Ñûòíûé ïèðîã |
Ñûòíûé ïèðîã - ýòî ïîòðÿñàþùå!

Èíãðåäèåíòû:
4-5 êàðòîôåëèí
2 ëóêîâèöû
1 îêîðî÷îê
2 ÿéöà
100 ã ñìåòàíû (êåôèðà)
100 ã ìàéîíåçà
1 ñò.ìóêè
0,5 ÷.ë. ñîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïðèñûïàííóþ ìóêîé (ïàíèðîâ.ñóõàðÿìè, ìàíêîé) ôîðìó, äíî+áîêîâóøêè, âûêëàäûâàåì êàðòîøêó êðóãëåøàìè, ïðèñûïàåì ñîëüþ; çàòåì ìÿñî + ñîëü, ïåðåö; ëóê +ñîëü, ïåðåö
2. Çàëèâàåì òåñòîì: ñîåäèíÿåì ÿéöà +ñîëü +ñìåòàíó +ìàéîíåç +ìóêó +ñîäó.
3. Âûïå÷ü â íàãðåòîé äî 180-190*Ñ äóõîâêå 45-50 ìèíóò. Ïåðåâåðíóòü ïèðîã íà ïëîñêîå áëþäî.
link
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÍÛÅ ÐÅÖÅÏÒÛ |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |