Это своеобразная баллада о 
жизни и о кофе, их общих секретах 
и не только...

 

С точки зрения кофейных зёрен,
Смысл таков: "эспрессо" - это жизнь.
Он бодрит, хоть и бывает горек,
Но ты послевкусия дождись. 

Выпив чашку, повторить захочешь... 
Кофе - да, а жизнь - не повторишь... 
Если и попросишь, очень-очень, - 
Ход времён назад не возвратишь. 

Знать хотите про "американо"?
Как и "лунго", это - клон "эспрессо", 
Но слабее... и совсем не странно, 
Что "эспрессо" - лидер, тут всё честно.

"Капучино" - это, как влюблённость:
Терпко, потом - сладко и легко... 
Та же жизнь, но в новой, яркой форме... 
Можно выпить пенку... - вот и всё.

Только люди так не поступают, 
Выпивают "капучино" весь:
Дело в сочетании... - желают 
Полностью познать всё то, что есть. 

А "латте" - мечты... - разбавь "эспрессо"
Молоком надежд... Как в "капучино", пенка; 
Слишком "лайт"... - пожалуй, даже пресно:
Нет корицы, терпкости момента.

"Мокко" - это кофе с шоколадом, 
Это - меланхолии тягучесть, 
С молоком... и послевкусьем сладким, -
То, чего в "эспрессо" не получишь. 

 


Сладость ты почувствуешь не сразу, 
Как само желанье - выпить "мокко"... 
Лишь потом её отметит разум: 
Эту сладость... как бы ненароком. 

"Айриш" - это кофе по-ирландски:
Это - страсть, с горящим вкусом виски, - 
Ложка, но пьянеешь, как ни странно... 
Как и в страсти, - вкус свой, ну и риски. 

Кстати, факт ещё есть интересный, 
Может быть, его и не узнаешь:
То, что хуже скверного "эспрессо" 
Может быть лишь только скверный "айриш".

А "ристретто" - это вроде смерти: 
Залпом пьют - одним глотком - и точка.
Так считают... - верьте иль не верьте:
Выпил, расплатился, вышел молча.. 

А любовь?.. - Какую вам - земную?
Этот кофе варят утром дома. 
Тут же мелют и, причём, вручную, 
С щепотью корицы, кардамона.

И быть рядом надо - настороже:
Поднялась чтоб пеночка - три раза, 
А потом воды холодной ложку 
Вылить в джезву - гуща "сядет" сразу. 

Подождали... кофе наливаем
В самую любимейшую чашку; 
Пьём... глоточком каждым наслаждаясь,
Словно каждым днём из жизни вашей... 

 

Можно пить с бисквитом и с печеньем, 
С шоколадом или с поцелуем...
Каждый день... и много - в воскресенье, -
Раз уж о любви мы тут толкуем. 

И о лжи... И в кофе есть она:
Вроде, всё во благо, - как обычно.
Назван он "декаф"... - и все слова
Кончились, чтобы сказать прилично. 

Ложь - всегда лишь ложь, как ни крути, 
Как ни упакуй, ни рекламируй... 
Кофеина в кофе - не найти, 
Как и вкуса, даже для блезиру...

Холодно... и чувства остывают
И уходят вовсе... насовсем. 
Кстати, с кофе тоже так бывает... 
Время вам попробовать "гляссе".

Кофе и мороженое - странно...
Ну, а мне по нраву этот вкус:
Будто освежилась у фонтана
В жаркий полдень - вмиг исчезла грусть.

С точки зрения кофейных зёрен, 
Жизнь сродни каким-то видам кофе... 
Очень может быть... и я не спорю:
Ведь у зёрен есть и фас, и профиль.)

В принципе, теория занятна:
Есть зерно, а криминала нету. 
Что за кофе пьёте вы на завтрак?
С нами не поделитесь секретом?)




© Copyright: Ирена Буланова, 2018
Свидетельство о публикации №118011803575