Мякоть арбуза вместе с косточками нарезать кусочками, плотно уложить в стерилизованную 3-литровую банку. Влить кипящий рассол (на 1 л воды — 100 г сахара, 1 ст.л. без верха соли). Банку поставить в кастрюлю с водой, стерилизовать 10 мин. после закипания. Влить 100 мл 9%-ного уксуса, закатать, перевернуть, укутать.

Нужна строительная экспертиза ? Заказывайте только у настоящих профессионалов!