Ингредиенты:

• 1 ст.л. сах.песка
• 1 ст.л. соли
• 1 стакан горячей воды
• 2-4 зубчика чеснока.

Приготовление.
В кастрюльку высыпаем соль и сахар и на огне доводим до карамелизации помешивая. Будет коричневый цвет. Снимаем с огня и заливаем стаканом горячей воды (соблюдаем меры предосторожности). Ставим на маленький огонь и помешивая растворяем получившуюся карамель. Полученным раствором заливаем курочку. Посыпаем чесноком и в духовку до готовности. Я периодически поливала курицу этой жидкостью. Готовим до румяной корочки. Температура где-то 200-230 гр. Курочка получается ароматная и сочная. Приятного аппетита!

Источник: http://a.aldamy.ru/main/myasnye-blyuda/151-kurochka-obedenie.html