ОГУРЧИКИ В "ШУБКЕ"

Ингредиенты:
● 800 г свинина
● 2 шт. огурец соленый
● по вкусу соль
● по вкусу перец
Приготовление:

Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.

Завернуть каждый в пленку и отбить.

Сложить в миску, посолить и поперчить.

Соленый огурец разрезать на 4 части.

На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.

Свернуть рулетиком.

Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.

Выложить мясо в форму для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15. Готово!
Приятного аппетита!
 Шедевры кулинарии