* Яблоко — 2 больших или 4 маленьких
    * Мука — 1 стак.
    * Сахар — 1 стак.
    * Яйцо — 3 шт
    * Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
    * 0,5ч.л. соды, погашенной содой
    * 0,5ч.л. соли

1. Яблоки порезать кубиками, уложить в форму, смазанную маслом.
2. Из остальных ингредиентов замешать бисквитное тесто, залить им яблоки.
3. Выпечь в духовке (180 градусов) до готовности.

Пост – время воздержания и молитв. Время духовного и физического очищения. Чем будем кормить домашних? Очень вкусны котлеты из овощей. Времени на приготовление таких блюд уходит немного. На выходе – вкусное и питательное блюдо. Вегетарианское. Постное.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ

Картофеля и свежих грибов нужно взять поровну. Если готовить с сухими грибами, то их нужно замочить в кипятке на ночь. Утром обжарить на растительном масле с репчатым луком. Картофель почистить и отварить. Лучше взять рассыпчатый сорт – легче будут формоваться котлеты.

У каждого бывает - нет-нет, да и залежится пачка сметаны, а срок использования уже на исходе. Хороший способ применить ее с пользой и порадовать родных - испечь очень простое печенье. Оно, конечно, не диетическое, но и не жирное, масла там нет. Зато есть геркулес. Так что с утренним кофе - то, что нужно.

- 250 гр сметаны
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки геркулесовых хлопьев
- ванильный сахар (столовая ложка)
- корица (столовая ложка)

Совсем не в тему дневника, но так моему любимому нравятся эти блинчики, что решила сохранить их рецепт - ну вдруг забуду... я могу

Время приготовления: 40 минут

Описание: Рецептов приготовления блинчиков очень много, но для себя я выбрала один уже очень давно. Блинчики не рвутся при переворачивании, нет пресловутого "первого кома", получаются воздушными и ажурненькими.

Пирог готовится проще простого, а съедается вообще мгновенно. В рецепте приведена пропорция на маленький пирожок, рассчитанный примерно на четверых. Поэтому если у вас едоков предполагается больше - можете увеличивать количество ингредиентов и диаметр формы.

Готовится торт предельно просто - времени на манипуляции с основой и начинкой уходит чуть больше получаса. Все ингредиенты вполне доступны - кроме, разве что, черники - но ее можно купить в замороженном виде.

Меня в комментариях к имбирному печенью спрашивали по поводу кекса с аналогичными пряностями. Я готова предложить вам даже больше - пряный торт с яблоками и белково-масляным кремом. Крем этот, кстати, я готовила впервые, но он мне так понравился, что я обязательно возьму его на вооружение. Чего и вам советую.

Вы предпочитаете простую кухню - без лишних изысков, но вкусную и полезную? Тогда предлагаем вам попробовать...

Блюдо в стиле традиционной русской кухни!

Ни одна пора не может сравниться таким изобилием фруктов и овощей, как ранняя осень. И из всего этого витаминного многообразия стоит особое внимание уделить винограду. Ведь недаром врачи сравнивают ампелотерапию (виноградолечение) с поездкой на курорт минеральных вод. А зачем куда-то ездить, когда можно устроить его у себя дома: это и несложно, и эффективно.

О целебных свойствах этой ягоды было известно давно. По Библии, первым растением, высаженным на склонах горы Арарат после потопа, был именно виноград.

Еще греки и римляне, жившие до нашей эры, применяли лечение виноградом для восстановления сил и улучшения обмена веществ. Древние люди использовали виноград против ангины, язв во рту и кровохаркания. Виноград и его сок уже в те времена были известны как прекрасное мочегонное (в нем до 70-80 процентов воды, содержащей растворенные сахара, кислоты витамины и соли), слабительное (благодаря содержанию глюкозы), общеукрепляющее и отхаркивающее средство.

Научно доказано, что макароны из твердых сортов пшеницы не наносят никакого вреда нашей фигуре. Если, конечно, не добавить к макаронам кучу кетчупов, майонеза и пряностей.

"Хотите похудеть - ешьте больше макарон: они приносят пользу организму. Это веками знали итальянские матери." (Софи Лорен)

Принято считать, что макароны не очень здоровая пища, и их употребление может привести к увеличению веса. Но так ли это?