Ингредиенты:

Ветчина — 80

Грамм Помидоры — 2 Штуки

Луковица фиолетовая — 1/2

Штуки Фасоль красная консервированная — 100-150Грамм

Огурец — 1 Штука

Майонез — 3 Ст. ложки

Перец — - По вкусу

Болгарский перец — 1 Штука (Необязательно)

Салат с ветчиной и помидорами - наиболее сытный и мне известных салатов, сочетающий столько разных ингредиентов. Помидоры, фасоль, ветчина, лук, перец. При желании добавьте кубиками нарезанный желтый сыр. Все приправляем майонезом, перчим. Пальчики оближешь! Как приготовить салат с ветчиной и помидорами? 1. Ветчину нарежьте небольшими кубиками. 2. Помидоры промойте, вырежьте плодоножки, нарежьте кубиками. 3. Луковицу очистите и нарежьте тонкими четвертинками колец. 4. Огурец для этого салата я использую малосольный или соленый. Он восполняет потребность салата в соли и добавляет пикантности. Можете, конечно, добавить в этот салат и свежий, нарезанный кубиками, огурец. 5. Болгарский перец промойте, очистите и также нарежьте кубиками. Но можно обойтись и без болгарского перца. 6. Фасоль слейте и сполосните кипяченой водой. 7. Все ингредиенты аккуратно смешайте с майонезом, поперчите. Можно украсить веточкой петрушки. Салат с ветчиной и помидорами готов! Подавайте с сухариками, любимым хлебом или солеными крекерами. Красивый способ подачи и в "горшочках" из помидоров. Срежьте верхнюю часть помидора, вырежьте внутренности (которые, вместо с шапочкой, можете использовать в салат) и наполните помидор салатом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - "Свеча"
Часть 2 - Салат с говядиной «Грузинский»
...
Часть 34 - Салат "Красное море"
Часть 35 - Салат "Тоска"
Часть 36 - Салат с ветчиной и помидорами