
 Òîðò Áåëî÷êà
♨ Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
●ßéöî – 1
●Ñîäà – 3 ã
●Ìóêà – 450 ã
●Ñàõàð – 100 ã
●Ñìåòàíà – 200 ã
●Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 120 ã
Äëÿ êðåìà:
●ßäðà ãðåöêèõ îðåõîâ – 300 ã
●Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã
●Ñãóùåííîå ìîëîêî – 340 ã
♨ Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî ðóáèì íîæîì â ãëóáîêîé ïîñóäå,
çàòåì äîáàâëÿåì ÿéöî, ðàñòåðòîå ñ ñàõàðîì, âñûïàåì
ìóêó è õîðîøî âñå ïåðåìåøèâàåì.
Ïîëó÷åííîå êðóòîå òåñòî íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå,
çàòåì âûêëàäûâàåì íà ëèñò è âûïåêàåì äî ãîòîâíîñòè.
Òåñòî äîëæíî ïîäðóìÿíèòüñÿ.
Ãîòîâûå îõëàæäåííûå êðîøêè âûñûïàåì â áîëüøîå áëþäî,
ïîñëå ýòîãî ñìåøèâàåì ñ êðåìîì, ïðèäàåì ôîðìó è
ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 2 – 3 ÷àñà.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðåìà âàðèì ñãóùåííîå ìîëîêî.
Çàòåì äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, èçìåëü÷åííûå è
ñëåãêà îáæàðåííûå ãðåöêèå îðåõè è õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|