шапочка |
|
Варежки спицами |
|
|
платье или туника |
|
Зверушки крестиком в технике пэчворк. |
|
Открытый летний топ "BLUE" |
|
Стильная вязаная маечка из журнала "Rowan 61" |
Простая и стильная ,женская ,вязаная спицами маечка от Лизы Ричардсон, под силам даже для начинающих.
|
сумочка из сапог |
|
Лимонно-желтое платье |
|
Лепестки канзаши |
|
Свитер с узором из ромбов |
|
пуловер |
|
Холодец - самая главная закуска Новогоднего стола! |
Что нужно: (выход - 20 порций)
Рулька свиная - 1 шт (1400 гр.)
Копыта говяжьи - 3 шт.(2600 гр.) - можно взять одну говяжью ногу(просто ног не нашла, пришлось купить копыта),
Мясо (говядина, мякоть) - 850 гр.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Соль - 2 ст.л. (примерно, солим крепче, чем обычный бульон)
Перец черный горошком - по вкусу (жменька)
Лавровый лист - 3 шт.,
Чеснок - 5-7 зубчиков,
Вода - 6 литров.
Как делать:
1. Опалённые и очищенные говяжьи копыта(ноги) хорошо промыть под водой щёточкой (если ноги - разрубить на части) положить в большую кастрюлю (бачок) где будете варить холодец. Рульку и говядину промыть, репчатый лук почистить и целиком, вместе с мясом, положить туда же в кастрюлю.
На каждый килограмм голья и мяса наливаем, примерно, 1 литр воды. Нужно, чтобы вода покрывала мясо где-то на 5 см. У меня было в общей сложно 5 кг. голья и мяса, я налила 6 литров воды (т.к. 5 литров было недостаточно и мясо не было полностью залито водой).
2. На среднем огне довести содержимое кастрюли до кипения, огонь убавить до минимума и варить холодец 8-9 часов, прикрыв крышкой. Варим на медленном огне!
Не забываем в начале снимать накипь. Постоянно снимать жир с верха бульона (я не люблю слой застывшего жира поверх холодца).
За час до конца варки, холодец посолить, положить перец горошком и лавровый лист.
Холодец готов, когда мясо легко отделяется от костей, и когда Вы разделываете мясо, пальцы липнут друг к другу.
Мясо вынуть из бульона, отделить от костей и мелко нарезать.
Зубчики чеснока мелко нарубить ножом (ни в коем случае не через тёрку) и смешать с нарезанным мясом.
Бульон обязательно процедить (я процеживаю через сито с марлей, сложенной в 3-4 слоя).
3. В пластиковые коробочки на 1/3 высоты выложить мясо и залить процеженным бульоном (по 1 половинку бульона на коробочку).
У меня получилось мяса и бульона ровно на 20 коробочек всё тютелька-в-тютельку, вот не вредная я значит))))
Остудить холодец до комнатной температуры, закрыть крышечками и убрать в холодильник до боя курантов. Подаём, естественно, с горчицей!))
И ещё немного советов:
Я люблю вкус мяса в холодце, поэтому, никакой моркови, корней сельдерея, петрушки и т.д. не кладу. Только лук, соль, перец и лавр.
Солить холодец только в конце, за час до конца варки!
Если посолить в начале варки или даже в середине, то соль прекратит желирование бульона. Солить холодец нужно несколько крепче, чем обычный бульон, иначе после застывания он будет безвкусным.
Варить холодец следует от 5 до 10 часов при медленном кипении. Все зависит от количества бульона и качества мяса.
Чтобы холодец был прозрачным и хорошо застыл, нельзя доливать воду, мешать в процессе варки, поэтому лучше сразу определить количество воды и не давать бульону сильно выкипать.
Варят мясо в большой емкости, постоянно шумовкой выбирая пену. Кастрюлю для холодца не следует сильно набивать мясом, поскольку при варке мясо увеличивается в объеме. Вода должна полностью покрывать мясо.
Холодец можно приготовить из одного вида мяса - говядина, свинина, птица. Но вкуснее всего получается, когда это микс мяса, например, говядина и свинина.
Чтобы холодец застыл, бульон варят из свиных или говяжьих ножек, ушей, губ, хвостов и рулек. Именно эти части туши содержат коллаген, придающий бульону клейкость.
|
Косы ёлочкой плетём как Iris von Arnim. Свитер спицами |
http://club.osinka.ru/topic-196271?start=0
|
Без заголовка |
Журнал по вязанию SH Shishang Maoyi Kuanshi Bianzhi Xilie (жен, спицы, крючок)
1.
|
вязание от ya-svetau |
|
Купальники связанные крючком |
Купальники связанны крючком из толстых бумажных или шерстяных ниток.
Вязаное полотно обычно получается плотным, но все же лучше подшить внутрь подкладку. Если края трусиков растягиваются, их собирают на резинку.
Представленные здесь модели - базовые варианты различных купальников: раздельного открытого, сплошного купальника и купальника с лифом - маечкой. Дано 3 размера купальников и подробное описание вязания.
Источник: Приложение к "Работнице" . 6/1973. Автор разработок М. Гай-Гулина
 |
|
 Модель 1. Купальник 42-горазмераРасход пряжи: 250 г х/бумажных ниток. Вязальный крючок — 2,5 мм, несколько колец для бретелек и передней части лифа. Условные обозначения: «г р у п п а» - это 3 столбика с накидом, 3 воздушные петли и 1 столбик без накида, провязанные на одной петле предыдущего ряда: «а р к а» образуется цепочкой трех воздушных петель между двумя столбиками. Образец вязки (рис. 1): число петель, кратное 4, плюс 2 петли и еще 3 петли для поворота вязанья. 1-Й РЯД: провяжите в каждой четвертой петле по одной «группе». В конце ряда 1 столбик с накидом и 1 воздушная петля при повороте вязанья. 2-Й РЯД (и все остальные): провяжите в каждой «арке» по одной «группе» (крючок вводится под «арку»). В конце ряда 1 столбик с накидом и 1 воздушная петля при повороте вязанья. Плотность вязки: 7 «групп» в ширину и 13 рядов в высоту = 10 кв. см. Половина лифа. Свяжите цепочку из 50 воздушных петель плюс 3 петли для поворота и вяжите по образцу. Должно получиться 13 «групп». Когда свяжете в высоту 4 см, с правой части вязанья начните убавлять по одной «группе» в каждом втором ряду. Точно так же, когда провяжете от начала работы 6 см, убавляйте и с левой стороны вязанья. Для убавлений в начале ряда пропускайте одну «группу», а в конце — недовязывайте одну «группу», делая вместо нее 1 столбик с накидом и 1 воздушную петлю при повороте вязанья. Вторая половина лифа вяжется в зеркальном отражении. Обвяжите низ обеих частей лифа пятью, а верх — двумя рядами столбиков без накида. Обвязывая верх, пропустите несколько раз по одной петле, чтобы край вязанья не слишком растягивался. Металлическое или пластмассовое кольцо обвяжите крючком и, присобрав половинки лифа, соедините их кольцом, как показано на рисунке. Бретельки тоже сделайте из соединенных колечек или свяжите шнур. Трусики. Спинка. Свяжите цепочку из 30 воздушных петель плюс 3 петли для поворота и вяжите по образцу 8 «групп». Со следующего ряда прибавляйте с обеих сторон 4 раза по одной «группе» в каждом ряду, затем 4 раза по одной «группе» с обеих сторон и в каждом втором ряду. Всего должно получиться 24 «группы». Начиная с 24-го сантиметра от начала работы, убавьте с обеих сторон 4 раза по 2 «группы» в каждом ряду. Для этого в начале ряда провязывайте петли убавляемых «групп» полустолбиками, а конец ряда недовязывайте на столько же петель. Убавление продолжайте, пока не останется 8 «групп». Перед. Свяжите цепочку из 14 воздушных петель плюс 3 петли для поворота и вяжите по образцу 4 «группы». С 7-го сантиметра от начала работы прибавьте с обеих сторон в каждом ряду 8 раз по 2 столбика с накидом (половину «группы»), 3 раза по 1 «группе» и 1 раз по 3 «группы». Затем вяжите без изменений до общей высоты 24 сантиметра. Сшейте боковые швы и обвяжите все края столбиками без накида. По талии подшейте резинку. |
|
 Модель 2. Купальник 46-го размераРасход - 300 г хлопчатобумажных ниток основного цвета и немного ниток контрастного цвета для отделки. Вязальный крючок — 2,5 мм. Образец вязки. Свяжите цепочку из числа петель, кратного четырем, плюс 2 воздушных петли для поворота вязанья. 1-й РЯД: столбики без накида на каждой петле цепочки. В конце ряда 1 воздушная петля. 2-Й РЯД: чередуйте 1 столбик без накида и 1 столбик с накидом. В конце ряда 1 столбик без накида и 1 воздушная петля. 3-Й Р Я Д: столбики без накида на каждой петле основания. В конце ряда 1 воздушная петля. Рисунок повторяется по описанию 2-го и 3-го рядов. Плотность вязки: 24 петли в ширину и 24 ряда в Высоту равны 10 кв. см. Ажурная полоса для отделки (рис. 2) вяжется из скрещенных столбиков. Закончив очередной ряд вязки по образцу, свяжите цепочку из 3 воздушных петель, переверните вязанье, затем сделайте *2 накида на крючок, введите его во вторую петлю предыдущего ряда, вытяните нитку, провяжите вместе две петли (на крючке останется 3 петли), сделайте один накид. Пропустив одну петлю предыдущего ряда, введите крючок в следующую петлю, вытяните нитку и провяжите находящиеся на крючке петли последовательно - 4 раза по 2 петли, таким образом два столбика соединятся. Свяжите цепочку из двух воздушных петель, сделайте один накид, введите крючок в место скрещения двух только что провязанных столбиков и провяжите один столбик с накидом.* В конце ряда сделайте 2 накида и на воздушной петле предыдущего ряда провяжите столбик с двумя накидами и 1 воздушную петлю при повороте вязанья. В следующем ряду вяжите по 1 столбику без накида на каждом столбике без накида предыдущего ряда и по 2 столбика без накида на цепочке из воздушных петель предыдущего ряда. Окончите ряд 1 столбиком без накида на воздушной петле предыдущего ряда и 3 воздушными петлями при повороте вязанья, после чего еще раз повторите полоску из скрещенных столбиков. Спинка. Свяжите цепочку из 29 воздушных петель плюс 2 воздушных петли для поворота и вяжите по образцу, прибавляя с обеих сторон 12 раз по 2 петли и 12 раз по 1 петле. Провязав так 19 см, после изнаночного ряда начните вязать ажурную полоску из скрещённых столбиков. Связав ажурную .полоску, вяжите по образцу. На 23-м сантиметре от начала работы наметьте вытачки: от середины спинки отсчитайте в обе стороны по 19 петель, отметьте цветной ниткой и в этих местах убавьте 10 раз по 1 петле в каждом втором ряду. С 35-го сантиметра начинайте тут же прибавлять: 10 раз по 1 петле в каждом втором ряду. Одновременно с вывязыванием вытачек с 23-го сантиметра от начала работы убавьте с обеих сторон по высоте бока 5 раз по 1 петле в каждом 5-м ряду, а с 35-го сантиметра прибавьте с обеих сторон 5 раз по 1 петле в каждом 8-м На 45-м сантиметре начинайте выполнять вырез: 11 петель в середине работы оставьте непровязанными, а затем убавьте с обеих 4 раза по 2 петли и 2 раза по 1 петле в каждом ряду, затем 8 раз по 1 петле в каждом втором ряду. На 50-м сантиметре убавляйте на проймы с обеих сторон по 4 петли, затем 3 раза по 2 петли и 8 раз по 1 петле в каждом ряду. Оставшиеся с обеих сторон по 10 петель на бретельки вяжите до тех пор, пока длина спинки не достигнет 67 сантиметров, после чего убавьте в каждом ряду на плечи 2 раза по 5 пeтель. Перед. Начните вязать цепочной из 19 воздушных петель плюс 2 петли для поворота, провяжите 2 см по образцу, затем прибавьте с обеих сторон 5 раз по 1 петле в каждом втором ряду, б раз ню 1 петле, 3 раза по 2 петли и 3 раза по 3 петли в каждом ряду. После этого свяжите с обеих сторон по цепочке из 7 петель и вяжите по образцу. Начиная с 10-гo сантиметра, вяжите по описанию спинки, но вырез выполняйте на 53-м сантипетре от начала работы. Готовые детали наколите на выкройку я, сбрызнув водой, просушите. Сшейте проймы, вырез и низ костюма обвяжите его столбикаами без накида нитками контрастного цвета. |
|
 Модель 3. Купальник 44 - го размераДля него потребуется 150 г бумажных ниток и вязальный крючок 2,5 мм. Образец вязки (рис. 3). Свяжите цепочку из четного числа петель. 1-й РЯД: 1 столбик без накида на первой петле цепочки, затем два столбика с накидом, разделенные воздушной петлей, на третьей петле цепочки. В конце ряда 1 столбик без накида и 4 воздушные петли при повороте вязанья. 2-Й РЯД (и все остальные): *2 столбика с накидом, разделенные воздушной петлёй, на столбике без накида предыдущего ряда; 1 столбик без накида на воздушной петле между двумя столбиками с накидом предыдущего ряда.* В конце ряда 1 столбик с накидом и 4 роздушкые петли при повороте вязанья. Плотность вязки: 24 петли в ширину и 16 рядов в высоту равны 10 кв. см. Лиф. Спинка. Свяжите цепочку из 82 петель плюс 4 воздушные петли для поворота, переверните вязанье и следуйте образцу, прибавляя с обеих сторон 4 раза по 1 петле в каждом 4-м ряду. Провязав так 8 см, начните выполнять вырез: средние 22 петли оставьте непровязанными, вяжите по обе стороны от них сначала справа, потом слева, убавляя 4 раза по 2 петли, затем 4 раза по 1 петле в каждом ряду. Для этого в начале ряда эти .петли вяжите полустолбиком, а конец ряда недовязывайте на столько же петель, Пройму начните, когда свяжете 12 см. С обеих сторон убавьте сначала по 4 петли, потом по 2 петли, затем 6 раз по 1 петле в каждом ряду. На бретельки остается по 10 петель, их вяжут, пока общая длина лифа не достигнет 27 см. После чего убавляют 2 раза по 5 петель. Перед. Свяжите цепочку из 74 петель плюс 4 воздушные петли для поворота и 2 ряда вяжите по образцу. Затем цветной ниткой отметьте места вытачек, для чего от середины работы отсчитайте в обе стороны по 24 петли. В отмеченных местах прибавьте в каждом втором ряду 8 раз по 1 петле. Одновременно с обеих сторон по боковой линии прибавьте 4 раза по 1 петле в каждом 4-м ряду. Вырез переда выполняйте по описанию спинки. Расчет для проймы несколько иной: на 12-м сантиметре от начала работы убавьте с обеих сторон 2 раза по 4 петли, 2 раза по 2 петли и 4 раза по 1 петле в каждом ряду. Бретельки вяжите так же, как и на спинке. Трусики Спинка. Свяжите цепочку из 14 петель плюс 4 воздушных петли для поворота и вяжите по образцу, прибавляя с обеих сторон 4 раза по 4 петли , 9 раз по 2 петли и 6 раз по 1 петле - всего получится 12 см. Следующее 8 см вяжите, не делая прибавлений, а затем убавьте с обеих сторон 5 раз по 8 петель. Перед. Свяжите цепочку из 14 петель плюс 4 воздушных петли для поворота и вяжнте по образцу. Провязав 3 см, прибавьте с обеих сторон 4 раза по 1 петле, 6 раз по 2 петли, 3 раза по 4 петли, затем свяжите с обеих сторон по цепочке из 12 петель и, включив их в общее количество петель, вяжите по образц.у Больше прибавок не делайте и, когда высота переда достигнет 20 см, закончите вязанье. Готовые детали наколите на выкройки, отпарьте. Сшейте швы. Края обвяжите 6-ю рядами столбиков без накида. По верху трусиков подшейте резинку. Напоминаем: знаком * отмечается место, откуда повторяется узор. |
|
Альбом "SH Shishang Maoyi Kuanshi Bianzhi Xilie" |
|
жакет спицами |
|
Let's Knit Series Vol.7 |
|
Как сшить варежки за 30 мин ИЗ СТАРОГО СВИТЕРА или остатков меха. |
|
ПУЛОВЕР - не сложный узор, но смотрится - СУПЕР!!! |
|
Ажурный ПУЛОВЕР спицами |
|
Пуловер с интарсией... |
Опубликовала Любовь Котельникова в группе Вязание Страна Мам
Это пуловер можно сделать летним, связав его из хлопка, и выбрав яркие цвета пряжи...
Схема
Выкройка
Пример поярче...
|
ПОЛОСАТЫЙ ДЖЕМПЕР С КОРОТКИМИ РУКАВАМИ И МОТИВОМ В ТЕХНИКЕ ИНТАРСИЯ |
|
Джемпер с цветными полосами |
Сдержанный стиль этого удобного джемпера подходит и к джинсам, и к классическим юбкам.
|
Вязаная обувь для дома |
|
Закат в море |
|
Шапка спицами |
|
Варежки. Палец индийским клином |
|
Чтобы "размерчик подошёл" |
|
|
Джемпер спицами от Любови Котельниковой (Страна Мам) |
Источник http://www.stranamam.ru/post/11605279/
|
Вяжем шапку с двойной резинкой PETITE. Мастер-класс |
|
Изящая и несложная шаль San-Gabriel Shawl от Марты Вессинг |
Источник https://ok.ru/knittingknittingknitting/topic/67360719492387
|
Таблицы расчета петель при вязании носков на 5 спицах |
|
|
Вязаные сапожки |
|
Варежки двойные |
|
Trico & Croche. Colecao Artesanato Pratico e Facil. Ano 1 № 06 |
В номере топы, купальники, связанные на спицах и крючком. Модели подойдут для тех, кто уже имеет опыт вязания, так как здесь даны, в основном, выкройки
|
Пуловер в полоску с волнистым узором |
|
Без заголовка |
|
Шапка-берет и снуд "Waffel" + описание |
|
Приправа для плова |
|
ПЕРЧАТКИ СПИЦАМИ |
Перчатки спицами
|
Узор спицами 975 «Ромбы из кос» |
|
Свитер "Зефирка" |
Опубликовала svittera
|
Двусторонняя шапочка |
Опубликовала bers139
|
узор |
|
|
Вязаный комплект: свитер и снуд |
|
приправа для говядины |
|
приправа для картофеля |
|
торт без выпечки с кокосовым кремом |
|
