Áåç çàãîëîâêà |
Åñëè Âû èùèòå âêóñíûå è êðàñèâûå çàêóñêè, êîòîðûå ìîãëè áû ïîíðàâèòñÿ è óäèâèòü ãîñòåé, òî îáðàòèòå ñâî¸ âíèìàíèå íà ýòîò çàêóñî÷íûé òîðò. Îí, îäíîçíà÷íî, çàñëóæèâàåò ñâîåãî âíèìàíèÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå è íå îñòà¸òñÿ íå ñúåäåííûì, âñåãäà ðàñõîäèòñÿ î÷åíü áûñòðî, òàê ÷òî ãîòîâüòå ïîáîëüøå ïîðöèþ. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì è ïðîáóéòå.

Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåíîå áåçäðîææåâîå òåñòî — 1 óïàêîâêà
Êàðòîôåëü — 4 øò.
Ñëèâêè — 150 ìë
Ëóê — 1 øò.
Ñûð — 100 ã
Ãðèáû — 300 ã
Çåëåíü — ïó÷îê
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå c xaa.su/265p:
Êàðòîôåëü îòâàðèòü.
Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèòü 2–3 ìèíóòû íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Äîáàâëÿåì ãðèáû è æàðèì âñå âìåñòå, ïîêà âñÿ âîäà íå âûïàðèòñÿ.
Êàðòîôåëü ñìÿòü â ïþðå ñ äîáàâëåíèåì ãîðÿ÷èõ ñëèâîê.
Ñìåøèâàåì ãðèáíóþ è êàðòîôåëüíóþ ìàññû. Äîáàâëÿåì çåëåíü, ìåëêî íàðóáëåííóþ, ñîëèì è ïåð÷èì. Êàê ñëåäóåò ïåðåìåøèâàåì! Âñå, íà÷èíêà ãîòîâà.
Òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò è íàðåçàòü íà 3 èëè 4 ïðÿìîóãîëüíèêà! Èç äâóõ ëèñòîâ âûõîäèò 4 çàãîòîâêè, åñëè ó âàñ 1 - òî ìîæíî è íà 3 ÷àñòè. Óêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü ïî 2 ïëàñòà òåñòà è âûïåêàåì ïðè 200 °C 12 ìèíóò, îíè äîëæíû ÷óòü ïîäðóìÿíèòüñÿ.
Íà ïðîòèâåíü êëàäåì 1 êîðæ, ïðîìàçûâàåì åãî êðåìîì. Ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Òàê âûêëàäûâàåì âñå ñëîè - ñâåðõó áóäåò êîðæ. Åãî óæå íå ïðîìàçûâàåì, à ïðîñòî ïîñûïàåì ñûðîì!
Âûïåêàåì åùå 5 ìèíóò ïðè òîé æå òåìïåðàòóðå.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |