-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
10:45 25.04.2010
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в JULIA_WHITE_STAR

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 780

Комментарии (0)

Лечо

Вторник, 29 Марта 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения redja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо

Пришла пора домашних заготовок. Дорогие хозяюшки у меня к Вам вопрос ,как Вы отличаете хорошие томаты от плохих ???

Состав: помидоры - 4 кг, перец болгарский - 5 кг, сахар - 1 стакан, соль - 2 столовых ложки (с горкой), растительное масло - 1 стакан, уксус 9% - 2 столовых ложки

Приготовление: Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке. Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей. Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль Поставить кастрюлю на огонь, и после закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут. Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать

5 (600x400, 45 Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Запеченный чеснок
Часть 2 - Паштет из пророщенной гречки
...
Часть 52 - Баклажанная паста
Часть 53 - Баклажанная аджика.
Часть 54 - Лечо
Часть 55 - Овощные закуски из незаслуженно забытого овоща!
Часть 56 - Острая свекольная икра

Метки:  

 Страницы: [1]