Пельмени в горшочке

Это блюдо славится своим необычайным вкусом. Приготовить его можно на любое торжество. Гости будут в полном восторге!

Необходимые ингредиенты:
- замороженные или сделанные пельмени 0,5 кг
- средняя луковка
- банка маринованных шампиньонов
- майонез для заправки
- зелень и специи
Приготовление не займет много времени...

Для начала беру сковороду, наливаю растительное масло и выкладываю пельмени. Помешиваю довольно часто, чтобы они не прилипали и не ломались.

Обжариваю до золотой корочки. Затем аккуратно выкладываю их в горшочек не слишком плотно.

Далее мелко шинкую лук и шампиньоны, и также обжариваю на сковороде до готовности. Горячую поджарку сразу же выкладываю в горшочек и заливаю холодной водой так, чтобы пельмени полностью покрылись.

Воду солю, добавляю приправы и майонез. Затем ставлю горшочек в духовку на 120 градусов примерно на полчаса.
Когда блюдо приготовится, посыпаю его мелко нарезанной зеленью.

На стол подаю только в горячем виде, так как холодным оно будет очень жирное. Приятного приготовления!

Первый раз я попробовал это вкусное блюдо в ресторане Волгограда. С тех пор, посещая город-герой Волгоград, я непременно захожу в ресторан "Фасоль", чтобы насладиться блюдами любимой французской кухни.

Рекомендую и вам, друзья, по возможности посетить это популярное заведение в городе. Bon appetit!