КОТЛЕТЫ"ДО-РЕ-МИ-ФАСОЛЬ"



Нам понадобится:

2 ст.фасоли
50 г белого хлеба
1/4 ст.молока
2 яйца
2 ст.л.сухарей
растительное масло для обжаривания
сол.перец


Фасоль сварить,хлеб замочить в молоке и пропустить через мясорубку.добавить яйца,посолить,поперчить,перемешать.
Из массы сформировать котлеты,обвалять в сухарях,поджарить на масле.
Подать на стол,полив грибным соусом)измельченные и обжаренные грибы,морковь,лук,тушенные в сметане.