ЗАСОЛКА РЫБЫ И ИКРЫ

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 400 г.
Сыр твердый — 200 г.
Сыр мягкий — 100 г.

Полезные свойства цветной капусты объясняются содержанием в ней практически всех необходимых человеку витаминов. Витамина С в ней в два раза больше, чем в цитрусовых. Всего пятьдесят грамм данного овоща в сутки содержат суточную дозу витамина С для человека. Витамины С и А обладают мощными антиоксидантными свойствами, а витамины группы В, также содержащиеся в капусте, оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. Калорийность цветной капусты на 100 грамм продукта составляет 29 ккал. Богата также цветная капуста такими микроэлементами как калий, кальций, фосфор, магний и железо. В ней содержится много пектина, лимонной и яблочной кислот. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений, что делает данный овощ идеальным продуктом для тех, кто страдает избыточным весом. А как вы любите ее готовить, чтобы она оставалась диетическим продуктом?

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 2 стакана
Соль — ½ чайной ложки
Сода — ½ чайной ложки

Эти рецепты к 8 марта пользовались особой популярностью в различные годы

в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Ролы

Нам понадобится:

Крабовые палочки были и остаются одним из самых любимых и доступных продуктов. Сначала мы с ними готовили только салаты, а потом стали добавлять в закуски и даже делать котлетки с крабовыми палочками. Вот один из таких простых и быстрых рецептов.

Что понадобится для приготовления

100 грамм крабовых палочек
500 грамм картошки
50 грамм сыра твердых сортов
Одна морковка
Одно яйцо
Панировочные сухари
Масло растительное
Соль и специи по вкусу, черный молотый перец по вкусу
Немного свежей зелени для украшения

Некоторые блюда помогают хозяйкам решить довольно непростую задачу красивого оформления праздничного стола при минимальных затратах времени. Одно из таких блюд-выручалок – фаршированная курица.

Фаршированная курица – это довольно простое, но, вместе с тем, очень эффектно выглядящее блюдо, которое замечательно украсит любое торжество. Подавать ее можно как в горячем, так и в холодном виде, а вариантов начинки так много, что среди них сможет выбрать наиболее подходящий как начинающий кулинар, так и настоящий профессионал в данной области. А еще нельзя не упомянуть, что фаршированная курица – это очень полезно, ведь это самое легкое, хорошо усваивающееся (особенно в сочетании с овощами) мясо. Приготовьте это блюдо в обычный день и порадуйте домашних или найдите интересный рецепт и поразите собравшихся за вашим праздничным столом. Главное – решиться, и вы убедитесь, что приготовить фаршированную курицу достаточно просто.

Понадобится:

- куриные грудки
- консервированные ананасы (можно использовать свежий ананас)
- твердый сыр
- сметана
- майонез

Древние греки не зря называли этот овощ дурно пахнущей розой. Это единственный недостаток многим любимого продукта. Чеснок с давних времен считается священным растением, который использовали как талисман, ожерелье, защищались от эпидемий. Чеснок по убеждениям жриц храмов Афродиты, заставляет влюбляться женщин, а мужчинам придает силы в постели. Этот овощ недавно был признан растением года в Германии. В Испании, Италии чеснок является одной главных специй, которую используют во многих блюдах. Во Франции проходят чесночные ярмарки.

Скоро Масленица, осталось меньше двух недель, а потому спешу поделиться рецептами вкусных блинов. Предлагаю испечь тонкие блины: блины на молоке, блины на кефире и блины на кислом молоке. В этой статье лучшие рецепты тонких блинов. Блины по этим рецептам можно есть как самостоятельное блюдо, а можно заворачивать в них разные начинки. В конце статьи с рецептами блинов секрет по выпечке веселых блинов с забавными мордочками.

1. Блины на кефире. Рецепт блинов на кефире

Рецепт из серии "Бабушкины секреты". Блины получаются очень вкусные, нежные, ажурные (дырявые). Очень похожи на дрожжевые, но делать их гораздо быстрее.

Тесто для блинов. Ингредиенты:

- 1 литр кефира
- 3 яйца
- 1 ч.л. соли
- сахар (2 ст. ложки)
- мука (примерно 300 гр.)
- 1 ч.л. соды
- подсолнечное масло
- сливочное масло

Мясной фарш
луковица
капуста
рис
яйцо

Вы любите японскую кухню? Про себя могу сказать, что я ее кушаю, но за ней не скучаю да и, можно сказать, я ее не знаю. Вот почитал информацию о видах суши и понял, что я про японскую кухню ничего не знаю. Предлагаю своим читателям познакомиться с японской кухней.

Общим ингредиентом для всех видов суши является рис, известный в Японии под названием «сяри» («shari»), а великое множество разнообразной начинки и способов собственно приготовления суши приводит нас к большому количеству подвидов этого блюда.

Плюс ко всему имеет значение, традиционным или современным образом собирается суши. Что ж, попробуем во всём этом разобраться!

I. Нигири-дзуси

Почти 12 тысяч лет тому назад такая культура, как кукуруза, приобрела популярность в Мексике, только початки в то время были намного меньше современных: длина плода была не больше 4 сантиметров.
А в Европе узнали этот овощ благодаря Христофору Колумбу в XV веке, оценив вкус кукурузы и её полезные свойства. Ну а дальше, об этом полезном продукте узнали и в России, в большей степени в тёплых районах, таких как, Кавказ, Крым и юг Украины.
Ох, и любили же мы в детстве бегать по кукурузным полям, благо, что они были засеяны именно этой культурой, и в нашей средней полосе кукурузу засаживали кормовую.

Срывали початки, чтобы сделать из них кукол. Распаковываешь початок, а в нём куколка с волосиками, и их можно как угодно заплести, или даже подрезать – это уж как душе было угодно. Словом, початки в детском возрасте были интересны только в том направлении. Но это ж было детство!

Салат очень красивый и оригинальный. Готовится он очень просто, но придется потратить немного времени на его украшение. Обязательно понадобится миндаль, и если есть – веточки розмарина.

Необходимые продукты

200 грамм отварного или копченого куриного мяса
Одна луковица
5-6 крупных картофелин
Три яйца
Два плавленых сырка
Любые орешки
Три – четыре столовых ложки консервированной кукурузы
Майонез
Целый миндаль для украшения
Сосновые, еловые ветки для украшения (или веточки свежего розмарина)

Приготовление