P.S. Не забывайте про раздел сообщества "К праздничному столу"

Цитата сообщения Ustok

Манты

Только ни в коем случае не пользуйтесь мясорубкой, мясо нужно резать острым ножом, тогда оно будет сочным после приготовления.
С бараниной у меня напряжёнка, поэтому использую свинину, но делаю все так же, как и на шашлык.
Шинкую мясо мелкими кубиками 0,5x0,5 см, мелко шинкую лук (лучка не жалейте), солю, перчу, потом мариную. Но мариную в майонезе, разведенном в минеральной воде, час или два (сколько хватает терпежу).
Потом сливаю маринад через дуршлаг, надо, чтобы мясо было не слишком мокрым, и тесто не расползалось при лепке мант. Далее смотрите по ссылке.
Хочу сказать, что манты, приготовленные из маринованного мяса, нежные, сочные, просто супер

28 лучших рецептов 2009 года.

Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке этого блюда.

Приятного аппетита

Первые  блюда	Вторые блюда	Сладости	Напитки
Солянка мясная	Куриные ножки в мешочке	Чизкейк (без выпечки)	Горячий шоколад
Сырный суп	Лазанья	Сладкая колбаска	Банановый коктейль
Овощной суп с фаршем	Торт из печени	Торт «Муравейник»	Шоколадный мусс на манной круп
Суп «Шурпа»	Свинина, жаренная с сыром	Торт «Птичье молоко"	Коктейль по - карибски
Суп «Харчо»	Свинина с яблоками, запеченная в фольге	Эклеры	Кофе "Дольче вита"
Рассольник	Жюльен с курицей и грибам	Зефир	Коктейль "Утренняя звезда"
Томатный суп с рисом и фрикадельками	Свинина «Гармошка»	Трюфели шоколадны	Напиток из моркови

 на весь экран

Звезду шоу "Afrika, Afrika" 18-летнюю Нокулунгу Бутелези (Nokulunga Buthelezi) называют еще "Девушкой-змеей". Родом она из Южной Африки. То, что она вытворяет во время шоу многих людей приводит в состояние шока.

Представляю Вам подборку фотографий редких и малоизученных существ, которые обитают в Мировом океане на глубинах до 5000 метров, там, куда не добрался ещё человек и куда экспедиции снаряжались всего десяток раз.
Это существа, которых удалось запечатлеть камерой подводной съёмки, которая находилась снаружи батискафа.

10 фактов которых вы не знали о себе

10. В нашем желудке есть ядовитая кислота

Есть одна единственная опасная жидкость, которую не смогут изъять у вас сотрудники охраны аэропорта, а находится она у вас в животе. В желудке человека выделяется особая хлористо-водородная кислота, особый разъедающий компонент, который используется в индустрии при обработке металлов. Эта кислота может растворить некоторые металлы, однако она безопасна для слизистой оболочки нашего желудка, именно эта кислота растворяет пищу. Догадались, что за кислота? ;-)

9.Позиция тела влияет на память человека

Не можете вспомнить, когда у вас годовщина? Попробуйте встать на колено. Ощущения формируют память человека. Запах или звук могут пробудить в вас какое-то памятное событие, к примеру, из вашего детства. Последнее научное исследование гласит, что события из нашего прошлого лучше и быстрее всего вспоминаются тогда, когда ваше тело находится именно в том положении, при котором произошло то или иное событие в прошлом.

Люди с самыми нелепыми болезнями

Редко к кого не бывает болячек – даже признанные здоровяки, нет-нет, да и подхватят ветрянку или сезонный грипп…Но все это слишком тривиально, по сравнению с недугами, которыми страдают некоторые люди...И таблетки в этом случае пить совершенно бессмысленно - врачи только разводят руками…

Англичанка Сара Кармен получает в среднем 200 оргазмов ежедневно…Она страдает редким синдромом - Permanent Sexual Arousal Syndrome (PSAS), благодаря которому любая мельчайшая вибрация приносит ей неземное наслаждение…

7 медицинских мифов, в которые верят даже сами врачи

1. Миф: мы используем только 10% потенциала нашего мозга

Факт: Различные исследования не показывают, что существует некий «дремлющий» участок нашего мозга. Исследования по обмену веществ также показали, что наш мозг используется «в полном объеме». Возможно, этот миф был создан какими-то спекулянтами в 1900х годах в попытке убедить людей, что потенциал мозга человека еще не открыт полностью.

2. Миф: необходимо выпивать по меньшей мере 8 стаканов воды в день

Факт: По мнению доктора Rachel Vreeman, нет никакого медицинского доказательства этому утверждению. По его мнению, этот миф родился в 1945 году, когда Совет по питанию (Nutritiоn Cоuncil) заявил, что человек в среднем потребляет 8 стаканов жидкости в день. По прошествии долгих лет понятие «жидкость» более конкретизировалось и перешло в «воду».

3. Миф: Ногти на пальцах рук и волосяной покров продолжают расти после смерти

Невероятные новости связанные с детьми.

Собака спасла от смерти новорожденную девочку

Собака спасла от смерти новорожденного ребенка в аргентинском городе Абасто, расположенном в 50 километрах от Буэнос-Айреса.

По словам представителя полиции, утром в полицию позвонил владелец животного и сообщил, что собака обнаружила на улице брошенного ребенка и, движимая материнским инстинктом, принесла его в дом, где находились щенки. Найденная девочка родилась за несколько часов до обнаружения. Она была полностью раздета и могла умереть от переохлаждения.

Полицейские немедленно доставили новорожденную в госпиталь, где врачи обследовали ребенка и убедились, что его жизнь вне опасности.

Уже удалось найти мать ребенка. Ею оказалась 14-летняя жительница Абасто, живущая неподалеку. В настоящее время следствие выясняет причины, побудившие девушку оставить ребенка. Не исключено, что в отношении нее будет возбуждено уголовное дело, передает РИА "Новости".

Ежегодно более ста тысяч аргентинских девушек моложе 18 лет становятся матерями, то есть подростковые роды происходят в стране каждые пять минут.

Также по официальной статистике, Аргентина занимает одно из первых мест в мире по числу смертей от абортов. На их долю приходится 29 случаев из ста материнских смертей. За год в Аргентине осуществляется около полумиллиона нелегальных абортов. Официально аборты в стране запрещены и производятся только в тех случаях, когда есть угроза здоровью матери.

Младенец ожил после пяти часов в холодильнике

Интересные факты :)

Известно, что дети рождаются с большим количеством костей, чем взрослые. Потом некоторые косточки срастаются вместе. Но есть кое-что, чего у новорожденных нет. Это коленные чашечки. Они появляются только к 2 – 6 годам.

Наши глаза имеют один и тот же размер с рождения до конца жизни. А уши и нос все время растут.

Ивестно, что некоторые могут шевелить ушами. Но вот что забавно: среди людей, которые могут двигать ушами только одна треть может двигать одним ухом.

Родители и стоматологи не зря твердят нам о том, что нужно беречь зубы. Зyб - единственная часть человека, лишенная способности самовосстанавливаться.

У тебя родился ребенок – веди себя правильно!

У тебя родился ребенок – веди себя правильно!Как высказался один знакомый, у которого в свои 28 уже на руках трое карапузов – переход на новый уровень состоялся!

Ведь каждый нормальный мужчина, при рождении ребенка старается быть максимально полезным. Вот только далеко не каждый знает как. Просто не успевает собрать необходимый пул достоверной информации. А это обычно приводит к растерянности. Поэтому, мы собрали оперативную информацию, в виде рекомендаций опытных глав семейств, в помощь будущим и настоящим отцам.

Начнем с элементарного.

1. Поддерживай! Внимание и забота о малыше буду полноценными, если жена будет ощущать твою поддержку постоянно. Постоянно!

2. Наведи внутри у себя порядок. Чтобы все получалось, опытные отцы рекомендуют не «зацикливаться» на некоторых психологических барьерах:

• Не стесняйся выражать чувства. Любая женщина, и твоя жена не исключение, после рождения ребенка очень чувствительна и эмоциональна. Любовь, гордость, нежность к малышу, переполняют ее. И ты можешь их приумножить, если не будешь стесняться признаваться в том, что у тебя сейчас творится в душе.

• Не бойся его! Знаешь почему? Страх у мужчины обычно возникает от неизвестности: маленький плачет, а ты не знаешь, что с ним делать. Даже если ты сделаешь что-то не совсем так, он не расскажет об этом маме. Просто начнет громко выражать свое неудовольствие. Обычно это происходит в трех случаях: когда хочет кушать, когда просто скучно и когда он требует замены… белья. Если запомнишь эти три основы детского счастья, успешное времяпрепровождение обеспечено.

Алюминиевые окна

С наступающим новым годом 10 самых странных творений природы!!!   10 место: Черепаха Mata mata обитает в заболченных мутных прудах и болотах северных районов Боливии, восточного Перу и Эквадора, а также на востоке Колумбии и Венесуэлы. Необычный вид Mata mata имеет благодаря своей голове на длинной и толстой шее, похожей на огромного, бородавчатого слизняка. Собственно, чтобы понять, что это голова, нужно постараться. Mata mata - строго водное животное, но предпочитает стоять на мелководье, высунув рыло и дышать воздухом.

Вот такими глазами.. и с таким лицом.. мы смотрим на этот мир в первый день своей жизни..)))
Не, дети - это хорошо, конечно, но в первый день они как будто сошли со страниц романа Стивена Кинга)))