МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК
 

Рецепт от Ольги: Очень вкусный!

Вот решила выложить свой первый рецепт на этом сайте! Он очень прост в приготовлении, но с пошаговыми фото(решила потренироваться в создании новой темки).

Уверена, что у каждой хозяйки имеется свой любимый рецепт маринования лука. Но, может быть, эта темка придется по вкусу и уже опытным мастерицам, и, в особенности, начинающим хозяюшкам!

Итак, приступим:

нам понадобятся:

Лук красный -3шт

сахар -1ч.л

сок 1 лимона

щепотка душистого перца

Лук очистить, порезать кольцами (или полукольцами).

Сложить в миску с крышкой, засыпать сахаром и перцем.

Отжать сок лимона (если есть, убрать косточки), полить наш лучок и все перемешать.

Закрыть миску крышкой, хорошо встряхнуть и оставить часа на 2.

Лук готов!!! Отличная приправа к готовому шашлыку и др мясным блюдам, а так же к салатам или простов качестве гарнира (красный лук совсем не горчит и нет неприятного послевкусия).

http://forum.say7.info/topic42003.html