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Inhame (Dioscorea spp. L.) é o nome dado a tubérculos nutritivos muito consumidos em todo o Brasil. Entretanto, antes de apresentarmos os proveitos do inhame, com que finalidade serve e propriedades medicinais, é preciso esclarecer outras perguntas quanto à tua nomenclatura. Inhame, taro ou cará? O “I Congresso de inhame e taro” (2002) estabeleceu que a hortaliça conhecida como inhame no Sudeste, Centro e Sul do Brasil, trata-se na realidade do taro, um rizoma da planta Colocasia esculenta, família Araceae.

De imediato os tubérculos do gênero Dioscorea, previamente chamados de carás nesses mesmos locais e inhames no Nordeste, passaram claramente a serem designados como inhame. Em sinopse, o inhame é o nome comum do tubérculo de mais de 600 espécies do gênero Dioscorea, família Dioscoriaceae. Oito Hábitos Que Meus Pacientes Mudaram Para Perder peso estes exemplares, só quatrorze são usados como alimento. As espécies de inhame cultivadas no nosso país são oriundas da Ásia e África.

Para que serve o inhame? O inhame é cultivado em áreas tropicais. No Brasil, a região Nordeste é a maior produtora e assim como consumidora. Em geral, é um alimento muito consumido pela América Latina, em ilhas banhadas pelo oceano Pacífico e no continente asiático. Pela África Central, principalmente para os nigerianos, é considerado um produto essencial da dieta. Os tubérculos bem como são utilizados para fins medicinais: de determinadas espécies, poderá-se retirar a diosgenina, um fitoesterol de extenso interesse da indústria farmacêutica. A partir do método de Merker, a diosgenina é convertida em progesterona, que por sua vez é usada pela criação de pílulas anticoncepcionais.

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Várias das propriedades medicinais do inhame são decorrentes ação da diosgenina no nosso corpo. Os tubérculos assim como apresentam uma atividade antioxidante. Vejamos neste instante quais os privilégios do inhame pra saúde humana. No corpo humano, a diosgenina presente nos tubérculos é convertida a desidroepiandrosterona (ou DHEA), um hormônio que assim como é produzido pelas nossas próprias glândulas adrenais.

O DHEA é uma molécula utilizada pra síntese de abundantes outros hormônios, como a progesterona, o estrogênio, a testosterona, o cortisol e a aldosterona. Pesquisas relatam que o consumo de inhame é útil pela menopausa, para a tensão pré-menstrual (TPM), endometriose, doença fibrocística da mama e fibrose uterina. Ademais, os tubérculos ajudam a acrescentar a fertilidade. Foi reparado que mulheres africanas que os consomem com periodicidade são mais férteis. Dieta Do Suco De Limão Pra Perder Barriga / Medicamentos Caseiros do inhame - betacaroteno e vitamina C - ajudam a prevenir os mais diversos tipos de câncer. Esses nutrientes nos protegem da ação de radicais livres, agentes que podem provocar mutações no DNA que levam a uma proliferação celular desenfreada. Dieta Descomplicado Para Emagrecer Rápido E De forma Barata /p>

A diosgenina também tem se apresentado proveitoso no confronto ao câncer. Pesquisas têm exibido que ela é apto de impossibilitar a proliferação de células cancerígenas da mama por incentivar a p53, uma proteína pró-apoptótica, e de células de osteossarcoma por atiçar a morte celular programada e interromper o período celular. O fitoesterol ainda estimula a apoptose em células leucêmicas, especificamente na eritroleucemia, uma leucemia mielóide aguda, e de câncer de cólon, por este caso, assim como impede o avanço celular.