Цитата сообщения yoginya-Natalika Свежий салат. Рецепт. :)


Получился очень вкусный и необычный салат. Делюсь рецептом.

Вам потребуется:

- сладкий перец (1);
- огурец (2);
- морковь (1);
- спелый авокадо (1);
- сладкий красный лук (1/2 от средней луковицы);
- зелень любая ( у меня зелёный базилик, укроп и петрушка);
- совсем немного бальзамического уксуса (1 ст.ложа);
- чёрный кунжут;
- масло из виноградных косточек;
- соль по желанию.

Режем соломкой огурцы, перец и морковь. Я использую тёрку "Бёрнер", очень удобно. Авокадо нарезаем мелкими кусочками. Рубим мелко зелень и красный лук. Всё перемешиваем, заправляя растительным маслом, бальзамическим уксусом и солью, присыпая семечками кунжута.

Приятного аппетита!:give_hear