Помидоры содержат мощный антиоксидант ликопин и онкопротектор альфа-томатин, что хорошо для профилактики рака. Кроме того, томаты — прекрасные антидепрессанты. Моцарелла же содержит здоровый белок и легко утоляет голод.

Ингредиенты

Сыр моцарелла 3 ломтика (210 калорий)

Помидоры 2 шт. (20 калорий)

Базилик 3 веточки (1 калория)

Оливковое масло 1 ст. л. (110 калорий)

Бальзамический уксус 1 ч. л. (5 калорий)

Нарежьте помидоры, листья базилика и перемешайте их.

Выложите на «подушку» из томатов и базилика три толстых ломтика свежей моцареллы и полейте соусом из масла и уксуса.