Малиновая панакота |
Вкуснейший итальянский десерт, выглядит потрясающе, готовится просто и нравится всем.
1 стакан жирных сливок
3 ст.л сахара
3 ст.л молока
2 ст.л воды
1 ч.л желатина
1 стручок ванили
6 ст.л малинового джема
Замочить желатин на 20 мин в холодной воде,. В кастрюльку с толстым дном налить молоко и сливки, ваниль и сахар. Поставить смесь на огонь и довести их почти до кипения. Снять с огня, добавить желатин и быстро взбить венчиком до полного растворения. Разложить горячий десерт в креманки ,остудить .Сверху выложить по 3 ст.л джема, и отправить в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсить ягодами,мятой,сиропом.
|
Страницы: | [1] |