1.

Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ
Часть 2 - Быстрый и вкусный рецепт маринованной скумбрии.
...
Часть 9 - Готовим шпроты
Часть 10 - Семга в медовом маринаде
Часть 11 - скумбрия в маринаде
Часть 12 - скумбрия в маринаде
Часть 13 - Скумбрия маринованная
Часть 14 - Селёдка в горчично — уксусной заливке — пальчики оближешь

1.

Ингредиенты:

— 120 мл воды
— 400 г сахара
— 1 пачка желатина
— 60 мл холодной кипяченой воды
— 180 мл сока лимона (3-4 лимона)
— несколько ложек сахара для украшения

Приготовление:

Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим .
Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
400 г сахара и 120 мл воды смешиваем и отправляем на огонь. Доводим до кипения и немного увариваем.

Сироп снимаем с огня и к нему добавляем желатин.
Вливаем лимонный сок, который процеживаем через сито. Ароматную жидкость, которая вскоре будет мармеладом, перемешиваем и заливаем в форму.

Накрываем форму крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.

Готовый мармелад разрезаем на кубики, которые обмакиваем в сахар со всех сторон.
Угощаемся ароматным домашним мармеладом и угощаем им родных.

Вот оно – наслаждение от сладостей! Вот он – красивый натуральный цвет конфет без красителей!

http://vtvorchestve.ru/user/article/539

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Источник http://www.livemaster.ru/topic/972687-sozdaem-serg...elkovoj-lentoj-shibori?msec=15


1.


Читать далее...

Серия сообщений "шибори":
Часть 1 - Японская техника Шибори.Работы с шибори
Часть 2 - Браслет "Миледи" своими руками
Часть 3 - Украшения с использованием лент шибори
Часть 4 - Украшения шибори — новинка на рынке хендмейд
Часть 5 - Создаем серьги с шелковой лентой Шибори

1.


2.

1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.


4.


5.


6.

Понадобится: мед - 250-300 г и молотый имбирь - 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Смешиваем мед и имбирь, ставим на очень маленький огонь и варим 1,5-2 часа.

- Чтобы мед "не убежал", постоянно его мешайте. Варить до тех пор, пока капля, упавшая на поверхность стола, не станет застывать.

- Массу остудить, вылив на ровную поверхность, а потом наколоть на кусочки, или сразу разлить по силиконовым формочкам для конфет или льда. Чтобы конфетки легко доставались, смазать формы растительным маслом

Можно добавить в массу 1/2 ч. ложки лимонного сока или отвар из корня солодки. Можете сделать леденцы на палочке. 3-4 леденчика в день - и вы не заметите как ребенок поправится. Тем более, что сделано все мамиными руками и не содержит консервантов и красителей!
http://trickss.ru/ledency-ot-kashlya-detyam-delaem-sami/

1.

http://easyknitting.ru/modeli-svyazannye-uzorami-s...m-pavlinij-xvost#ixzz37oLaxxTR

1.


2.


3.


4.

Автор Ирина Потапова. Размер головы 57 -58. Пряжа 218 м в 100 г.
Спицы № 2,5 и №3.
Берет можно вязать по кругу, а можно вязать на двух спицах, а затем сшить.

Основной узор – «Павлиний хвост». Этот узор немного отличается от того, для которого было сделано это видео.

Для первого способа:
Количество петель должно быть кратно 19
С 1-го по 3-й ряды все петли лицевые
4-й ряд: * 3 раза по 2 петли вместе изнаночной, 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., 3 раза по 2 петли вместе изнаночной*
Повторяются 1-й – 4-й ряд.

Для второго способа:
Количество петель должно быть кратно 19 плюс 2 кромочных петли.
1-й ряд : все петли изнаночые
2-й ряд : все петли лицевые
3-й ряд : все петли изнаночые
4-й ряд: * 3 раза по 2 петли вместе изнаночной, 1 изн., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 лиц., накид, 1 изн., 3 раза по 2 петли вместе изнаночной*
Повторяются 1-й – 4-й ряд. Четные ряды вяжутся на лицевой стороне.

Набираем 100 петель (102 для вязания на двух спицах , из них 2 петли кромочные) и вяжем резинкой 1*1 4 см спицами №2,5. Затем добавляем 33 петли и дальше продолжаем вязать основным узором «Павлиний хвост» спицами №3. По ширине берета узор повторяется 7 раз. До начала убавления петель провязываем узор 8 раз, затем по схеме убавлений провязываем узор еще 6 раз и заканчиваем вязание

1.


2.

Ингредиенты:

Темный шоколад:
● Сливки (низкой жирности) - 300 мл
● Темный шоколад - 125 г
● Цедра апельсина

Апельсиновая панна-котта:
● Сливки (низкой жирности) - 300 мл
● Молоко - 125 мл
● Желатин - 2 чайных ложки
● Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки
● Сахар - 1/2 стакана

Приготовление:

Крем из темного шоколада:
Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не растопится. Бокалы поставьте в кастрюлю под уклоном и влейте шоколад. Таким образом поставьте кастрюлю в холодильник на 2-3 часа, чтобы схватилась форма.

Апельсиновая панна-котта:
Желатин высыпьте в молоко (25 мл) и миску с молоком поставьте на водяную баню. Желатин должен раствориться. Сливки, сахар и остальное молоко доведите до кипения на маленьком огне. Снимите с огня и влейте желатин в сливки, добавьте конфитюр. Тщательно перемешайте всю смесь , чтобы желатин распределился. При необходимости добавьте сахар. Остудите до комнатной температуры и вылейте поверх застывшего шоколада. Охладите в течение 4 часов или оставьте на ночь.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.

1.


2.


3.


4.

http://vrukodelii.com/podborka-dlya-vdohnoveniya-serdechki-iz-fetra/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

1.


2.


3.

4.


5.


6.


7.


8.


9.


/