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.
Мармелад "Лимончик"
![]() |
Ингредиенты:
Вода - 120 мл |
Приготовление:
Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.
Миндаль в пикантной глазури
![]() |
Ингредиенты:
Сырой миндаль - 2 1/2 стакана |
Приготовление:
Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.
Шоколадные конфеты с арахисом
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад белый (кусочки) – 115 г |
Приготовление:
Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.
Шоколадные конфеты с вишней
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный – 200 г |
Приготовление:
Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.
Шоколадные трюфели
![]() |
Ингредиенты:
Шоколад черный — 150 г |
Приготовление:
25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.
Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет
Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)
|
РУЛЕТ НА КЕФИРЕ С ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫМ КРЕМОМ И ВИШНЕЙ |
![]() |
Готовится быстро и просто. |
|
ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ |
|
Платьице на лето |
|
Жилет |
|
Печенье "Сахарное" |

|
Торт «Рафаэлло» с персиками |


Для теста:
|
Топ |
|
Майка |
|
РЫБКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА |
Katra I Нет, это не кулинарный рецепт, поэтому для любителей вкусно поесть здесь явно не "рыбное" место. А вот тем, кто хочет создавать красоту своими руками возможно эта информация подойдет. Тем более, что в этой подборке для наглядности объединены работы нескольких мастеров. Да каких! Смотрите сами.
Мастер-класс от мастера Дватая
Рыбки кофейные
2.
|
Соленые домики для гномов |
Ах. какая красота!
Желаете научиться? Вот вам МК от Светлячок и К
"Зацепила"меня тема домиков) Из папье-маше делала,из глины лепила,дошла очередь до теста)

Начинается всё вот с такого овала. Берём скалку,красивую ажурную салфетку,ткань.
|
Золотые рыбки на удачу |
Знаете ли вы такое занятие, когда вертишься целый день на кухне, возишься с тестом, стряпаешь и печешь, получаешь массу положительных эмоций - а в результате НИ ОДНОЙ ЛИШНЕЙ КАЛОРИИ? Я себе такое нашла! Вот, смотрите

Рецепт известен - соленое тесто, куча мелочи и хорошее настроение, вот из этого и получились мои печенюшки на счастье. А так как большого выбора красок под рукой не оказалось, волевым решением рыбкам было предназначено стать золотыми. И с напутствием, чтоб желания исполняли!
|
мини МК кошки |
мини МК кошки Марины Архиповой
"Семейство МЯУ"
Опять мини МК по росписи.
Слепила - думала поменяю тип росписи, на что-нибудь альтернативное, лежали два месяца - так и не придумала (слабо). Решила роспись сделать по старинке.
Размер панно 20 х 20

Закрасила в теплые тона тонким слоем гуаши.
У кота и кошки мордочки не трогала, а у малого белой гуашью закрасила.

Затем белой гуашью, кистью № 1 (№2 облезла, тоже удобно), грудку, челочки и т.д. "расчесываем".
Во время росписи поделку держу руками, потому что её приходится крутить во все стороны.

На фото кот уже второй раз расчесался (третий слой) - завершающий.

А вот кошка, под третим слоем, я имею ввиду нанесение шерстинок в заключительном этапе.

Теперь глаза и правка белой гуашью недочетов.

Выбор цвета глаз.

Самая тонкая работа - усы и ресницы. Я знаю, что усы будут объемные, но на всякий случай - вдруг кто-нибудь оторвет, останутся нарисованные.

Блеск в глазах обязательно, становятся более выразительные.
Нос - самый последний в росписи, т.к. во время работы иногда необходимо его иметь как опору для пальца.
Дальше как обычно - покрываем лаком и монтаж в рамку.

УСЫ!!! Обратите внимание, в данной работе три типа усов. У кота - черная леска, у кошки - коричневая леска, а у малого - настоящие! У меня дома два кота и кошка, находятся в основном усы от котов, потому что они белые - коты их сбрасывают иногда. А кошкины не можем найти, т.к. они серые, не видно на полу. Собираем всей семьей в отдельную шкатулку.
ВСЕМ ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!!!
300 грамм соли "экстра" (один стакан)
300 грамм муки (два стакана)
200 милиграмм воды (почти полный стакан)
1 ст. ложка подс. масла
|
Кот с авоськами |


















|
Мыши МК |


|
Гербера. МК. |
|
Лепим котика |
Не думаю, что под картинки нужны очень подробные пояснения :-))) |
|
|
|
Тесто не должно быть житким, оно должно быть крутым, как на фото |
|
|
|
|
|
Сначало делаем тело - в виде капельки |
|
Помечаем передние лапки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Далее катаем ширик для головы. |
|
Делаем ушки, треугольником подтягивая их с обоих сторон |
|
|
|
Заостряем ушки |
|
|
|
Готовим щечки |
|
С помощью воды приклеиваем их к мордочке |
|
Носик (маленький аккуратный или большой - забавный |
|
Ротик ( шарик-лепешечка-прикладываем снизу под щечки) |
|
Катаем глазки |
|
Прикладываем глазки на мордочку |
|
С помощью воды соединяем тело с головой и перекладываем аккуратно всё на фольгу |
|
|
|
Делаем Усики - отрезанные от машинной щетки щетины |
|
Готовим хвостик (колбаской или капелькой) |
|
С помощбю воды присоединям хвост к телу |
|
|
|
|
|
Когда фигурка высохнет, можно заглазировать её ВОТ ТАК - ( или...) |
|
Или раскрасить фигрку - вот так, Добавить дополнительные атрибуты : Подушка, корзинка, мышка, сосиски..... :-))) |
|
Получаются вот таких два разных кота. |
|
Кошки могут быть разные :-) Это моя кошка. А работа называется "Жизнь черной кошки" |
|
Солёное тесто |
|
Сырники фаршированные |
|
СТИЛЬНО:ТОП С ВЫРЕЗОМ "КАЧЕЛЬКА" И ОТКРЫТОЙ СПИНОЙ СПИЦАМИ |
СТИЛЬНО:ТОП С ВЫРЕЗОМ "КАЧЕЛЬКА" И ОТКРЫТОЙ СПИНОЙ СПИЦАМИ
http://xobi.com.ua/4392-top-s-drapirovkoj-i-otkrytoj-spinoj.html


|
Ягодная сангрия |

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - домашний лимонад!
Часть 2 - Кофе "Шато"
...
Часть 25 - Квас- всем спас! (лучший напиток)
Часть 26 - Морс из красной смородины
Часть 27 - Ягодная сангрия
Часть 28 - Лето любит лёд (освежающие напитки)
|
Чудеса из солёного теста |
Прекрасные фигурки Ольги Грига из солёного теста)Такие милые и позитивные,не могут не улыбнуть:)очень захотелось узнать побольше об этой технике .Кому интересно узнать секреты создания подобных фигурок,смотрите дальше

|
Купальник от GipsySh |





Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Мужской пуловер
Часть 2 - Вязаный алфавит
...
Часть 7 - Рисунок косами крючком
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Купальник от GipsySh
Часть 10 - фигурино кроше 41
Часть 11 - Phildar №50 2011
...
Часть 98 - Шляпка "Принцесса" от Розетки.
Часть 99 - Шляпка "Принцесса" от Розетки.
Часть 100 - Десерт в пустыне - платье Костуровой (коллекция Rivera 2009)
|
Платье с подюма - René Derhy Paris |
|
Летний комплект |
|
Черный мужской пуловер |
Вязание для мужчин.
Черный мужской пуловер.

Быстрое наведение на цель, нажатие на курок, выстрел и вот - цель повержена, ты победитель! Можно купить коллиматорный прицел и все, что связано с охотой и оружием на сайте 30-06.ru. Если Ваш мужчина любит охоту, то любой товар из этого магазина (ассортимент очень большой) , будет прекрасным подарком по любому поводу.
|
Шницель по - министерски |
|
Туника с дырками |
Туника с дырками
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Украшения крючком
Часть 2 - вязание спицами
...
Часть 50 - Летний топ
Часть 51 - Топ спицами
Часть 52 - Туника с дырками
Часть 53 - Шапка с цветком
Часть 54 - Программа для составления узоров
...
Часть 98 - Шведская шапочка и сумка
Часть 99 - НЕОБЫЧНО И КРАСИВО
Часть 100 - Вязаный сарафан
|
"АЖУРНЫЕ ЦВЕТЫ"-ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ ИЗ VOGUE! |
|
КРАСИВО:ТУНИКА ИЗ ЦВЕТОЧНЫХ МОТИВОВ |
|
Босоножки на маленькие ножки |
Связала вот такие босоножки для малышки и решила с вами поделиться. Впереди лето, обуем малышек!




|
Торт "Лайла" |
|
Вязаные мотивы. Схемы. |
|
МРАМОРНАЯ БАБКА С КОКОСОМ И КАКАО |
|
АЖУРНОЕ БОЛЕРО СПИЦАМИ |
|
Безрукавка |
|
Как приготовить сангрию: рецепты |
Учимся готовить настоящую испанскую сангрию, а также белую сангрию на основе белого вина и игристую версию популярного летнего коктейля.
Сангрия – самый популярный испанский коктейль для жарких вечеринок.
Считается, что появился он около 400 лет назад в Испании и Португалии. Сборщики фруктов носили с собой бурдюк с красным вином, разбавленным ключевой водой. Немного сока свежих цитрусовых – и получался освежающий напиток, который облегчал работу под палящим солнцем, не приводя к сильному опьянению.
В переводе с испанского сангрия – «бычья кровь», а все потому, что в основе коктейля – дешевое красное вино и слегка подпорченные, «пьяные» фрукты. Минус на минус дал плюс – в результате ароматной сангрией уже полвека утоляют жажду не только испанцы, но и страждущие по всему миру (всемирную известность напиток приобрел совсем недавно – в 1964 году, после Всемирной выставки в Нью-Йорке).
В связи с отсутствием строгого рецепта сангрию иногда называют «винной окрошкой».
Обычный процесс приготовления сангрии таков: нарезать имеющиеся под рукой фрукты (по традиции – апельсин, персик, яблоко), залить их стаканом бренди (подойдет также виски, ром, водка или джин). В идеале оставить смесь в холодильнике на ночь. Затем залить «пьяные» фрукты бутылкой красного сухого вина, добавить сахар, корицу и лед. Размешать и подать на стол.
В качестве освежающего компонента испанцы часто добавляют в сангрию домашний лимонад.
Помимо обычной (или тихой) сангрии существует также белая сангрия (с белым вином) и игристая кава сангрия (ее можно приготовить на основе шампанского или смешав вино и газированный лимонад).
Рецепт сангрии – настоящий полигон для экспериментов. Здесь трудно добавить «неправильный» ингредиент. Подойдут любые сезонные фрукты и ягоды – например, виноград, банан, клубника, киви, дыня, ананас. Вы можете фантазировать с различными специями (помимо корицы подойдет мускатный орех, гвоздика, бадьян) и даже душистыми травами (например, мятой, мелиссой, тархуном).
На вкус напитка повлияет и выбор крепкого алкоголя.
В качестве подсластителя может выступить мед, сахарный или любой фруктовый сироп и даже гренадин. Так что каждый сможет приготовить сангрию по своему собственному вкусу и настроению.
Нам понадобится:
1 бутылка дешевого красного вина
1 бутылка лимонада
1 стакан бренди или виски
1 персик
1 яблоко
1 апельсин
2 ст. л. сахара
Корица
Нарежьте фрукты на кусочки, засыпьте их сахаром и залейте бренди. В таком виде поставьте смесь в холодильник на 12 часов. Затем залейте «пьяные» фрукты вином, добавьте лимонад, корицу и кубики льда. Перемешайте и подавайте на стол.
Белая сангрия готовится по тому же рецепту, только вместо красного используется белое вино.
Нам понадобится:
1 бутылка белого игристого вина
125 г бренди
125 г апельсинового ликера (Сuracao или Cointreau)
Гроздь белого винограда
Апельсин, лимон и грейпфрут
2 ст.л. сахара
Нарезать цитрусовые кружками, добавить виноград, засыпать фрукты сахаром. Залить смесью ликера и бренди, перед самой подачей – игристым вином, перемешать и добавить лед.
Игристую сангрию можно приготовить и на основе обычного белого вина с добавлением лимонада, тоника или простой газированной воды.
|
«Перепелиные» ножки |
|
Маринованные кабачки |
Маринованные кабачки
|
САЛАТОВЫЙ ТОП (ТУНИКА) С ЗАПАХОМ ИЗ PHILDAR |
САЛАТОВЫЙ ТОП (ТУНИКА) С ЗАПАХОМ ИЗ PHILDAR
http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/phildar-425-tendances.html

|