Грецкий орех — замечательное растение! Полезными и лечебными свойствами обладают все его части. Содержит в себе большое количество витаминов: A, C, E, K, PP, B1, B2, B12; минеральные вещества: железо, кальций, магний, йод, каротин, кобальт, цинк, медь; дубильные вещества. А также, биологически активное вещество — юглон, которое является природным антибиотиком способным подавлять рост и развитие бактерий и грибов. Больше всего юглона содержится в стеблях, листьях и кожуре грецкого ореха.

Кроме того, в грецком орехе содержится до 75% жиров, в состав которых входит линолевая (омега 6) и линоленовая (омега 3) — полиненасыщенные жирные кислоты и олеиновая (омега 9) — мононенасыщенная жирная кислота. Ещё орех богат белком ( до 15%), который способен заменить животный белок!

Ядра грецкого ореха обладают мочегонными, сосудорасширяющими, бактерицидными, противовоспалительными, противопаразитарными, кровоостанавливающими и тонизирующими свойствами. Их регулярное употребление поможет  повысить иммунитет, укрепить память, сердце и печень. Однако, не следует съедать больше 10 орехов за день! Особенно с осторожностью употреблять орехи людям, страдающим аллергическими реакциями, кишечными заболеваниями и с повышенной свёртываемостью крови.

Целебными свойствами обладает и масло грецкого ореха. Его регулярный приём способствует очищению печени, восстановлению слизистой оболочки желудка, лечению воспалительных заболеваний кожи, заживлению ран, язв, трещин. Помогает при лечении экземы, псориаза, варикозного расширения вен. Также полезно людям страдающим гипертонией, атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и диабетом.

Тем, кто страдает сахарным диабетом полезно также принимать смесь гречневой крупы и грецких орехов в соотношении 5:1. Для этого гречку в кофемолке смолоть в муку и добавить перемолотые орехи, залить кефиром и оставить на ночь. Принимать  3 раза в день по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Общеукрепляющим и успокоительным средством является смесь из ядер грецкого ореха и мёда или фиников!

При воспалительных заболеваниях слизистой оболочки влагалища поможет спринцевание настоем из 3 столовых ложек листьев грецкого ореха и 1 столовой ложки ромашки. Залейте 4 стаканами кипятка и настаивайте 20 — 30 мин.

Противоглистное средство: одну столовую ложку листьев грецкого ореха залейте стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. Затем процедите, принимайте 3 раза в день по 1 чайной ложке за 20 — 30 мин. до еды.

Для снятия желудочных и кишечных болей: 30 штук зелёных  грецких орехов залейте 1 литром спирта, плотно закройте и оставьте настаиваться 2 недели на солнечном месте. Процедите и принимайте по 10 грамм 3 раза в день за 15 — 20 мин. до еды.

cheresh.ru