Огурцы не взрываются

Полезные СОВЕТЫ на каждый день.

Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.

Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моменту консервирования банки должны быть сухими(!).Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего!!! должны высохнуть-главное условие. Огурцы моем с губкой. Попки можно не обрезать.

Подготовка. Ставим на плиту две кастрюли - одна с водой чистой, пусть кипит. Вторая – с рассолом, пусть кипит. Моем листья хрена, сухой укроп(в зонтиках), - режем все это складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки. Рассол: на 1 литр воды - 2 ст.ложки соли,2 ст.ложки сахара.

Сам процесс: переворачиваем наши высушенные банки-трехлитровые. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг- кладем на кастрюлю с кипящей водой - и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку.

Берем огурцы(столько, что бы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту (!).То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту -и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными и сделать это очень легко).

После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом. B так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю.

И все-не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет.Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ


• Ингредиенты: банан – 1 шт.,
мука – 400 г,
яйцо – 1 шт.,
сахарный песок – 100 г,
масло растительное – 100 г,
сода – 5 г.

• Как приготовить:

1. Смешай муку, яйцо и сахарный песок. Все перемешай и замеси тесто.

2. Смажь каждую форму для маффинов маслом и выложи в нее тесто. Затем сверху кружок банана.

3. Выпекай маффины в 15 минут духовке, разогретой до 200°С.

МЮДЖВЕРИ


Ингредиенты:
шпинат – 800 г,
яйцо – 2 шт.,
брынза – 200 г,
петрушка – 80 г,
лук репчатый – 2 шт.,
мука пшеничная – 6 ст. л.,
масло растительное – 2 ст. л.
перец черный молотый,
соль – по вкусу.

Как приготовить:


1. Удали у шпината корешки, затем промой тщательно листья и стебли, высуши их.

2. Стебли нарежь кусочками в 2 см, а листья крупными кусками. Брынзу раскроши. Лук и петрушку помой и также мелко нарежь.

3. На предварительно разогретой сковороде обжарь до золотистого цвета лук, после чего добавь шпинат. Все тщательно перемешай и готовь еще 5 минут. Затем переложи полученную массу в миску и остуди; добавь петрушку, брынзу, яйца, муку и перец. Все тщательно перемешай так, чтобы получилось однородное тесто как для оладушков.

4. На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой наливай тесто и выпекай с двух сторон оладушки до золотистой корочки. Затем можешь их выложить на бумажное кухонное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

СЕРДЕЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ С ВКУСНЕЙШИМ СОУСОМ


•  Ингредиенты:
кабачки – 300 г,
яйцо – 2 шт.,
отруби овсяные – 2 ст.л.,
творог обезжиренный – 4 ст.л.,
крахмал кукурузный – 20 г.,
зелень – 20 г.,
соль – 5 г.

•  Как приготовить:


1.  Натертые на крупной терке кабачки посоли и дай им постоять 5-10 минут, чтобы излишняя жидкость могла стечь. После чего отожми их.
2.  Добавь в полученную смесь яйца тщательно перемешай, и добавив овсяные отруби, и снова перемешав, дай им настояться еще 10 минут.
3.  Добавь кукурузный крахмал в полученную смесь и все перемешай. Также можешь добавить любимые приправы и предварительно помытую и нарезанную зелень.
4.  Полученное тесто разложи по силиконовым формочкам и поставь для выпекания в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.
5.  Для приготовления соус нарежь зелень и перемешай с обезжиренным творогом. Чуть присолив полученную массу взбей ее в блендере.

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ БУГОРКА — «ХОЛКИ» НА ШЕЕ

У многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется «холка» — жировые отложения у основания шеи.

/strong>

Выращиваем розу прямо в картофелине

 

Согласитесь, что иногда бывают случаи, когда подаренную вам розу, так хочется сохранить. Казалось бы - это невозможно. Как раз наоборот - это возможно и, оказывается, довольно просто!

Главное, чтобы у вас под рукой была картофелина!

 

 
 

Читать далее...

Рулька «Новогодняя»

Читать далее...

10 вкусных рецептов для мультиварки



1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (маленькие) – 15 шт (количество можно менять по вкусу)
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Картофель нарезать кубиками (примерно 2-3 см).
Лук нашинковать соломкой или брусочками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В чашу мультиварки выложить лук, морковь, соль и специи, добавить масло. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин.
Открыть крышку, добавить картофель, фрикадельки и бульон. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень.

2. Гороховый суп с копчёными рёбрышками.

Ингредиенты:

• Свиные рёбрышки (копчёные) – 500 г
• Картофель – 165 г
• Горох (целый) – 130 г
• Морковь – 130 г
• Лук репчатый – 130 г
• Вода – 1,5 л
• Соль, специи – по вкусу

Горох замочить в горячей (кипячёной) воде на 1 ч. После чего слить воду.
Картофель нарезать кубиками (примерно 0,5-0,8 см).
Рёбра промыть и отделить друг от друга. Если они слишком большие, разрубите их пополам.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу СУП, время приготовления 1 ч.

Готовить до окончания режима.

Этому блюду идеально подойдёт измельчённая свежая зелень, а также гренки.

3. Лапша по-домашнему.
Продолжение!

Как завязать шарф (платок) разными способами

Стилист Анастасия Оделс (визажист, модель, бьюти консультант на каналах Ю -- TV, Music Box) : «Я абсолютно уверенна,что каждой девушке, неплохо бы иметь в гардеробе с десяток шарфов и платков разного цвета и формы, на разные случаи жизни. Это может "спасти" и выручить вас, в случае если вам нужно оживить ваш образ. А уж если вы знаете не один способ завязывать ваши шарфы и платки, то с легкостью сможете выглядеть по разному КАЖДЫЙ ДЕНЬ! следует только немного постараться) потратьте пару минут в начале дня ;)»

 

Интересное по теме:

Как носить палантин на плечах

3 интересных способа повязать платок или косынку

Как оригинально завязать шарф/палантин/платок на голове

Для дачи 70 вариантов садовых скамеек

Скамейка – это прекрасный предмет оформления ландшафта. Присутствие в саду скамейки делает его уютным, располагающим к отдыху, к неспешным беседа со стаканчиком прохладного лимонада в руках… А может быть, скамейка станет излюбленным местом для чтения книг в прекрасную теплую погоду.

Универсальные садовые скамейки

С какой стороны ни посмотри, а без скамейки в саду никак. И дело даже не в том, что это очень удобно и функционально, а в том, что садовая скамейка всегда была чуть ли ни главным элементом украшения приусадебного участка. Для того чтобы скамейка идеально вписывалась в общий облик сада и при этом сохраняла свою функциональную принадлежность, не лишним будет несколько подробнее рассмотреть этот предмет «садового интерьера».

Материалы садовых скамеек

Читать далее...

Чистим ковры

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить. Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим: - 1 столовую ложку соды; - 1/3 стакана уксуса; - горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары); - 1 столовую ложку стирального порошка. Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко! .......

 

Серия сообщений "Для дома":
Часть 1 - 80 домашних хитростей для современных модниц
Часть 2 - Эфирные масла. Чисто и безопасно!
...
Часть 33 - Полезные советы
Часть 34 - Стимуляторы образования корней из подручных средств
Часть 35 - Чистим ковры

Как вырастить имбирь в домашних условиях

Климат нашей страны не нравится экзотическому имбирю. Однако, его можно вырастить в домашних условиях. Необходимо знать такие нюансы, как:

• период вегетации растения длится 8-10 месяцев
• корень имбиря необходимо высаживать в феврале-марте
• корень можно приобрести в магазине или на рынке
• клубень должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления

Непосредственно перед посадкой корня имбиря в грунт его необходимо "разбудить". Для этого необходимо подготовить теплый раствор марганцовки и несколько часов выдержать в нем корень.

После корень необходимо поместить в полиэтиленовый пакет и оставить до появления глазков (как у картофеля). Далее необходимо разделить корневище имбиря на части таким образом, чтобы на каждом кусочке была хоть одна хорошо развитая почка. Место деления корневища припудривают древесным углем и подсушивают.

Разделенные части высаживают в широкие и неглубокие емкости с дренажем из гальки, песка и плодородной почвы. При желании почву составьте самостоятельно из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 1:1:1/2.

Корешок необходимо уложить горизонтально, чтобы проклюнувшееся почка смотрела вверх и засыпать землей слоем в 2 см.

Поливать регулярно и обильно, не допускать пересыхания почвы.

Первые ростки должны появиться через 1-2 месяца. В теплое время при жаркой погоде горшочки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от солнечных лучей.

При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1 метра. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в сухом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего сезона и посадить таким же самым образом.

Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев.

Мастер-класс 'Шестиугольный мотив Снежинка для тапочек-сапожек крючком

Мастер-класс "Шестиугольный мотив Снежинка для тапочек-сапожек крючком" от Кристины Богдановой.

Читать далее...

Овсяный очень вкусный хлеб

 

В обычной буханке из магазина обычно содержится : 
пшеничная мука, вода, дрожжи, пшеничный протеин, соль, уксус, декстроза, соевая мука, растительный жир, эмульгатор Е472е (эфиры глицерина,диацетилвинной и жирных кислот), пищевая добавка Е300 (аскорбиновая кислота), концентрат пропионат кальция (для подавления роста плесени).

Читать далее...

Соленья-варенья. Подборка 20

Нажми на картинку

Клубничное варенье без варки ягод	Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут	Помидоры в загадочном маринаде
Консервирование помидоров холодным способом	Очень вкусные помидорки	Сахарные помидорки
Не вареное варенье из крыжовника, апельсина и лимона	11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА! ТОП-5 СПОСОБОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО САЛА	В таком маринаде скумбрия получается вкуснее красной рыбы
Красная маринованная капуста быстрого приготовления	Заготавливаем соленые грузди	Кимчи

Соленья-варенья. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post314684693/

Вкуснейший крем для торта готвим так!!!

Вкусный крем - залог вкусного торта! Это вам скажет любой кулинар. Рецепты самых вкусных и простых в приготовлении кремов мы хотим предложить для вас...

Читать далее...

Вытягивает всю гадость на ура.

Елена Фаткуллина

Взято с : http://womenjournal.mirtesen.ru/blog/43976171413/V...rtesen.ru&paid=1&pad=1

УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ


Уверенность в себе...??? Это не 99 ,а все 100 процентов успеха...

Создавать уверенность...??? Будем - с помощью микроволновой терапии. Ну как там что об этом еще отдельно напишем,важно то,что с экрана идет лечебное микроволновое воздействие передаваемое излучателем(там на экране такие кружки цветные пульсировать будут...) и звуком - что очень усиливает мощность воздействия,и очень важен при копированию на воду,что нам очень пригодится.

Наши действия:
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
© Международная Ассоциация Интегральной Медицины
© Никитин С.А.
© ООО Техарт-Плаз

Серия сообщений "СПОРТКЛУБ":

Часть 1 - ПЕРЕГРУЗКА ОРГАНИЗМА
Часть 2 - РАСТЯЖЕНИЕ СВЯЗОК
...
Часть 8 - БОЛЬ В ШЕЕ
Часть 9 - ПОВЫШЕННОЕ ВНУТРИЧЕРЕПНОЕ ДАВЛЕНИЕ
Часть 10 - УВЕРЕННОСТЬ В СЕБЕ

Шоколадное печенье с кремом к чаю

http://forum.say7.info/topic77944.html

Запеканка

запеканка с брынзой

Кулинария » Рецепты » Вторые блюда » Запеканки

Состав: 100-150 г брынзы 200 г сметаны 100 тертого желтого сыра 1 стакан муки 1/2 пакетика разрыхлителя 6 ст.л. майонеза 3 яйца Способ приготовления: Просто все смешать и выпекать 30-35 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.