-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Janeta51

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3929





Детский клипарт

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Нежные_чувства [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский клипарт


Много! >>>
Рубрики:  Живописное

Вышивка лентами. Уроки вышивки в картинках.

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Уроки вышивки в картинках. Очень хочу помочь Вам.

Вышивка лентами. Уроки вышивки в картинках. Очень хочу помочь Вам. Возможно, что я кому не ответила на вопрос в комментариях. Стараюсь просматривать все Ваши коментарии и отвечать, но очень много времени уходит на поиски интересного в сети. Надеюсь, что Вы меня понимаете.

 

1.
p0095 (630x700, 252Kb)

2.
p0009 (630x700, 242Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

торт «Монастырская изба»

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…

Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.

tort09 (640x427, 69Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/выпечка

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака с рыбой - оригинальный рецепт и незабываемый вкус

Что это такое – эта самая мусака, мы все знаем. Сегодня у нас – мусака, но в нашем случае – абсолютно без мяса, но с рыбой и картофелем.

PA221448 (700x525, 59Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты

Подушка вышитая лентами. Идеи. Ой, какая красота!!!

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка вышитая лентами. Идеи. Ой, какая красота!!!

Подушка вышитая лентами. Идеи. Ой, какая красота!!! После размещения поста с идеями по вышивке лентами  http://karat773.ru/post194396827/ , возник вопрос о вышивке лентами подушек. Вот предлагаю большой выбор идей )))


 

1.
kurdele-yastik-12 (450x450, 29Kb)

2.
2517605361_ec2414622a (500x500, 88Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Как сделать лилию с конфетой. Мастер класс.

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать лилию с конфетой. Мастер класс.

Как сделать лилию с конфетой. Мастер класс. Сначала вырезаем шаблон из картона и по нему делаем по 3 лепестка из белой гофрированной флористической бумаги. Нарезаем  три куска проволоки приблизительно по 13 см и обматываем её  на 2/3 тейп. лентой.  Сначала берем узкие лепестки. Затем каждый лепесток хорошо смазываем клеем и приклеиваем к нему проволоку.

 


9 (700x525, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Цветы из...


Понравилось: 1 пользователю

Сливочный-кофейный десерт

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Issey_Miyake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный-кофейный десерт

6032bfb9a331 (640x480, 85Kb)
Сливочный-кофейный десерт

Запах свежесваренного кофе растекается по комнате, нежные снежно-белые сливки стоят рядом с маленькой фарфоровой чашечкой… волшебное утро… Почему-то на такое утро никогда не хватает времени! Всегда приходится в спешке засыпать растворимый… (язык не поворачивается назвать его кофе) в кружку, залить кипятком и бегом на работу. А утром так хочется чего-нибудь действительно кофейного. Именно на этот случай есть нежнейший чудесный сливочно-кофейный десерт, который Вы можете приготовить вечером, а утром Вам только надо достать его из холодильника и насладится потрясающим вкусом.

Итак, для сливочно-кофейного десерта Вам надо 1 ст. л. желатина замочить в 100 мл. холодной воды и оставить на час для набухания. Тем временем сварите 100 мл. кофе, (крепость выберете по своему вкусу) и оставьте остужаться до комнатной температуры. Взбейте 200 мл. сливок жирностью 20-35% с сахаром (100 г.).

Когда желатин, наконец, набухнет, нагрейте его на водяной бане до полного растворения, постоянно помешивая, но не доводите до кипения. Добавьте к желатину сливки. Полученную смесь разделите на две части, в одну добавьте кофе, в другую – 100 мл. молока. !!! Внимание: все жидкости должны быть комнатной температуры, иначе желатин начнет застывать.

В формы (в какие, силиконовые, металлические – на Ваш выбор) залейте до половины кофейную жидкость, поставьте в холодильник на 30-40 мин. Затем залейте в формы до заполнения молочную смесь и опять поставьте в холодильник до полного застывания. Если делаете десерт вечером, то оставьте на всю ночь. Утром Вы сможете вытащить десерт из формочек, украсить его орехами или шоколадной крошкой (для любителей) и voilà, наслаждайтесь утренним кофе в его неожиданном воплощении.
Рубрики:  рецепты/десерты

Десерт Свежесть

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Issey_Miyake [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Свежесть

chocolate_bowls_raspberries_choc_mousse (600x583, 44Kb)
Десерт Свежесть

Мусс из малины

На 300 грамм ягод малины:
2 стакана сахара,
4 столовые ложки манной крупы,
стакан сливок 30 процентной жирности,
5 столовых ложек сахарной пудры,
лайм для украшения

Отожмите малину через марлю, а её сок поставьте в холодильник. Выжимки, которые остались от ягод, залейте 3 стаканами горячей воды, проварите 5 минут и процедите.

К отвару добавьте сахар, снова вскипятите и всыпьте манку, аккуратно помешивая. Варите до готовности (примерно 15 минут). В остывшую манку добавьте сок и взбивайте миксером пока масса не увеличится примерно в 2 раза.

Разложите мусс по красивым креманкам и поставьте в холодильник на 2-2,5 часа. Сливки взбейте с
пудрой и украсьте ими мусс. Также для украшения можете использовать свежие ягоды малины и цедру лайма.
Рубрики:  рецепты

УКРАШАЕМ КВАРТИРУ, ДЕЛАЕМ ПОДАРКИ

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Nat-talla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШАЕМ КВАРТИРУ, ДЕЛАЕМ ПОДАРКИ

http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=3256495

По просьбе трудящихся: Айсинг(украшение для домиков и пряников) - 200 гр сахарной пудры на 1 белок + красители.

ПРЯНИКИ ЗДЕСЬ




один

два

три

любимая на ЛВ снежинка

реставрация шара

шарик своими руками

ватный конструктор(снеговики,дед мороз,зайцы...)

Тильда. Рождество/Tilda. Jul med Tildas venner


Tildas Jul. /Тильды Рождество

ледяные блинчики(украшения для дачи)

как сделать рождественский сапожок или носок

Как сделать камин

украшения из фетра

еще украшения из фетра

Елочные украшения из креативных гранул

Варианты новогоднего печенья


новогодний декор

надувные снеговики

рождественские украшения

колокольчики

тут ОЧЕНЬ много всего

и тут

Стеклярусные снежинки

Пойманный ангел


Елка из бумаги

Вырезаем снежинки

Много ссылок от Глаши Сураламаша

Рождество - декор окна

Рождество - креатив

Вращающаяся ёлочка

МК(видео)роспись новогодней бутылки шампанского

http://picasaweb.google.com/morticia2007


http://picasaweb.google.es/bruxasimone

http://picasaweb.google.com/alegria.artesanal

разные идеи для НГ

елка из гофрированной бумаги

еще елка из бумаги

Новогодние видео-МК

видео-МК Елочные украшения из яиц


видео-МК Елка из перьев

Шоколодная ваза

Свечка-апельсин

Сердечки из восковых мелков

Игрушки от автора ватного конструктора

Фигурные ножницы

Еще красивая елочка

классная ёлочка из ниток


шары на елку в шапочках

поезд из фетра

чудесные домики

еще домик

сани деда мороза

шары,украшенные пластикой

Декупаж 1

Декупаж 2

Печатные пряники


Пряники

коробка для рукоделия.

пряничные домики

лампочки-вёздочкм из ИКЕА

Адвент Календари

адвент-календарь

кукла своими руками

еще кукла


Венок

Венок из пластиковых бутылок

Елочные игрушки из пластика

Елочка из пластика

Снежинка из пластика

Шарик-невидимка

венок

Урок Оригами- Шар


http://foldingtrees.com/2008/11/kusu...torial-part-1/

http://foldingtrees.com/2008/11/kusu...torial-part-2/

Ёлка)))

Ангелочки)))

http://detkino.ru/node/1480

http://otvetin.ru/hobbyrazvlgame/100...bumazhnoj.html

http://selena.kiev.ua/8284

http://stranamasterov.ru/node/35060 и еще всякое)))


Шарики)))

конфетная ёлочка

Новогодний Декор ,много идей

архангельские козули

Зайки

Золотые рвбки для елочки

http://samodelki.com.ua/node/5101

Рождественские звездочки


http://samodelki.com.ua/node/4880

Игрушки в стиле винтаж

http://samodelki.com.ua/node/4890

Винтажные коньки

http://samodelki.com.ua/node/4825

Снежинки из бутылок

http://samodelki.com.ua/node/1987

снеговики-носовики

кролик из носков


куклы из носков

украшения из марципана

снеговик из ваты

съедобные елочные игрушки

гламурные шарики на елку

самодельные хлопушки

здесь очень много разных идей

украшения для елочки

снеговик из ниток


елка из журнала

поделки из макарон

еще одна объемная снежинка

немного идей

новогодняя карусель

снежинки

как сделать снеговичков из гофрокартона

шарик в технике "петчворк"










На всякий случай перенесу сюда ссылки из предыдущего топа.

http://stranamasterov.ru/node/3419?tid=451,587 - снежинка по технике квиллинг

http://forum.say7.info/topic9214.html - снежинка с Ангелом

http://stylemania.km.ru/23911?My%3A%3APack%3A%3AVote= - снежинки из бумажных колец


http://www3.ns.sympatico.ca/dstredul...es/thumbs1.htm - снежинки

http://www.forum.littleone.ru/showpo...2&postcount=54 - мой Снеговик

http://stranamasterov.ru/node/29735?tid=451 - колокольчики из упаковки из-под яиц

http://2006-2009.littleone.ru/showth...D#post19831160 - камин


http://igrushka.kz/vip51/vatkon.php - поделки из ваты

http://igrushka.kz/vip51/angmak.php - Ангел из макарон

http://www.orthomama.ru/greetings/ro...2005.php#angel - Ангел из бумаги

http://saychata.ru/say/647/3752 - ёлочка из перьев

http://dailylog.ru/node/44 - ёлочка из кружев


http://2006-2009.littleone.ru/showth...%EC%E8&page=53 - мандариновое дерево





http://www.forum.littleone.ru/showpo...&postcount=187 - имбирное печенье

http://blogs.mail.ru/mail/loravo/19B04ABC27A988AF.html - рождественские пряники/имбирное печенье (финский рецепт)

http://kuking.net/10_732.htm - и исчё куча рецептов имбирного печенья






http://www.babyblog.ru/user/AIenka/68250 - разные идеи

http://www.devichnik.ru/9912/ny_rukodel.htm - декор свеч, окон, новогодние открытки

http://www.cardinspirations.co.uk/demo/demo02.htm - новогодние открытки

http://igrushka.kz/phpBB2/viewtopic.php?t=4580 - новогодние украшения своими рукаим


http://www.ivd.ru/document.xgi?id=4104 - венки

http://www.handly.ru/articles/view:x...z-citrusovyih/ - новогодние стихи, гадания, поздравления, сценарии, открытки, картинки, фильмы

http://moikompas.ru/compas/happy_new_year - украсим дом к Новому Году и Рождеству

http://kopilochka.net.ru/RUKODEL/CRISTMAS/crist01.php - украшения своими руками

http://moikompas.ru/compas/christmas_verses_cards_songs - Рождество - стихи, песни, сценарии, поделки


http://www.danilova.ru/master/kids_n_year.htm - поделки к Новому Году

http://adalin.mospsy.ru/ny/main.shtml - новогодние развлечения, оформление дома, игрушки, подарки





http://foto.mail.ru/bk/vnp74/1028/6921.html - картинки для витражей

http://orange-elephant.ru/stencils/xmas?&start=20 - трафареты для рисования


http://www.mescoloriages.com/noel/co...re-noel-1.html - картинки для витражей

http://www.hugolescargot.com/coloriages-noel.htm - картинки для витражей



Серия сообщений "Рукоделие":

Часть 1 - Шкатулки из коробок
Часть 2 - Кусочек лета
...
Часть 30 - Ёлочные украшения
Часть 31 - Моя Новогодняя энциклопедия
Часть 32 - УКРАШАЕМ КВАРТИРУ, ДЕЛАЕМ ПОДАРКИ
Часть 33 - Новогодние игрушки из фетра. Идеи
Часть 34 - Вяжем прикольный брелок Дракошу
Часть 35 - Летающие снеговички. Выкройка
Часть 36 - Схемы для вышивки



Новогодний чемоданчик! Декупаж.

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 17:18 + в цитатник
Замечательный мастер-класс по декупажу старого чемодана! Отличная вещица получилась!!!
http://dom.sibmama.ru/index.php?p=chemodan_novogodniy
Рубрики:  Рукоделие

Замечательные салаты и закуски к праздничкам

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные салаты и закуски к праздничкам

Источник http://supercook.ru/
Салат «Курочка в апельсине»


        Рецепт
Выкладываем салат
слоями:
1-й слой – курица копченая
2-й слой – морковь по-корейски

3-й слой – апельсин
4-й слой – сыр тертый
5-й слой – яйцо
тертое
При укладке все слои слегка смазываем майонезом.


Читать далее...

Серия сообщений "салатики":
Часть 1 - Слоёный салат с сельдью «Престиж»
Часть 2 - Вкуснейший салат с семгой и свежим огурцом
...
Часть 5 - Вкусненькие закусочки, съедаются влет
Часть 6 - Праздничный стол: лучшие закуски! Видео и фото-рецепты
Часть 7 - Замечательные салаты и закуски к праздничкам
Часть 8 - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЁЛКУ. МК ПО ВЫПЕЧКЕ И УКРАШЕНИЮ
Часть 9 - Салат "Седьмое небо" из куриной грудки с кукурузой
...
Часть 23 - Хе из кальмаров
Часть 24 - Салат с креветками «Розовый фламинго»
Часть 25 - Витаминные , вкусные салаты


НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ.

НОВОГОДНИЕ ОТКРЫТКИ.
©defne  6 (700x612, 537Kb)





Читать далее...
Рубрики:  Живописное

Воротник из вязанных роз! очень оригинально и красиво.

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воротник из вязанных роз! очень оригинально и красиво.

Воротник из вязанных роз! очень оригинально и красиво. Как сделать смотрите)

 

i49_1 (443x624, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/вязание

Вышивка лентами. Идеи

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами. Идеи

Вышивка лентами. Идеи 

 

1.
wwwdantelbiz20kurdela20ib3 (400x353, 48Kb)

2.
3c028a60784f763e01bd3985ad69e06e_1318280794 (320x240, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Цветы из...

ликер "Цыпа"

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ликер "Цыпа"

Lichior-de-ouДѓ250 (250x179, 14Kb)
Нашла рецепт яичного ликера на форуме hobbyportal.ru и решила его приготовить. Оказалось, что это такая вкуснятина, и он не уступает дорогим импортным ликерам. Подавать его хорошо с тертым шоколадом, кофе, бананами или ананасами.

3/4 л молока
1 пачка ванилина
0,5 кг сахара
40 гр крахмала
8-10 желтков
1/4 л спирта (я делала с водкой- вкус мягче)

Крахмал растворить в половине холодного молока. Подогореть на плите оставшуюся половину молока, добавить сахар и влить молоко с крахмалом. Постоянно помешивая варить до состояния пудинга. Охладить.
Взбить желтки и влить в охлаждённый пудинг. Добавить ванилин. Влить спирт. Тщательно перемешать. Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Такой продукт уже готов к использованию, но лучше дать настояться. Вкуснее и мягче будет.

Рубрики:  рецепты/ликеры вино

вино яблочное "Быстрое"

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вино яблочное "Быстрое"

 

cider_thumbs (200x267, 17Kb)
Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

Спишите рецепт:
Рубрики:  рецепты/ликеры вино

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Рубрики:  рецепты/ликеры вино

Мыло из детского магазинного

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло из детского магазинного

Автор: Антонина  на  hmhome.ru/2011/03/29/mylo-iz-detskogo-magazinnogo/

Мыло из детского магазинного

Одной из прелестей мыловарения является то, что любые ингредиенты можно найти дома, без походов в магазин и дополнительной траты денег. Особенно это относится к мыловарению, где основой является детское мыло. Далее в статье Вы узнаете о том, как приготовить самое натурально и гипоаллергенное мыло с минимальными затратами. 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/мыльце

Варенье из апельсиновых корочек

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из апельсиновых корочек

http://www.myjulia.ru/article/454930/

Приближается Новый год - апельсиново-мандариновая пора. Предлагаю кожуру от апельсинов не выбрасывать, а приготовить из нее ароматное, красивое и очень вкусное варенье. Рулетики из апельсиновых корочек будут замечательно смотреться и на столе в вазочке, и в стакане с крепким чаем. Кроме того, разрезанные на тонкие дольки рулетики превращаются в прозрачно-янтарные завитки, которыми можно украсить десерт или торт.

 
Нам понадобятся:
Кожура от 3 апельсинов
Вода - 400 мл
Сахар - 300 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л. (даже немного меньше) 
Имбирь (на любителя, можете не добавлять) - небольшой кусочек грамм на 10 
 
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрЕзала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски. 
 
 
Если апельсин тонкокорый, внутреннюю часть можно оставить, если толстокорый - снять немного изнутри, чтобы завитки легче было заворачивать и они были аккуратнее. Мои апельсины были с тонкой кожурой, поэтому внутреннюю белую часть не снимала - сфотографировала для образца.
 
 
Свернуть каждый кусочек кожуры в плотный рулетик и нанизать на нитку, как бусы. Нитку надо стянуть поплотнее, чтобы завитки не разворачивались. Залить апельсиновые бусы холодной водой. Воду менять два-три раза в день. Вымачивать кожуру надо 3-4 дня, до тех пор, пока корки не станут мягкими и не перестанут горчить. Это даже удобно - можно добавлять кожуру по мере поедания апельсинов, поэтому срок вымачивания можно продлить на два-три дня. После этого корки проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз меняя воду. После каждого проваривания кожуру надо обдать холодной водой. Я делала очень просто - закипятила чайник и набрала в миску холодной воды. Проварила первый раз - бусы положила в миску с холодной водой, в кастрюльку налила свежей горячей воды и снова положила туда кожуру. И так несколько раз. 
 
 
Теперь надо взвесить кожуру. Я брала три апельсина - получилось ровно 200 грамм. 
 
 
Пропорции для варенья такие - сахара больше в 1,5 раза, воды - в два раза. Если у вас нет весов, даю другие пропорции: на 10 апельсинов - 1 кг сахара, 1-1,2 литра воды и 1 ч.л. лимонной кислоты (или сок половины лимона). Такие пропорции я прочитала в другом рецепте, но сама делала так, как указала выше. 
 
 
Итак - корки от 3-х апельсинов (200 гр), 300 гр сахара, 400 гр воды, меньше половины чайной ложки лимонной кислоты (в качестве отсебятины - порезанный на мелкие кусочки корень имбиря весом 10 грамм) складываем в кастрюльку и варим до легкого загустения - сироп должен быть достаточно жидким, похожим после остывания на очень жидкий мед. Лимонную кислоту добавляем перед снятием с огня. Нитки удаляем после остывания варенья. Переливаем в чистую сухую банку. На выходе получилось немного больше поллитровой баночки. Сколько хранится - сказать не могу. У меня баночка с вареньем стояла при комнатной температуре всего неделю.)) Очень быстро съели.))
Автор:isalar 

Рубрики:  рецепты

Как декорировать блюда. Суперкнига!

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как декорировать блюда. Суперкнига!

"В кулинарии существует множество приемов приготовления и украшения блюд, но все должно быть подчинено одному - сделать так, чтобы тот, кого вы угощаете, остался доволен".
Это высказывание знаменитого французского кулинара XIX века Антонена Карема вдохновило коллектив специалистов на создание этой чудо-книги, страницы которой убеждают нас в том, что декорирование блюд - поистине настоящее искусство, где царит смелая фантазия, чувство прекрасного и умение импровизировать.
Страницы книги кликабельны.

Выбираем украшение и читаем >>>

Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в Janeta51
Страницы: 137 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь