Çàïåêàíêà ïî-áàçåëüñêè |

Îòëè÷íûé äåñåðò äëÿ áîëüøîé êîìïàíèè
Íà 6 ïîðöèé:
3 æåëòêà, 4 ìàíäàðèíà, 50ã ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé, 1,5 ñòàêàíà ìóêè, 100ã èçþìà, 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 3 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
Ìóêó ïðîñåÿòü äâà ðàçà. Ñëèâî÷íîå ìàñëî ïîëîæèòü íà 30 ìèíóò â ìîðîçèëêó, çàòåì íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ñîåäèíèòü ñ æåëòêàìè, ñàõàðîì è ñîëüþ. Âñå ïåðåìåøàòü è âçáèòü ìèêñåðîì íà ñðåäíåé ñêîðîñòè. Äîáàâèòü ê ìàñëÿíîé ñìåñè ïðîñåÿííóþ ìóêó è çàìåñèòü òåñòî.
Èçþì ïðîìûòü, çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, îñòàâèòü íà 20 ìèíóò. Îòêèíóòü íà ñèòî, çàòåì âûëîæèòü íà áóìàæíîå ïîëîòåíöå è îáñóøèòü.
Ìàíäàðèíû âûìûòü, îáñóøèòü, î÷èñòèòü, çàòåì ðàçîáðàòü íà äîëüêè, íåñêîëüêî äîëåê îòëîæèòü. Îñòàëüíûå î÷èñòèòü îò ïëåíîê, ñîåäèíèòü ñ èçþìîì è äîáàâèòü â òåñòî.
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ Ñ. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè. Âûëîæèòü â íåå òåñòî, ñâåðõó äîëüêè ìàíäàðèíîâ. Çàïåêàòü 45 ìèíóò.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 1 ÷àñ 40 ìèíóò
 îäíîé ïîðöèè 360 êêàë
Áåëêè – 5 ã, æèðû 11 ã, óãëåâîäû – 16ã
Íàøèì ïîäðîñòêàì î÷åíü òðóäíî óãîäèòü - ó íèõ ñâîè ïîíÿòèÿ î ìèðå, äðóçüÿõ è ïîäàðêàõ... Íî äàðèòü ïîäàðêè íóæíî è õî÷åòñÿ, ïîýòîìó, åñëè âàì íóæåí ïîäàðîê äåâóøêå ïîäðîñòêó, òî ñìåëî èäèòå íà ïîðòàë Ïîäàðêè.ðó è âûáèðàéòå ëþáîé, êîòîðûé áîëüøå âñåãî âàì ïîíðàâèòñÿ, íó à îäàðèâàåìàÿ áóäåò â ïîëíîì âîñòîðãå, òàê êàê âñå îíè î÷åíü îðèãèíàëüíûå è íåñòàíäàðòíûå.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñëàäêàÿ âûïå÷êà":
×àñòü 1 - Âåíñêèé êåêñ ñ "àíàíàñàìè"
×àñòü 2 - Àïåëüñèíîâî-òâîðîæíûé òîðò ñ êîêîñîâîé ñòðóæêîé
...
×àñòü 17 - Òîðò Êèåâñêèé ñ êðåìîì Øàðëîòò ïî-äîìàøíåìó
×àñòü 18 - Êåêñèêè ñ âèøíåé
×àñòü 19 - Çàïåêàíêà ïî-áàçåëüñêè
×àñòü 20 - Ñàìûé ïðîñòîé òîðò
×àñòü 21 - Cinnabon
...
×àñòü 24 - Ïèðîæíîå "Êàðòîøêà"
×àñòü 25 - Ïåñî÷íûå áóëî÷êè ñ íà÷èíêîé -äëÿ õîðîøåãî íàñòðîåíèÿ ê ÷àþ
×àñòü 26 - Òîðòèê "Êðåìèê"
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |