Áåç çàãîëîâêà |

ÇÀÂÒÐÀÊ ÍÀ ÑÊÎÐÓÞ ÐÓÊÓ
*****
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
*****
● Àðìÿíñêèé ëàâàø
● Ñûð
● ßéöî
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
*****
Ëàâàø ïîðåçàòü íà ïîïåðå÷íûå ïîëîñêè. Ñûð íàðåçàòü ëîìòèêàìè íå øèðå ëåíòî÷åê ëàâàøà, òàê, ÷òîáû ïðèìåðíî äâàæäû îáåðíóòü åãî. ßéöà âçáèòü âèëêîé, íåìíîãî ïîñîëèòü (ìîæíî äîáàâèòü ùåïîòêó ëþáèìûõ ñïåöèé). Êàæäûé ëîìòèê ñûðà îáåðíóòü ïîëîñêîé ëàâàøà, îêóíóòü â ÿéöî è îáæàðèòü ïî 3-5 ìèíóò ñ äâóõ ñòîðîí íà ñêîâîðîäå ñ ìàñëîì. Æàðÿòñÿ î÷åíü áûñòðî. Ñëîæèòü ãîòîâûå èçäåëèÿ íà áëþäî è ñðàçó ïîäàâàòü - îòëè÷íûé çàâòðàê èëè ïåðåêóñ ñ ÷àøå÷êîé êîôå èëè ÷àÿ. Ñûð âíóòðè ïëàâèòñÿ, ñíàðóæè àïïåòèòíûé ðóìÿíûé îìëåò - î÷åíü âêóñíî. Òîëüêî íå èñïîëüçóéòå òåðïêèå ñûðû. Âîçüìèòå ÷òî-òî íåéòðàëüíîå, òèïà Ãàóäû èëè Ìîöàðåëëû. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |