-Ðóáðèêè

 -Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â jsocka

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.12.2012
Çàïèñåé: 2680
Êîììåíòàðèåâ: 1644
Íàïèñàíî: 7623


Àíãëèéñêèé ïàñòóøèé ïèðîã

Ïîíåäåëüíèê, 08 Äåêàáðÿ 2014 ã. 19:40 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Iskuschenie Àíãëèéñêèé ïàñòóøèé ïèðîã

1 (600x470, 74Kb)

Àíãëèéñêèé ïàñòóøèé ïèðîã

♨ Èíãðåäèåíòû:

Ôàðø ãîâÿæèé — 400 ã
Êàðòîøêà — 5–7 øò.
Ïîìèäîð — 1 øò.
Ëóê — 2 øò.
Ìîðêîâü — 2 øò.
Òîìàòíàÿ ïàñòà — 1 ñò. ë.
Êóêóðóçà ñëàäêàÿ — 2 ñò. ë.
Êóêóðóçíàÿ ìóêà — 1 ñò. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ã
ßéöî — 1 øò.
Ñìåòàíà — äëÿ ñìàçûâàíèÿ
Ñûð — 100 ã ( ÿ áðàëà ïàðìåçàí)
Ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû — ïî âêóñó

♨ Ïðèãîòîâëåíèå:

1. ×èñòèì è îòâàðèâàåì êàðòîøêó äî ãîòîâíîñòè.
2. Ëóê ðåæåì êóáèêàìè, ìîðêîâü íàòèðàåì íà
êðóïíîé òåðêå è îáæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå.
Äîáàâëÿåì ôàðø, ñîëèì, ïåð÷èì è, íàêðûâ êðûøêîé,
òóøèì. Òåì âðåìåíåì ñìåøèâàåì êóêóðóçó,
òîìàòíóþ ïàñòó è íàðåçàííûé êóáèêàìè ïîìèäîð
— äîáàâëÿåì ýòó ñìåñü ê ôàðøó.
Òóøèì íà ìåäëåííîì îãíå ìèíóò 10–15.
3. Âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 160 ãðàäóñîâ áåç îáäóâà
4. Äåëàåì êàðòîôåëüíîå ïþðå, äîáàâèâ ÿéöî è
ñëèâî÷íîå ìàñëî + ïðèïðàâû íà âàøå óñìîòðåíèå,
äàëåå äîáàâèòü ìóêó è åùå ðàç òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.
5. Ñìàçûâàåì ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ îëèâêîâûì ìàñëîì,
âûêëàäûâàåì ôàðø, ïëîòíî óòðàìáîâûâàÿ.
Ñëåãêà ïðèñûïàåì íàòåðòûì ñûðîì.
Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ïþðå, òùàòåëüíî ðàçðîâíÿâ
åãî ïî âñåé ïîâåðõíîñòè.
6. Ñìàçûâàåì ñìåòàíîé, ïîñûïàåì ñûðîì è îòïðàâëÿåì
íàø ïàñòóøèé ïèðîã â äóõîâêó íà 30–40 ìèíóò.

Ãîòîâíîñòü îïðåäåëÿåì ïî ìàíÿùåìó àðîìàòó è êðàñèâîé êîðî÷êå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïèðîãè,ïèðîæêè è ïð....":
×àñòü 1 - ×óäíûé ïèðîã ñ ñåìãîé è îâîùàìè!
×àñòü 2 - Áàáóøêèíû ñëîèñòûå ïèðîæêè
...
×àñòü 10 - Áûñòðûé «Âèøíåâûé ïèðîã»
×àñòü 11 - Ñòðîìáîëè (ïèööà-ðóëåò)
×àñòü 12 - Àíãëèéñêèé ïàñòóøèé ïèðîã
×àñòü 13 - âêóñíàÿ øàðëîòêà
×àñòü 14 - Òåñòî äëÿ ïèðîãîâ, ïèðîæêîâ, ïèöö
...
×àñòü 18 - Õëåá ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
×àñòü 19 - Ìÿñíîé ïèðîã "Õðèçàíòåìà"
×àñòü 20 - Áëèííûå êîíâåðòû ñ ñûðîì è çåëåíüþ


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó