Со Старым Новым Годом,дорогие друзья!

Среда, 13 Января 2016 г. 07:00 + в цитатник

*****

*****

Сегодня Старый Новый год,
И к нам он медленно бредет.
Но вместе пожелаем, чтобы -
Стал Старый Новым и Особым!
Тринадцать дней шел, опоздал
И долгожданным очень стал.
Мы сядем вместе у стола,
Сама зима его ждала.
С тобой его мы ждали тоже -
Теперь мы встречу не отложим
Бокал за встречу! Все готово?
С чудесным Годом — Старым Новым!

*****

Со Старым Новым годом !.gif

*****

Пусть старый Новый год
К вам в дом войдет,
Сугробы смеха принесет.
Веселья, музыки, стихов,
Конфет и вкусных пирогов.
Надежд, успехов и побед
И доброты на много лет.

*****

Со Старым Новым годом!gif

*****

Еще один прекрасный повод
Собраться вместе за столом,
Пусть за окном мороз и холод –
Нам веет счастьем и теплом!

Пусть старый Новый год, конечно,
ВАМ удачу принесет,
Пусть будет радость бесконечной,
Пусть целый год ВАМ ВСЕМ везет!

*****

Со старым Новым годом! Дорогие друзья!gif

Со старым Новым годом! Дорогие друзья!gif

*****

Свечи, ели аромат -
Старый новый год!
Продолженье волшебства,
Снова нас зовет.
Пусть семейное тепло,
Праздника уют,
Отогреют от обид,
И обманов вьюг!
И ворвется в милый дом,
Фейерверком грез,
Новый, полон счастья год,
Радости, без слез!

*****

Со старым Новым годом! gif

*****

Праздник — Старый Новый год
Всем удачу принесёт!
Приведёт с собой успехи,
Счастье, веру, мир, утехи,
И здоровья целый воз
Нам отправит Дед Мороз!

стихи из инета
LuIra11,Елена Лузан

Рубрики:

ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Метки: Старый Новый Год

Процитировано 3 раз
Понравилось: 61 пользователям

Яблочный лимонник...

Вторник, 12 Января 2016 г. 08:32 + в цитатник

Очень вкусный пирог для тех, кто любит ароматную выпечку с лимоном.

Тесто: 150 г сливочного масла; ~ 275 г муки; 2 ст. ложки сахара; желток от 2-х яиц; 1 ст. ложка сметаны; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли
Начинка; 1 крупный лимон; 1 крупное яблоко (Голден); пакетик (8 г) бесцветного желе для торта (или 1 ст. ложка крахмала); 2 ст. ложки сгущенного молока; 100 г сахара*; пакетик ванильного сахара; белок от 2-х яиц

Приготовление:
Лимон залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить, лимон вытереть досуха. С лимона снять цедру, белую часть и косточки удалить. Лимон измельчить в блендере, всыпать половину сахара, ванилин, цедру, желе для торта или крахмал, перемешать.
Яблоко очистить от кожицы, натереть на крупной терке, соединить с лимонной смесью и сгущенкой. Всё выложить в кастрюльку и поставить на огонь. Проварить смесь на огне. Начинка должна немного загустеть (не кипятить). Кастрюльку поставить остывать.
Взбить белки до устойчивых пиков, постепенно добавив оставшийся сахар. Аккуратно ввести взбитые белки в остывшую начинку.
Для теста желтки отделить от белков. Желтки тщательно растереть с сахаром, добавить сметану, соль и размягченное масло, взбить до полного растворения сахара.
Муку просеять с разрыхлителем и солью, добавить к муке масляную смесь. Замесить достаточно пластичное тесто.
1/3 теста положить в морозилку. Остальное тесто распределить в форме для выпечки (у меня силиконовая диам. 24 см), сформировать бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 мин.
Выложить начинку, разровнять. Оставшееся тесто натереть на крупной терке и распределить по поверхности пирога.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 35-40 минут.
___________________
* количество сахара можно регулировать по вкусу
Ирина Милова

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Процитировано 91 раз
Понравилось: 47 пользователям

Грёзы Любви..................

Понедельник, 11 Января 2016 г. 09:40 + в цитатник

Грёзы Любви, как души наслажденье,
В них только прелесть таинственных нот,
Словно бы милой порою весенней
Сердце от радости вдруг оживёт.

И зазвучат птичьи звонкие трели,
Душу разбудят от зимнего сна,
Чтобы с тобою понять мы сумели
Что эта сказка в душе рождена.

Дивная песня, в ней радость земная,
Сердца награда и грусти печать,
Только Любовь без конца и без края,
Всё, что друг другу мы можем отдать.

Всё, что в душе мы с тобой сохранили
Всё, что нас к радости в жизни ведёт,
Словно букет из чарующих лилий
Грёзы Любви, как блаженства полёт.

В них оживает чудесная тайна,
Что мы хранили в себе все года,
Всё, что случилось совсем не случайно,
Мы будем рядом везде и всегда.

Мы будем рядом, ты помни об этом,
Пусть наши дни пролетают стрелой,
Только душа, что Любовью согрета
Не поддаётся лишь зависти злой.

Грёзы Любви, словно сказка земная,
В них только радость, тепло и уют,
И мы живём, мир Любовью спасая,
А те кто Любит нас снова поймут.
© Copyright: Дмитрий Ахременко, 2016
Свидетельство о публикации №116011001730<

Рубрики:

ПОЭЗИЯ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 49 пользователям

Море НежНости.....................

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 04:03 + в цитатник

3cos25703c91fc89dc6095o7616f4sdl (700x700, 38Kb)

Невесомые струны Любви,
Море нежности теплой волной,
Бесконечная нега души
В мелодичности тихих шагов.

Нерастраченных чувств глубина
Упоительной нотой Мечты.
Звездопад освятил небеса
На краю лучезарной Зари.

Ты мой добрый, внимательный друг
Чувств сердечных рисуешь узор.
И в кольце твоих ласковых рук
Мы ведем до утра разговор.

Льется звёздная ночь за окном,
Лунный блеск в отражение глаз.
Мы согрели друг друга теплом
И придумали этот рассказ.

© Copyright: Прикосновение Нежности, 2014
Свидетельство о публикации №114110708873

Рубрики:

ПОЭЗИЯ

Метки: любовная лирика

Процитировано 5 раз
Понравилось: 50 пользователям

Бисквитный рулет «Рафаэлло»

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 03:47 + в цитатник

Для бисквита потребуется: яйца – 5 шт; сахар – 5 ст. ложек; ванильный сахар – 1 пакетик; мука – 4 ст. ложки; кокосовая стружка – 1 ст. ложка; растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки; холодная вода – 1 ст. ложка; разрыхлитель - ½ ч. ложки; щепотка соли
Крем: жирные сливки (мин. 30%) – 300 мл; белый шоколад – 200 г; кокосовая стружка – 1 ст. ложка; загуститель для сливок – 1-2 пакетика
Кроме того: кокосовая стружка для украшения рулета – 60 г
Приготовление:

Для теста взбить белки в крепкую пену, постепенно добавив 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбить с водой, оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно влить масло. Аккуратно соединить желтковую смесь с белками. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем и кокосовой стружкой. Осторожно перемешать, стараясь сохранить объем.
Противень (36х28 см) застелить пергаментом, который смазать растительным маслом. Аккуратно выложить приготовленное тесто. Разровнять.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 - 20 минут до золотистого цвета.
Выпеченный пласт накрыть кухонным полотенцем, быстро перевернуть и удалить пергамент.
Аккуратно свернуть ещё горячий бисквит в рулет вместе с полотенцем. Оставить остывать.
Для крема в миску измельчить шоколад. Довести до кипения 300 мл сливок. Добавить шоколад и перемешивать до полного растворения. Всыпать кокосовую стружку. Накрыть крышкой и отправить в холодильник на 5-6 часов.
Остывшую смесь сливок с шоколадом взбить миксером до получения гладкого нежного крема (при необходимости, добавить загуститель).
Остывший бисквит развернуть, промазать кремом, оставив приблизительно 4 ст. ложки для верха рулета. Свернуть в рулет.
Верх рулета промазать оставшимся кремом, посыпать кокосовой стружкой. Готовый рулет подавать охлажденным.
Ирина Милова

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Процитировано 72 раз
Понравилось: 33 пользователям

Немного музыки.........

Суббота, 09 Января 2016 г. 15:20 + в цитатник

Рубрики:

ВИДЕО

Метки: музыка настроение

Процитировано 1 раз
Понравилось: 41 пользователям

Объятия любимых рук...................

Суббота, 09 Января 2016 г. 09:23 + в цитатник

Couples_in_love_Sunrises_435288 (700x541, 111Kb)

Объятия любимых рук….
Я в них, как в неге, растворяюсь,
Боясь случайностью спугнуть,
Любовь, которой наслаждаюсь….
Почувствовать дыхание на коже…
И пальчиком коснуться сильных плеч…
Узнать твое тепло…И что всего дороже –
Тебя собой, любимый мой, зажечь….
Услышать шепот твой…не разбирать словА
А просто слушать голос твой счастливый
С надеждой глядя в небеса,
Их умолять навеки быть твоей любимой
И в лабиринтах счастья потеряться…
Забыть, что было до тебя
Вдруг осознать…понять…себе признаться,
Что без тебя ведь не было меня!

© 31.08.2012 Ника

Рубрики:

ПОЭЗИЯ

Метки: настроение музыка

Процитировано 25 раз
Понравилось: 71 пользователям

Наполеон в виде рулета

Суббота, 09 Января 2016 г. 07:29 + в цитатник

Всеми любимый торт Наполеон многие готовят на Новый год или Рождество. Можно немного отступить от классики жанра и приготовить этот десерт в виде рулета или полена.

Потребуется: 350 г бездрожжевого слоёного теста (желательно на сливочном масле)
Крем: 400 г сметаны (минимум 30%); 100г сгущённого молока; 1 пакетик загустителя для крема; 1 ст. ложка коньяка
Приготовление:

Пласт теста раскатать до размера 30х40 см, нарезать на полоски шириной ~2 см, слегка наколоть поверхность вилкой.
Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до зарумянивания при 190 C.
Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три полоски отложить для украшения верха рулета.
Для крема взбить сметану со сгущенкой и закрепителем. Влить коньяк.
На стол внахлёст постелить несколько листов пищевой плёнки.
Намазать слой крема. На крем уложить слоеные палочки.
Промазать палочки кремом. Собрать рулет, чередуя слои палочек и слои крема. Примерно треть крема отложить для промазывания верха.
Завернуть рулет в плёнку, туго закрутив концы по краям.
Убрать в холодильник минимум на ночь.
Развернуть плёнку. Отложенные слоеные палочки размять до состояния крошек.
Поверхность настоявшегося рулета промазать оставшимся кремом и украсить крошками.
Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой.
Ирина Милова

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Процитировано 1 раз
Понравилось: 36 пользователям

Снежинки мне рисуют волшебство...............

Суббота, 09 Января 2016 г. 06:16 + в цитатник

Снежинки мне рисуют волшебство,
Волнуя совершенством, красотою,
Ведь это просто чудо, колдовство,
Как хороши создания собою!

Так невесомы, сказочны, легки,
Вальсируя, кружатся в снежном танце,
Касаясь поцелуями щеки
И приседая в кротком реверансе.

Трудясь, соткут к утру земле наряд,
Переливающийся и искристый,
Как будто бы вершат они обряд,
Чтоб путь планеты стал кристально чистым.

Снежинки мне рисуют волшебство,
И хочется быть лучше и красивей,
А в чудо верится совсем легко,
И снова я на чуточку счастливей.

© Copyright: Ирина Шильникова, 2015
Свидетельство о публикации №115120805469

Рубрики:

ПОЭЗИЯ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 48 пользователям

Тихой Нежности Прикосновенье...

Пятница, 08 Января 2016 г. 10:44 + в цитатник

...Есть у счастья особые крылья...
В переплётах лучащихся душ
Это – нежность, что звёздною пылью
Покрывает оттенки всех чувств!!!

Книгу жизни она освящает
Мягким, искренним, светлым теплом...
Ведь душа без неё замерзает
И не греет любимых огнём!!!

Только с нею, с её обаяньем
Льётся песней хмельная любовь
И пленяет дух благоуханьем
Расцветающих счастьем цветов!!!

...Чувства чистого прикосновенье,
Романтичность и сладость его
Лишь в объятиях нежных томлений
Ощущается, как волшебство!!!

Собирая по капелькам счастье,
Нежность помнит о нём каждый миг,
Жизнь в семье наполняя согласьем,
Выводя все желанья на пик!!!

Сочетая контрастные нотки
Юной пылкости трепетных чувств
С мудрой прелестью лучиков кротких,
Полыхает в любой из минут!!!

...Сотворяя воздушную лёгкость
В отношениях, мыслях, мечтах,
Нежность не подпускает жестокость,
Не даёт злу селиться в сердцах!!!

© Copyright: Елена Буторина, 2011
Свидетельство о публикации №11110183005

Процитировано 12 раз
Понравилось: 56 пользователям

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

Дневник Joy5

Перейти к полной формеБыстрая запись

Со Старым Новым Годом,дорогие друзья!

Яблочный лимонник...

Грёзы Любви..................

Море НежНости.....................

Бисквитный рулет «Рафаэлло»

Немного музыки.........

Объятия любимых рук...................

Наполеон в виде рулета

Снежинки мне рисуют волшебство...............

Тихой Нежности Прикосновенье...