Семейство еще поедает эти чудо-сырники, а я спешу поделиться с вами этой вкуснотенью!

 Из всех сырников, что я пробовала или готовила, эти однозначно возглавляют пъедестал почета среди сырников.

400 грамм творога

4 ст.л. сахара

4-5 ст.л. манной крупы

-------

все перемешать ( а я еще добавила ванильного сахара и 2 ложки клетчатки, никто её не ест, так пусть хоть так))

Банан порезать пластиками (примерно в 5 мм).

Смазать руки маслом и скатать из теста шарики, диаметром 5 см. Расплющить его на ладони, и внутрь положить кружок банана, залепить и сформовать сырник. Если будете обжаривать на сковороде, то еще обвалять в муке. Масла берите немного, чтобы сырники не поплыли.

 Я же запекала в духовке :))

Готовые присыпать сахарной пудрой и подавать со сметаной.

Очень очень вкусно!!!

Рецепт от Шри Джишну прабху.