 ÀÂÎÊÀÄÎ, ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÅ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 25 ìèí
Èíãðèäèåíòû: èíãðåäèåíòû íà 2 ïîðöèè
Àâîêàäî 2 øò. Êðåâåòêè 250 ãð Ìàéîíåç 2 ñòîë.ë. Ñìåòàíà 2 ñòîë.ë. Êåò÷óï 1 ÷àéí.ë. Êîðåíü õðåíà 1 øò. Ëèìîíû 1 øò. Ïåòðóøêà 1 ïó÷. Ñîëü ïî âêóñó Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó
Ðåöåïò: Àâñòðàëèéñêàÿ êóõíÿ ñëàâèòñÿ ñâîèìè ýêçîòè÷åñêèìè îâîùàìè è ôðóêòàìè. Íî îñîáàÿ ãîðäîñòü ìåíþ ëþáîãî àâñòðàëèéñêîãî ðåñòîðàíà – ýòî âñåâîçìîæíûå ìîðåïðîäóêòû. Ïðåäëàãàåì âàì ïîïðîáîâàòü íåîáû÷íîå ñî÷åòàíèå ýêçîòè÷åñêèõ ôðóêòîâ è ìîðåïðîäóêòîâ è ïðèãîòîâèòü àâîêàäî, ôàðøèðîâàííûå êðåâåòêàìè. Íàäååìñÿ, ÷òî êóëèíàðíûé ðåöåïò ýòîé íåîáû÷íîé åäû âû îáÿçàòåëüíî ïîðåêîìåíäóåòå ñâîèì äðóçüÿì è çíàêîìûì. Èòàê, âîçüìèòå àâîêàäî, ðàçðåæüòå åãî íà äâå ÷àñòè, âûíüòå êîñòî÷êó è ïîëåéòå ëèìîííûì ñîêîì. Ñìåòàíó, êåò÷óï, ìàéîíåç è õðåí õîðîøåíüêî ïåðåìåøàéòå, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå. Çàëåéòå ïîëó÷åííûì ñîóñîì êðåâåòêè. Äîáàâüòå ñþäà ìåëêî íàðåçàííóþ ïåòðóøêó. Îñòàâüòå âñå ýòî ìèíóò íà äåñÿòü, ÷òîáû êðåâåòêè õîðîøåíüêî ïðîïèòàëèñü ñîóñîì. Çàòåì çàïîëíèòå àâîêàäî êðåâåòêàìè, ïîëåéòå ñîóñîì è ïîäàâàéòå ê ñòîëó. Òàêàÿ ïèêàíòíàÿ çàêóñêà èç àâîêàäî, ôàðøèðîâàííûõ êðåâåòêàìè, ñòàíåò «èçþìèíêîé» è óêðàøåíèåì ëþáîãî ïðàçäíèêà.
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